ไส้กรอกม้วนแป้งพายชั้น

ไส้กรอกม้วนแป้งพายชั้น

ต่ำกว่า 30 นาทีอบ • วัตถุดิบ 5 อย่างหรือน้อยกว่าของว่างอาหารฮีลใจ • เด็กทานได้
ง่าย
25นาที
350กิโลแคลอรี่
5คน

MACROS

ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
※gโปรตีน
◆gไขมัน
▣gคาร์โบไฮเดรต
◎gน้ำตาล
◇gใยอาหาร
รับ Kitchen Buddy ฟรี

ต้องการดูสารอาหาร (มาโคร) ที่แน่นอนสำหรับมื้อนี้ไหม? ดาวน์โหลดแอป Kitchen Buddy และปลดล็อกข้อมูลโภชนาการแบบเต็ม!

อาหารว่างเนื้อสัตว์ที่ทำง่ายและรวดเร็ว แป้งพายชั้นกรอบสีเหลืองทองห่อไส้กรอกขนาดเล็ก เป็นเมนูยอดฮิตสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้าน

กำลังมองหาเมนูอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมและทำง่ายอยู่ใช่ไหม? ไส้กรอกม้วนแป้งพายชั้น คือเมนูคลาสสิกที่มักจะหมดเป็นอย่างแรกบนโต๊ะเสมอ เมนูเรียกน้ำย่อยเนื้อสัตว์สำหรับปาร์ตี้ ที่ผ่านการทดสอบมาแล้วนี้ไม่เพียงแต่จะอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ยังเตรียมง่ายมากอีกด้วย ไม่ว่าคุณจะวางแผนเมนูสำหรับปาร์ตี้ที่บ้าน งานวันเกิด หรือคืนสำหรับเล่นเกม ไส้กรอกม้วนแป้งพายชั้น คือตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบเพราะเป็นที่ชื่นชอบของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เคล็ดลับความสำเร็จของสูตรนี้คือแป้งพายชั้นที่กรอบและหอมเนย ซึ่งตัดกับความฉ่ำของเนื้อด้านในได้อย่างลงตัว เราทาด้านในด้วยมัสตาร์ดรสเข้มข้นเพื่อให้มีรสเผ็ดเล็กน้อยที่น่ารับประทาน จากนั้นเพียงแค่ห่อเนื้อสัตว์ ทาไข่ไก่ และโรยงา สิ่งนี้จะทำให้ เมนูเรียกน้ำย่อยเนื้อสัตว์สำหรับปาร์ตี้ ของคุณดูเป็นมืออาชีพและน่ารับประทานเหมือนเพิ่งออกมาจากร้านเบเกอรี่ชื่อดัง สูตรนี้ยังยอดเยี่ยมเพราะคุณสามารถเตรียมล่วงหน้าได้ เพียงแค่ม้วนไว้แล้วเก็บในตู้เย็น และนำเข้าเตาอบก่อนที่แขกจะมาถึง เสิร์ฟร้อนๆ พร้อมกลิ่นหอมของเนยและไส้กรอกที่จะอบอวลไปทั่วบ้าน ทานคู่กับซอสโปรดของคุณ เช่น ซอสมะเขือเทศ ซอสกระเทียม หรือซอสมัสตาร์ดน้ำผึ้ง แล้วคุณจะพบว่าเมนูนี้จะกลายเป็นเมนูหลักของคุณไปอีกนาน ขอให้สนุกกับรสชาติและสัมผัสที่กรอบกำลังดี!

วัตถุดิบ

  • 300 กรัม แป้งพายชั้น (1 แผ่น)
  • 250 กรัม ไส้กรอกมินิ (ค็อกเทล) (ประมาณ 15-20 ชิ้น)
  • 2 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ดดิจอง
  • 1 ฟอง ไข่ไก่
  • 1 ช้อนโต๊ะ งา

วิธีทำ

  1. 1
    วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 200°C คลี่ แป้งพายชั้น ออกบนพื้นผิวที่เรียบ
  2. 2
    ทาพื้นผิวของ แป้งพายชั้น ให้ทั่วด้วย มัสตาร์ดดิจอง บางๆ
  3. 3
    ตัดแป้งตามยาวและตามขวางเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาดเล็ก ให้พอดีกับขนาดของ ไส้กรอกมินิ ที่มี
  4. 4
    วาง ไส้กรอก หนึ่งชิ้นลงบนแป้งแต่ละแผ่นแล้วม้วนให้เป็นระเบียบ กดขอบเบาๆ เพื่อไม่ให้หลุดออกจากกัน
  5. 5
    วางม้วนไส้กรอกที่เตรียมไว้ลงบนถาดอบที่รองด้วยกระดาษไข โดยเว้นระยะห่างเล็กน้อย ตี ไข่ไก่ ในชามใบเล็กด้วยส้อม
  6. 6
    ใช้แปรงทา ไข่ไก่ ลงบนด้านบนของแต่ละม้วน จากนั้นโรย งา ให้ทั่ว
  7. 7
    อบในเตาอบที่วอร์มไว้ประมาณ 15-20 นาที จนกระทั่งแป้งฟูและเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทองกรอบ

เคล็ดลับจากเชฟ

  • •คุณสามารถเตรียมม้วนไส้กรอกไว้ล่วงหน้าได้หลายชั่วโมงและเก็บไว้ในตู้เย็นจนกว่าแขกจะมาถึง อบก่อนเสิร์ฟเพื่อให้กรอบที่สุด
  • •นอกจากงาแล้ว คุณสามารถใช้เมล็ดยี่หร่าดำ เมล็ดฝิ่น หรือชีสแข็งขูด เช่น พาร์เมซานแทนได้
  • •เสิร์ฟขณะร้อนหรือที่อุณหภูมิห้องพร้อมกับซอสที่คุณชื่นชอบ เช่น ซอสมะเขือเทศ ซอสบาร์บีคิว หรือซอสกระเทียม

สูตรอื่นที่คุณอาจชอบ

K
สูตรอาหารโดย
เชฟ Kitchen Buddy

คุณมีวัตถุดิบครบที่จะทำอาหารจานนี้แล้วหรือยัง?

ไม่ต้องเดา Kitchen Buddy จะติดตามวัตถุดิบในครัวของคุณเพื่อดูว่าคุณ "พร้อมทำอาหาร" หรือไม่ ขาดอะไรไป? เพิ่มลงในรายการช้อปปิ้งอัจฉริยะของคุณได้ในแตะเดียว

รับ Kitchen Buddy ฟรี