สลัดผลไม้เบอร์รี่และน้ำกุหลาบสุดสดชื่น
มังสวิรัติ • ปลอดกลูเตน • ปราศจากนมไม่ต้องปรุงสุก • ต่ำกว่า 15 นาทีแคลอรี่ต่ำ • สมดุลของหวาน
ง่าย
10นาที
180กิโลแคลอรี่
2คน
MACROS
ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค※gโปรตีน
◆gไขมัน
▣gคาร์โบไฮเดรต
◎gน้ำตาล
◇gใยอาหาร
ต้องการดูสารอาหาร (มาโคร) ที่แน่นอนสำหรับมื้อนี้ไหม? ดาวน์โหลดแอป Kitchen Buddy และปลดล็อกข้อมูลโภชนาการแบบเต็ม!
ของหวานแบบไม่ต้องปรุงที่เบาและหรูหราอย่างไม่น่าเชื่อ ประกอบด้วยเบอร์รี่สดและแอปเปิ้ลคลุกเคล้ากับน้ำสลัดเลมอน น้ำผึ้ง และน้ำกุหลาบที่หอมกรุ่น
หลังจากอาหารจานหลักที่เข้มข้นและรสจัดจ้านอย่างเนื้อผัดพริกไทยดำ บางครั้งคุณก็ต้องการของหวานที่สดใส เบาสบาย และสดชื่นอย่างยิ่ง สลัดผลไม้เบอร์รี่และน้ำกุหลาบสุดสดชื่น นี้คือเมนูล้างปากที่หรูหราที่สุด ด้วยการผสมผสาน สตรอว์เบอร์รี่ และ บลูเบอร์รี่ เข้ากับ แอปเปิ้ล ที่กรุบกรอบและเมล็ด ทับทิม ที่ฉ่ำน้ำ คุณจะได้ชามที่เต็มไปด้วยเนื้อสัมผัสที่แตกต่างและรสชาติหวานอมเปรี้ยว มนตร์ขลังที่แท้จริงอยู่ที่น้ำสลัดแบบง่ายๆ: น้ำ เลมอน สดเล็กน้อยเพื่อให้รสผลไม้โดดเด่น น้ำผึ้ง เล็กน้อยเพื่อความหวานตามธรรมชาติ และ น้ำกุหลาบ เพียงเล็กน้อย น้ำกุหลาบจะยกระดับผลไม้ธรรมดาๆ ให้กลายเป็นของหวานที่ซับซ้อนและหอมกรุ่นเหมือนอยู่ในร้านอาหารเมดิเตอร์เรเนียนระดับไฮเอนด์ เมื่อคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วโรยหน้าด้วย พริสตาชิโอ บดเพื่อความกรุบกรอบ ของหวานที่สดใสและปราศจากกลูเตนโดยธรรมชาตินี้ใช้เวลาไม่ถึง 10 นาทีในการเตรียมโดยไม่ต้องปรุงเลยแม้แต่นิดเดียว เป็นของว่างที่สมบูรณ์แบบโดยไม่ต้องรู้สึกผิด!
วัตถุดิบ
- 150 กรัม สตรอว์เบอร์รี่ (ประมาณ 1 ถ้วย)
- 75 กรัม บลูเบอร์รี่ (ประมาณ ½ ถ้วย)
- 1 ลูก แอปเปิ้ล (ขนาดกลาง)
- 0.5 ลูก ทับทิม (เมล็ดประมาณ ½ ถ้วย)
- 0.5 ลูก เลมอน (เฉพาะน้ำ)
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง
- 1 ช้อนชา น้ำกุหลาบ
- 30 กรัม พริสตาชิโอ (ประมาณ ¼ ถ้วย แกะเปลือกแล้ว)
วิธีทำ
- 1ล้าง สตรอว์เบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ และ แอปเปิ้ล
- 2ดึงขั้ว สตรอว์เบอร์รี่ ออกแล้วหั่นครึ่งหรือสี่ส่วน คว้านแกนแล้วหั่น แอปเปิ้ล เป็นลูกเต๋าขนาดพอดีคำ
- 3แกะเมล็ดออกจาก ทับทิม ครึ่งลูก
- 4ในชามผสมใบเล็ก ตีน้ำจาก เลมอน น้ำผึ้ง และ น้ำกุหลาบ เข้าด้วยกัน
- 5ใส่ สตรอว์เบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ แอปเปิ้ล และเมล็ด ทับทิม ที่เตรียมไว้ลงในชามสำหรับเสิร์ฟ
- 6ราดน้ำสลัดที่หอมกรุ่นลงบนผลไม้แล้วคลุกเคล้าเบาๆ ให้ทั่ว
- 7สับ พริสตาชิโอ หยาบๆ แล้วโรยลงไปด้านบนก่อนเสิร์ฟเพื่อให้ได้ความกรุบกรอบ
เคล็ดลับจากเชฟ
- •หากคุณต้องการให้รสชาติกลมกล่อมยิ่งขึ้น สามารถนำสลัดไปแช่ตู้เย็นไว้ 10-15 นาทีก่อนโรยพริสตาชิโอ
- •น้ำกุหลาบมีกลิ่นแรงมาก ให้ใช้เพียง 1 ช้อนชา เพื่อให้ได้กลิ่นหอมของดอกไม้โดยไม่รู้สึกเหมือนทานน้ำหอม!
- •หากผลไม้ของคุณหวานมากอยู่แล้ว สามารถลดปริมาณน้ำผึ้งลงครึ่งหนึ่งได้
สูตรอื่นที่คุณอาจชอบ
K
สูตรอาหารโดย
เชฟ Kitchen Buddy








