Středomořské letní wrapy s hummusem

Name: Středomořské letní wrapy s hummusem
Total time: 10 min
Yield: 2 people
Ingredients: 2 count Velké tortilla wrapy; 0.6 cup Hummus; 0.5 count Okurka; 1 cup Cherry rajčata; 0.25 cup Feta; 1 handful Baby špenát; 1 tbsp Citronová šťáva

VegetariánskéDo 15 minut • Bez vařeníOběd • VečeřeVhodné pro dětiStředomořská

Snadné

10minut

420kcal

2osoby

MAKRA

na porci

※gBílkoviny

◆gTuky

▣gSacharidy

◎gCukry

◇gVláknina

Získejte Kitchen Buddy zdarma

Chceš vidět přesná Makra pro tohle jídlo? Stáhni si aplikaci Kitchen Buddy a odemkni si kompletní nutriční informace!

Svěží, rychlý wrap s krémovým hummusem, křupavou zeleninou a fetou – ideální pro horké letní dny.

Když teploty stoupají, lehké a osvěžující obědy jsou přesně to pravé. Naše Středomořské letní wrapy s hummusem jsou ideální volbou pro ty, kteří chtějí trávit v kuchyni málo času a přesto si pochutnat zdravě. Tyto Středomořské letní wrapy s hummusem kombinují krémový hummus s křupavou zeleninou a pikantní fetou v opravdovou explozi chutí. Proč tento recept tak dobře funguje? Je to rovnováha mezi zemitostí cizrny, kyselostí citronu a svěžestí okurek. Středomořské letní wrapy s hummusem lze navíc skvěle obměňovat – kdo má rád více bílkovin, přidá cizrnu, kdo miluje pálivé, zvolí chilli hummus. Důležitý tip pro dokonalý wrap: Tortilla wrapy krátce zahřejte na pánvi, aby se při rolování nelámaly a lépe vynikly chutě. Ať už jako rychlý oběd v home office, svačina na piknik nebo lehká večeře, tyto wrapy jsou naprostým letním favoritem. Příprava nezabere ani 15 minut, což z nich dělá ideální pokrm pro hektické dny. Při nákupu dbejte na kvalitní fetu z ovčího nebo kozího mléka pro dosažení autentické středomořské chuti. Vychutnejte si lehkost léta s každým soustem!

Ingredience

2 ks Velké tortilla wrapy
150 g Hummus (cca 2/3 hrnku)
0.5 ks Okurka (cca 15 cm dlouhá)
1 hrnek Cherry rajčata (cca 10-12 ks)
50 g Feta (cca 1/4 hrnku rozdrobené)
1 hrst Baby špenát
1 lžíce Citronová šťáva

Postup

1
Cherry rajčata rozpulte a okurku nakrájejte na tenké nudličky nebo plátky.
2
Tortilla wrapy lehce zahřejte na suché pánvi asi 15-20 sekund z každé strany, aby byly vláčné.
3
Každý wrap bohatě potřete hummusem, přičemž u okrajů nechte asi 2 cm volného místa.
4
Baby špenát, cherry rajčata a okurku rovnoměrně rozdělte doprostřed wrapů.
5
Prsty nad nimi rozdrobte fetu a vše pokapejte trochou citronové šťávy.
6
Boky wrapů mírně založte a poté je pevně srolujte zdola nahoru. Rozkrojte šikmo a podávejte.

Tipy šéfkuchaře

•Pro extra křupavost můžete přidat opražená piniová oříšky nebo cizrnu.
•Pokud si wrapy berete s sebou (meal prep), přidejte citronovou šťávu až těsně před konzumací, aby se wrapy nerozmočily.