ソーセージのパイ包み焼き
30分以内オーブン焼き • 5品目以下軽食・スナックホッとする味 • 子供向け
簡単
25分
350kcal
5人
マクロ
1食あたり※gタンパク質
◆g脂質
▣g炭水化物
◎g糖質
◇g食物繊維
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手軽で間違いのない肉のスターター。サクサクした黄金色のパイ生地の中に小さなソーセージを隠したロールは、ホームパーティーの定番ヒットメニューです。
簡単で素晴らしいおつまみのアイデアをお探しですか?ソーセージのパイ包み焼きは、テーブルから最初になくなる絶対的な定番メニューです。この実証済みのパーティー用肉料理おつまみは、信じられないほど美味しいだけでなく、驚くほど簡単に作れます。ホームパーティーや誕生日、ゲームナイトのメニューを計画しているなら、大人も子供も大好きなので、ソーセージのパイ包みは間違いありません。このレシピの成功の鍵は、ジューシーな中身と完璧なコントラストを成す、サクサクとしたバター風味の生地です。生地の表面に風味豊かなマスタードを薄く塗ることで、全体に心地よい、少しスパイシーなキャラクターを与えます。あとはお肉を巻いて、溶き卵を塗り、種を振りかけるだけ。これにより、パーティー用おつまみは、まるで最高のベーカリーから届いたようなプロフェッショナルで食欲をそそる外観になります。このレシピは事前に準備できるのも素晴らしい点です。ゲストが来る直前にオーブンに入れるだけです。バターと焼き上がりの香りが家いっぱいに広がります。お好みのソースと一緒にどうぞ。
材料
- 300 g 冷凍パイシート (1枚)
- 250 g ミニソーセージ (カクテルソーセージ) (約15〜20個)
- 2 大さじ ディジョンマスタード
- 1 卵
- 1 大さじ ごま
作り方
- 1オーブンを200℃に予熱します。平らな台の上にパイシートを広げます。
- 2パイシートの表面に、ディジョンマスタードを薄く均一に塗ります。
- 3お手持ちのミニソーセージの大きさに合わせて、生地を縦横に小さな長方形にカットします。
- 4生地の各ピースにソーセージを1本乗せ、端が剥がれないように軽く押さえながら、きれいに巻き上げます。
- 5クッキングシートを敷いた天板に、少し間隔を空けてロールを並べます。小さなボウルで卵をフォークで溶きほぐします。
- 6刷毛を使って各ロールの表面に溶き卵を塗り、その上にごまをたっぷりと振りかけます。
- 7予熱したオーブンで約15〜20分、ロールが膨らみ、生地がはっきりと黄金色でサクサクになるまで焼きます。
シェフのヒント
- •ロールは数時間前に準備して、ゲストが来るまで冷蔵庫に入れておくことができます。食べる直前に焼いて、完璧なサクサク感を楽しんでください。
- •ごまの代わりに、ブラッククミン(ブラックシード)、ポピーシード、またはパルメザンチーズなどの削った硬質チーズを使うこともできます。
- •ケチャップ、BBQソース、ガーリックソースなど、お好みのソースを添えて、温かい状態または常温でお召し上がりください。
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K
レシピ提供
Kitchen Buddyシェフ








