Wrap Địa Trung Hải với sốt Hummus

Wrap Địa Trung Hải với sốt Hummus

Ăn chayDưới 15 Phút • Không Cần NấuĂn Trưa • Ăn TốiTrẻ Em ThíchĐịa Trung Hải
Dễ
10phút
420kcal
2người

MACROS

mỗi khẩu phần
※gProtein
◆gChất béo
▣gCarbs
◎gĐường
◇gChất xơ
Tải Kitchen Buddy Miễn Phí

Muốn xem Macros chính xác của món này? Tải ứng dụng Kitchen Buddy để mở khóa thông tin dinh dưỡng đầy đủ!

Một món cuốn tươi mát, nhanh gọn với sốt hummus béo ngậy, rau củ giòn và phô mai feta - lý tưởng cho những ngày hè nóng bức.

Khi nhiệt độ tăng cao, một bữa trưa nhẹ nhàng và sảng khoái là lựa chọn chính xác. Wrap Địa Trung Hải với sốt Hummus của chúng tôi là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn dành ít thời gian trong bếp mà vẫn tận hưởng bữa ăn lành mạnh. Món Wrap Địa Trung Hải với sốt Hummus này kết hợp sốt hummus béo ngậy với rau củ giòn và phô mai feta đậm đà tạo nên một sự bùng nổ hương vị thực sự. Tại sao công thức này lại hiệu quả đến vậy? Đó là nhờ sự cân bằng giữa vị bùi của đậu gà, vị chua của chanh và sự tươi mát của dưa leo. Bạn cũng có thể biến tấu Wrap Địa Trung Hải với sốt Hummus theo ý thích – thêm đậu gà để tăng đạm, hoặc dùng hummus vị ớt nếu thích cay. Một mẹo nhỏ để có món cuốn hoàn hảo: Làm nóng nhẹ bánh tortilla trên chảo để chúng không bị gãy khi cuốn và hương vị được dậy mùi hơn. Dù là bữa trưa nhanh tại văn phòng, món ăn dã ngoại hay bữa tối nhẹ nhàng, những chiếc cuốn này chắc chắn sẽ là món ăn yêu thích trong mùa hè. Quá trình chuẩn bị chưa đầy 15 phút, khiến nó trở thành món ăn lý tưởng cho những ngày bận rộn. Hãy chọn loại phô mai feta chất lượng từ sữa cừu hoặc sữa dê để có hương vị Địa Trung Hải đích thực. Hãy tận hưởng sự nhẹ nhàng của mùa hè trong từng miếng cắn!

Nguyên Liệu

  • 2 cái Bánh Tortilla lớn
  • 150 g Sốt Hummus (khoảng 2/3 cốc)
  • 0.5 cái Dưa leo (dài khoảng 15cm)
  • 1 cốc Cà chua bi (khoảng 10-12 quả)
  • 50 g Phô mai Feta (khoảng 1/4 cốc vụn)
  • 1 nắm Rau bina non (Baby spinach)
  • 1 tbsp Nước cốt chanh

Hướng dẫn

  1. 1
    Cắt đôi cà chua bi và cắt dưa leo thành các thanh nhỏ hoặc lát mỏng.
  2. 2
    Làm nóng nhẹ bánh tortilla trong chảo không dính khoảng 15-20 giây mỗi mặt để bánh trở nên mềm dẻo.
  3. 3
    Phết một lượng lớn sốt hummus lên mỗi miếng bánh, chừa lại khoảng 2 cm ở mép bánh.
  4. 4
    Phân phối đều rau bina non, cà chua bi và dưa leo vào giữa các miếng bánh.
  5. 5
    Dùng tay bóp vụn phô mai feta lên trên và rưới một ít nước cốt chanh lên tất cả các nguyên liệu.
  6. 6
    Gấp nhẹ hai bên mép bánh rồi cuộn chặt từ dưới lên trên. Cắt chéo và thưởng thức.

Mẹo của đầu bếp

  • •Để món ăn thêm phần giòn tan, bạn có thể thêm hạt thông rang hoặc đậu gà.
  • •Nếu chuẩn bị bánh để mang đi (meal prep), chỉ nên rưới nước cốt chanh ngay trước khi ăn để bánh không bị nhũn.

Thêm công thức bạn có thể thích

K
Công thức bởi
Đầu bếp Kitchen Buddy

Bạn đã có đủ mọi thứ để nấu món này chưa?

Đừng đoán mò. Kitchen Buddy theo dõi tủ bếp của bạn để xem bạn đã "Sẵn sàng nấu" chưa. Thiếu gì ư? Thêm vào danh sách mua sắm thông minh của bạn chỉ với một chạm.

Tải Kitchen Buddy Miễn Phí