여름 베리 & 고트 치즈 샐러드

Name: 여름 베리 & 고트 치즈 샐러드
Total time: 10 min
Yield: 2 people
Ingredients: 2 cups 시금치; 2 cups 루꼴라; 1 cup 딸기; 0.5 cup 블루베리; 2 oz 고트 치즈; 0.25 cup 호두; 2 tbsp 발사믹 식초; 3 tbsp 올리브 오일; 1 tsp 팬케이크 시럽

베지테리언 • 글루텐 프리조리 불필요 • 15분 이내점심

쉬움

10분

320kcal

2명

매크로

1인분 기준

※g단백질

◆g지방

▣g탄수화물

◎g당류

◇g식이섬유

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신선한 베리, 매콤한 채소, 크리미한 고트 치즈에 바삭한 호두를 더한 활기찬 샐러드입니다.

이 여름 베리 & 고트 치즈 샐러드는 신선한 제철 식재료를 만끽할 수 있는 최고의 요리입니다. 잘 익은 딸기와 블루베리의 새콤달콤한 즙과 루꼴라의 쌉싸름한 맛, 그리고 부드러운 시금치가 조화를 이룹니다. 맛만큼이나 보기에도 화려해 가벼운 점심 식사나 멋진 사이드 메뉴로 완벽합니다. 크리미하고 톡 쏘는 고트 치즈는 아삭한 채소와 고급스러운 대비를 이루며, 구운 호두는 풍미를 더해주는 고소한 식감을 더합니다. 여기에 직접 만든 발사믹 드레싱을 곁들이면 채소의 섬세함을 유지하면서도 과일 본연의 단맛이 살아납니다. 여름 베리를 활용하고 싶거나 몇 분 만에 뚝딱 만들 수 있는 항산화 가득한 건강식을 원한다면 이 샐러드가 정답입니다. 가볍고 상쾌하며 모든 입맛을 사로잡는 다양한 질감으로 가득합니다.