Trứng Cuộn Rau Chân Vịt & Cà Chua Bi

Name: Trứng Cuộn Rau Chân Vịt & Cà Chua Bi
Total time: 10 min
Yield: 1 people
Ingredients: 3 large Trứng; 0.5 cup Cà Chua Bi; 1 cup Rau Chân Vịt; 1 tbsp Bơ; 1 slice Bánh Mì Nguyên Cám; 1 pinch Muối; 1 pinch Tiêu Đen

Ăn chayDưới 15 PhútGiàu Protein • Cân bằngNấu Trên BếpĂn Sáng

Dễ

10phút

360kcal

1người

MACROS

mỗi khẩu phần

※gProtein

◆gChất béo

▣gCarbs

◎gĐường

◇gChất xơ

Tải Kitchen Buddy Miễn Phí

Muốn xem Macros chính xác của món này? Tải ứng dụng Kitchen Buddy để mở khóa thông tin dinh dưỡng đầy đủ!

Một bữa sáng nhanh chóng và lành mạnh với món trứng cuộn mềm mịn cùng rau chân vịt tươi và cà chua bi ngọt, ăn kèm với bánh mì nguyên cám phết bơ.

Bắt đầu buổi sáng của bạn thật đúng cách với món Trứng Cuộn Rau Chân Vịt & Cà Chua Bi thơm ngon này. Khi bạn cần một bữa sáng nhanh gọn và no bụng, việc kết hợp các loại rau tươi tắn vào những quả trứng được chế biến hoàn hảo luôn là một lựa chọn tuyệt vời. Món Trứng Cuộn Rau Chân Vịt & Cà Chua Bi này chỉ mất vài phút để chuẩn bị, rất lý tưởng cho những buổi sáng bận rộn mà bạn vẫn muốn có một bữa ăn nấu tại nhà bổ dưỡng. Vị ngọt của cà chua áp chảo hòa quyện tuyệt vời với rau chân vịt chín mềm và trứng béo ngậy. Ăn kèm với một lát bánh mì nướng phết bơ giòn rụm, món Trứng Cuộn Rau Chân Vịt & Cà Chua Bi này cung cấp sự cân bằng tuyệt vời giữa protein, chất béo lành mạnh và tinh bột tràn đầy năng lượng để bạn hoạt động đến tận bữa trưa!

Nguyên Liệu

3 quả lớn Trứng
50 g Cà Chua Bi (khoảng 5-6 quả)
30 g Rau Chân Vịt (1 nắm nhỏ)
1 muỗng canh Bơ
1 lát Bánh Mì Nguyên Cám
1 nhúm Muối
1 nhúm Tiêu Đen

Hướng dẫn

1
Đập trứng vào bát, thêm một nhúm muối và tiêu đen, sau đó đánh đều cho đến khi hòa quyện.
2
Cắt đôi cà chua bi. Đun nóng một nửa lượng bơ trong chảo trên lửa vừa.
3
Cho cà chua bi vào chảo và xào trong 1-2 phút cho đến khi chúng bắt đầu mềm. Cho rau chân vịt vào và nấu thêm 30 giây cho đến khi vừa héo.
4
Đổ hỗn hợp trứng đã đánh lên trên các loại rau. Để trứng hơi đông lại ở các cạnh, sau đó dùng xẻng nhẹ nhàng đẩy các cạnh đã chín vào giữa, để phần trứng chưa chín chảy xuống dưới.
5
Nấu cho đến khi trứng cuộn gần như đông lại nhưng mặt trên vẫn còn hơi mềm. Gấp đôi lại và cho ra đĩa.
6
Nướng bánh mì nguyên cám, phết phần bơ còn lại lên trên và ăn kèm với trứng cuộn nóng hổi.