시금치 & 방울토마토 오믈렛

Name: 시금치 & 방울토마토 오믈렛
Total time: 10 min
Yield: 1 people
Ingredients: 3 large 달걀; 0.5 cup 방울토마토; 1 cup 시금치; 1 tbsp 버터; 1 slice 통밀빵; 1 pinch 소금; 1 pinch 흑후추

베지테리언15분 이내고단백 • 균형 잡힌팬 조리아침

쉬움

10분

360kcal

1명

매크로

1인분 기준

※g단백질

◆g지방

▣g탄수화물

◎g당류

◇g식이섬유

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신선한 시금치와 달콤한 방울토마토를 넣은 폭신한 오믈렛에 버터를 바른 통밀 토스트를 곁들인 빠르고 건강한 아침 식사입니다.

이 맛있는 시금치 & 방울토마토 오믈렛으로 기분 좋은 아침을 시작해 보세요. 빠르고 만족스러운 아침 식사가 필요할 때, 신선하고 선명한 채소를 완벽하게 익힌 달걀로 감싸는 것은 언제나 훌륭한 전략입니다. 이 시금치 & 방울토마토 오믈렛은 준비하는 데 몇 분밖에 걸리지 않아, 집에서 만든 건강한 식사를 원하는 바쁜 아침에 이상적입니다. 톡 터지는 달콤한 토마토는 고소한 시금치, 풍부한 버터 향의 달걀과 아름답게 어우러집니다. 바삭하게 구운 버터 토스트와 함께 제공되는 이 시금치 & 방울토마토 오믈렛은 단백질, 건강한 지방, 에너지를 주는 탄수화물의 환상적인 균형을 제공하여 점심까지 든든하게 유지해 줍니다!

재료

3 개 (대란) 달걀
50 g 방울토마토 (약 5-6개)
30 g 시금치 (작은 한 줌)
1 큰술 버터
1 조각 통밀빵
1 꼬집 소금
1 꼬집 흑후추

만드는 법

1
달걀을 볼에 깨뜨려 넣고 소금과 후추를 한 꼬집씩 넣은 뒤 잘 섞일 때까지 휘젓습니다.
2
방울토마토를 반으로 자릅니다. 프라이팬을 중간 불에 올리고 버터 절반을 녹입니다.
3
방울토마토를 프라이팬에 넣고 부드러워지기 시작할 때까지 1-2분간 볶습니다. 시금치를 넣고 숨이 죽을 때까지 30초 더 익힙니다.
4
풀어둔 달걀을 채소 위에 붓습니다. 가장자리가 약간 익으면 스패튤러를 이용해 익은 부분을 중앙으로 밀어 넣어 익지 않은 달걀물이 아래로 흐르게 합니다.
5
오믈렛이 거의 다 익었지만 윗부분이 여전히 약간 부드러울 때까지 익힙니다. 반으로 접어 접시에 담습니다.
6
통밀빵을 굽고 남은 버터를 바른 뒤, 따뜻한 오믈렛과 함께 냅니다.