Humuslu Akdeniz Yaz Dürümleri

Name: Humuslu Akdeniz Yaz Dürümleri
Total time: 10 min
Yield: 2 people
Ingredients: 2 count Büyük boy tortilla ekmeği; 0.6 cup Humus; 0.5 count Salatalık; 1 cup Çeri domates; 0.25 cup Beyaz peynir (Feta); 1 handful Bebek ıspanak; 1 tbsp Limon suyu

Vejetaryen15 Dakikanın Altında • Pişirme GerektirmezÖğle Yemeği • Akşam YemeğiÇocuk DostuAkdeniz

Kolay

10dk

420kcal

2kişi

MAKROLAR

porsiyon başına

※gProtein

◆gYağ

▣gKarbonhidrat

◎gŞeker

◇gLif

Kitchen Buddy'yi Ücretsiz Edin

Bu yemeğin tam Makrolarını görmek ister misin? Kitchen Buddy uygulamasını indir ve tüm besin değerlerinin kilidini aç!

Kremamsı humus, kıtır sebzeler ve beyaz peynir ile hazırlanan, sıcak yaz günleri için ideal, taze ve hızlı bir dürüm.

Hava sıcaklıkları arttığında, hafif ve ferahlatıcı bir öğle yemeği tam ihtiyacınız olan şeydir. Humuslu Akdeniz Yaz Dürümleri, mutfakta az zaman geçirmek ama yine de sağlıklı beslenmek isteyenler için mükemmel bir seçimdir. Bu Humuslu Akdeniz Yaz Dürümleri, kremamsı humusu kıtır sebzeler ve aromatik beyaz peynir ile birleştirerek gerçek bir lezzet patlaması yaratır. Bu tarifin neden bu kadar iyi çalıştığını merak ediyor musunuz? Nohutun doyuruculuğu, limonun asitliği ve salatalığın tazeliği arasındaki kusursuz dengedir. Humuslu Akdeniz Yaz Dürümleri ayrıca harika bir şekilde çeşitlendirilebilir; daha fazla protein isteyenler nohut ekleyebilir, acı sevenler ise acılı humus tercih edebilir. Mükemmel bir dürüm için önemli bir ipucu: Tortilla ekmeklerini tavada kısa süre ısıtın, böylece sararken kırılmazlar ve aromalar daha iyi ortaya çıkar. İster hızlı bir ev-ofis öğle yemeği, ister piknik atıştırmalığı veya hafif bir akşam yemeği olsun, bu dürümler tam bir yaz favorisidir. Hazırlanışı 15 dakikadan az sürer, bu da onları stresli günler için ideal bir yemek yapar. Otantik Akdeniz lezzetini yakalamak için koyun veya keçi sütünden yapılmış kaliteli beyaz peynir kullanmaya özen gösterin. Yazın hafifliğini her lokmada hissedin!

Malzemeler

2 adet Büyük boy tortilla ekmeği
150 g Humus (yaklaşık 2/3 su bardağı)
0.5 adet Salatalık (yaklaşık 15 cm uzunluğunda)
1 su bardağı Çeri domates (yaklaşık 10-12 adet)
50 g Beyaz peynir (Feta) (yaklaşık 1/4 su bardağı ufalanmış)
1 avuç Bebek ıspanak
1 yk Limon suyu

Yapılışı

1
Çeri domatesleri ikiye bölün ve salatalığı ince şeritler veya dilimler halinde doğrayın.
2
Tortilla ekmeklerini yağsız bir tavada her iki yüzünü yaklaşık 15-20 saniye, esneklik kazanana kadar hafifçe ısıtın.
3
Her dürümün üzerine, kenarlarda yaklaşık 2 cm boşluk bırakarak bolca humus sürün.
4
Bebek ıspanak, çeri domates ve salatalığı dürümlerin ortasına eşit şekilde paylaştırın.
5
Beyaz peyniri parmaklarınızla üzerine ufalayın ve her şeyin üzerine biraz limon suyu gezdirin.
6
Dürümlerin yanlarını hafifçe içe katlayın ve aşağıdan yukarıya doğru sıkıca rulo yapın. Verev şeklinde keserek servis yapın.

Şef Tüyoları

•Ekstra kıtırlık için kavrulmuş çam fıstığı veya nohut eklenebilir.
•Dürümler önceden hazırlanacaksa (öğün hazırlığı), ıslanmaması için limon suyunu yemeden hemen önce ekleyin.