Kevyt Teriyaki-Kana ja Parsakaali

Name: Kevyt Teriyaki-Kana ja Parsakaali
Total time: 15 min
Yield: 2 people
Ingredients: 5.3 oz Kananrintaa (tai broilerinfileetä); 7 oz Parsakaalia; 3.5 oz Porkkana; 2 tbsp Teriyaki-kastiketta; 2 clove Valkosipulia; 1 tbsp Kevätsipulia

MaidotonAlle 15 minKorkeaproteiininen • VähäkalorinenLiedellä • Yhden padanIllallinenAasialainen

Keskivaikea 15 minuuttia 180 kcal 2 annosta

MAKROT

annosta kohti

Proteiini

Rasva

Hiilihydraatit

Sokeri

Kuitu

Hanki Kitchen Buddy ilmaiseksi

Haluatko nähdä tämän aterian tarkat Makrot? Lataa Kitchen Buddy -sovellus ja avaa kaikki ravintotiedot!

Nopea, terveellinen ja makroystävällinen pannuateria, joka tarjoaa täydellisen tasapainon vähärasvaista proteiinia ja ravitsevia kasviksia.

Tämä Kevyt Teriyaki-Kana ja Parsakaali on täydellinen valinta, kun etsit tarkkaan makroihin sopivaa, terveellistä ja nopeaa arkiruokaa. Tavoitteena oli luoda resepti, jossa on täsmälleen 20 grammaa proteiinia ja 20 grammaa hiilihydraatteja, ja tämä annos osuu naulan kantaan! Samalla se on erinomainen tapa hyödyntää jääkaapista nopeasti pilaantuvia kasviksia, kuten parsakaalia ja porkkanaa, ennen kuin ne menettävät rapeutensa. Kananrinta tarjoaa laadukasta, vähärasvaista proteiinia, joka pitää kylläisenä pitkään, kun taas vihannesten kuitupitoisuus tasapainottaa aterian. Kevyt Teriyaki-Kana ja Parsakaali saa ihanan umamisen ja hieman makean makunsa valmiista teriyaki-kastikkeesta, mikä tekee kokkaamisesta vaivatonta ja nopeaa – koko ateria valmistuu yhdellä pannulla alle 15 minuutissa. Lisäämällä joukkoon hieman tuoretta valkosipulia ja kevätsipulia saat annokseen ravintolatason syvyyttä ilman ylimääräisiä kaloreita. Tämä resepti on ehdoton pelastaja kiireisiin päiviin, jolloin haluat pysyä tiukasti ruokavaliossasi mausta tinkimättä!

Ainesosat

150 g Kananrintaa (tai broilerinfileetä) (noin 1 pieni rintafilee)
200 g Parsakaalia (noin ½ keskikokoisesta nupusta)
100 g Porkkana (1 keskikokoinen)
2 rkl Teriyaki-kastiketta
10 g Valkosipulia (2 kynttä)
15 g Kevätsipulia (1 varsi)

Ohjeet

1
Vaihe 1: Pilko kananrinta pieniksi suupaloiksi. Leikkaa parsakaali pieniksi nupuiksi ja viipaloi porkkana ohuiksi lanteiksi. Hienonna valkosipuli ja kevätsipuli.
2
Vaihe 2: Kuumenna paistinpannu keskilämmölle. Lisää hieman vettä tai tilkka öljyä (jos ruokavaliosi sallii) ja ruskista kananrinta kevyesti joka puolelta noin 4-5 minuutin ajan.
3
Vaihe 3: Lisää pannulle parsakaali, porkkana ja hienonnettu valkosipuli. Paista ja kääntele seosta noin 3-4 minuuttia, kunnes kasvikset alkavat hieman pehmentyä mutta säilyttävät vielä purutuntuman.
4
Vaihe 4: Kaada joukkoon teriyaki-kastike ja sekoita huolellisesti, jotta kaikki ainekset peittyvät kastikkeeseen. Anna hautua miedolla lämmöllä vielä 2-3 minuuttia.
5
Vaihe 5: Nosta pannu liedeltä. Viimeistele annos ripottelemalla päälle tuoretta kevätsipulia ja tarjoile välittömästi.

Kokin vinkit

•Jos haluat kasviksista vielä pehmeämpiä, voit lisätä pannulle ruokalusikallisen vettä ja laittaa kannen päälle pariksi minuutiksi höyrystymään.
•Teriyaki-kastikkeen suolaisuus vaihtelee merkeittäin, joten maista valmista ruokaa ennen mahdollisen lisäsuolan lisäämistä.