Yaz Meyveli & Keçi Peynirli Salata

Name: Yaz Meyveli & Keçi Peynirli Salata
Total time: 10 min
Yield: 2 people
Ingredients: 2 cups Taze Ispanak; 2 cups Roka; 1 cup Çilek; 0.5 cup Yaban Mersini; 2 oz Keçi Peyniri; 0.25 cup Ceviz; 2 tbsp Balzamik Sirke; 3 tbsp Zeytinyağı; 1 tsp Pankek Şurubu

Vejetaryen • GlütensizPişirme Gerektirmez • 15 Dakikanın AltındaÖğle Yemeği

Kolay

10dk

320kcal

2kişi

MAKROLAR

porsiyon başına

※gProtein

◆gYağ

▣gKarbonhidrat

◎gŞeker

◇gLif

Kitchen Buddy'yi Ücretsiz Edin

Bu yemeğin tam Makrolarını görmek ister misin? Kitchen Buddy uygulamasını indir ve tüm besin değerlerinin kilidini aç!

Taze meyveler, baharatlı yeşillikler ve çıtır ceviz dokunuşuyla kremsi keçi peynirini birleştiren canlı bir salata.

Bu Yaz Meyveli & Keçi Peynirli Salata, taze meyvelerin en iyi kutlamasıdır; olgun çilek ve yaban mersininin tatlı, mayhoş sularını taze roka ve körpe ıspanağın aromatik tadıyla bir araya getirir. Tadı kadar güzel görünen, hafif bir öğle yemeği veya muazzam bir yan yemek için mükemmel olan canlı, renkli bir yemektir. Keçi peynirinin kremsi, keskin parçaları çıtır yeşilliklerle lüks bir kontrast oluştururken, kavrulmuş cevizler lezzetleri dengeleyen doyurucu, topraksı bir çıtırlık katar. Hepsini birbirine bağlamak için, meyvelerin doğal tatlılığını narin yaprakları bastırmadan öne çıkaran basit bir ev yapımı balzamik sos gezdiriyoruz. İster yaz meyvelerini değerlendirmek isteyin ister dakikalar içinde hazırlanan sağlıklı, antioksidan bakımından zengin bir yemek arayın, bu salata garantili bir kazanan.

Malzemeler

60 g Taze Ispanak
60 g Roka
150 g Çilek
75 g Yaban Mersini
60 g Keçi Peyniri
30 g Ceviz
2 yk Balzamik Sirke
3 yk Zeytinyağı
1 tk Pankek Şurubu

Yapılışı

1
Taze ıspanak ve rokayı iyice yıkayın ve kurutun.
2
Çilekleri boyutlarına göre ikiye veya dörde bölün.
3
Küçük bir kapta, sosu hazırlamak için balzamik sirke, zeytinyağı ve pankek şurubunu emülsifiye olana kadar çırpın.
4
Geniş bir servis kasesinde yeşillikleri, dilimlenmiş çilekleri ve yaban mersinlerini birleştirin.
5
Keçi peynirini salatanın üzerine ufalayın ve cevizleri serpiştirin.
6
Servis yapmadan hemen önce sosu salatanın üzerine gezdirin ve malzemeleri hafifçe karıştırın.

Şef Tüyoları

•Ekstra çıtırlık ve aroma için cevizleri kuru bir tavada 2 dakika kavurun.
•Eğer seviyorsanız, keskin bir tat katmak için ince dilimlenmiş kırmızı soğan ekleyin.