Kari Lensa Merah & Ubi Jalar Thai Nutricook

Vegetarian • Bebas GlutenDi bawah 30 MenitSeimbangSatu Panci • Masak KomporMakan Malam • Makan SiangThailand
Mudah 20 mnt 585 kkal 1 porsi

MAKRO

per porsi
Protein
Lemak
Karbohidrat
Gula
Serat
Dapatkan Kitchen Buddy Gratis

Ingin melihat detail nutrisi Makro untuk makanan ini? Download aplikasi Kitchen Buddy dan buka akses informasi nutrisi lengkapnya!

Rebusan lensa yang kental, lembut, dimasak dalam satu panci yang terinspirasi dari Thailand menggunakan panci presto elektrik Anda.

Kari Lensa Merah & Ubi Jalar Thai Nutricook ini adalah solusi utama untuk hidangan yang cepat, bergizi, dan ramah diet tanpa mengorbankan rasa. Dengan menggunakan Nutricook atau panci presto elektrik apa pun, lensa merah dan ubi jalar akan hancur menjadi konsistensi yang sangat lembut dan kental yang sangat menenangkan. Penambahan pasta kari merah Thai memberikan dorongan anti-inflamasi dan profil rempah aromatik yang mendalam yang berpadu sempurna dengan santan yang kaya. Kari Lensa Merah & Ubi Jalar Thai Nutricook ini dirancang khusus untuk satu porsi, memastikan tidak ada limbah sambil memaksimalkan nutrisi. Kami memasukkan baby marrow untuk tekstur tambahan dan dorongan vitamin hijau, sementara bayam bayi dimasukkan di bagian paling akhir untuk menjaga warna cerahnya dan nutrisi yang halus. Menyelesaikan hidangan dengan feta dengan zaitun menambahkan rasa asin yang mengejutkan namun menyenangkan yang menyeimbangkan kekentalan lensa. Kari Lensa Merah & Ubi Jalar Thai Nutricook ini secara alami bebas gluten dan kaya akan protein nabati, menjadikannya pilihan ideal untuk makan siang atau makan malam sehat. Metode memasak dengan tekanan memastikan ubi jalar menjadi sangat empuk di mulut, menciptakan hidangan 'lembut' yang mudah dicerna namun sangat memuaskan. Baik Anda mencari solusi cepat di malam hari atau semangkuk kebaikan yang menghangatkan, kari ini memberikan hasil setingkat koki profesional dengan pembersihan minimal.

Bahan-bahan

  • 65 g Lensa Merah (sekitar ⅓ cangkir)
  • 1 kecil Ubi Jalar (sekitar 150g)
  • 1 sedang Baby Marrow
  • 1 sdm Pasta Kari Merah Thai
  • 120 ml Santan (sekitar ½ cangkir)
  • 120 ml Air (sekitar ½ cangkir)
  • 30 g Bayam Bayi (sekitar 1 genggam besar)
  • 2 sdm Feta Dengan Zaitun (sekitar 30g)
  • 1 sdt Lemon (sedikit perasan)

Cara Memasak

  1. 1
    Kupas ubi jalar dan potong dadu ukuran 1cm. Iris baby marrow menjadi bulat setebal 1cm.
  2. 2
    Masukkan pasta kari merah thai ke dalam panci Nutricook dan nyalakan fungsi 'Sauté' selama 1 menit untuk mengeluarkan aromanya.
  3. 3
    Aduk masuk lensa merah, potongan ubi jalar, baby marrow, santan, dan air.
  4. 4
    Batalkan fungsi 'Sauté'. Tutup rapat dan atur Nutricook ke 'Pressure Cook' pada High selama 5 menit.
  5. 5
    Setelah waktu memasak selesai, lakukan pelepasan tekanan cepat (quick release).
  6. 6
    Buka tutupnya dan masukkan bayam bayi serta air lemon. Panas sisa akan melayukan bayam bayi dalam satu menit.
  7. 7
    Pindahkan kari ke mangkuk dan beri taburan feta dengan zaitun sebelum disajikan.

Tips Chef

  • Jika kari terlalu kental setelah dimasak, tambahkan sedikit air atau susu untuk mencapai konsistensi yang diinginkan.
  • Untuk tekstur yang lebih lembut, lumatkan beberapa potongan ubi jalar ke dinding panci dengan sendok.

More recipes you might like

Sup Krim Kentang Kecil dan Zukini Satu PanciRebusan Lentil Merah & Ubi Jalar Nutricook dengan FetaSup Sayur Ubi Jalar Emas & HerbalUbi Manis & Kacang Arab Panggang Loyang EmpukMangkuk Lentil Merah Tomat dan Yogurt yang SegarSop Kentang Bayi & Zucchini Krimi Bumbu Thailand NutricookPasta Satu Panci Krimi Zucchini dan TomatDal Lensa Merah & Zukini Satu Panci yang LembutTumis Sayur Ubi Jalar & Herbal dengan Telur Mata Sapi
Resep Oleh
Chef Kitchen Buddy

Apakah Anda memiliki semua bahan untuk memasak ini?

Jangan menebak-nebak. Kitchen Buddy melacak dapur Anda untuk melihat apakah Anda "Siap Memasak." Ada yang kurang? Tambahkan ke daftar belanja cerdas Anda dengan satu ketukan.

Dapatkan Kitchen Buddy Gratis