Wrap Musim Panas Mediterania dengan Hummus
VegetarianDi bawah 15 Menit • Tanpa DimasakMakan Siang • Makan MalamDisukai AnakMediterania
Mudah
10menit
420kkal
2orang
MAKRO
per porsi※gProtein
◆gLemak
▣gKarbohidrat
◎gGula
◇gSerat
Ingin melihat detail nutrisi Makro untuk makanan ini? Download aplikasi Kitchen Buddy dan buka akses informasi nutrisi lengkapnya!
Wrap yang segar dan cepat dengan hummus yang lembut, sayuran renyah, dan keju feta – ideal untuk hari-hari musim panas yang terik.
Saat suhu mulai meningkat, makan siang yang ringan dan menyegarkan adalah hal yang tepat. Wrap Musim Panas Mediterania dengan Hummus kami adalah pilihan sempurna bagi siapa saja yang ingin menghabiskan sedikit waktu di dapur namun tetap ingin menikmati hidangan sehat. Wrap Musim Panas Mediterania dengan Hummus ini memadukan hummus yang lembut dengan sayuran renyah dan feta yang gurih untuk ledakan rasa yang sesungguhnya. Mengapa resep ini bekerja dengan sangat baik? Ini adalah keseimbangan antara rasa kacang Arab yang membumi, keasaman lemon, dan kesegaran mentimun. Wrap Musim Panas Mediterania dengan Hummus ini juga sangat mudah divariasikan – bagi yang ingin lebih banyak protein bisa menambahkan kacang Arab utuh, dan bagi pecinta pedas bisa menggunakan hummus cabai. Tips penting untuk wrap yang sempurna: Hangatkan tortilla sebentar di wajan agar tidak pecah saat digulung dan aromanya lebih keluar. Baik sebagai makan siang cepat di rumah, camilan piknik, atau makan malam ringan, wrap ini adalah favorit musim panas yang mutlak. Persiapannya kurang dari 15 menit, menjadikannya hidangan ideal untuk hari-hari yang sibuk. Pastikan untuk membeli feta berkualitas tinggi dari susu domba atau kambing untuk mendapatkan cita rasa Mediterania yang otentik. Nikmati kesegaran musim panas di setiap gigitan!
Bahan-bahan
- 2 buah Tortilla Wrap Besar
- 150 g Hummus (sekitar 2/3 cangkir)
- 0.5 buah Mentimun (panjang sekitar 15cm)
- 1 cangkir Tomat Ceri (sekitar 10-12 buah)
- 50 g Feta (sekitar 1/4 cangkir remahan)
- 1 genggam Bayam Kecil (Baby Spinach)
- 1 sdm Air Perasan Lemon
Cara Memasak
- 1Belah dua tomat ceri dan potong mentimun menjadi korek api tipis atau irisan.
- 2Hangatkan tortilla wrap dalam wajan tanpa minyak selama sekitar 15-20 detik per sisi agar menjadi lentur.
- 3Oleskan setiap wrap dengan hummus secara merata, sisakan ruang sekitar 2 cm di pinggirnya.
- 4Sebarkan bayam kecil, tomat ceri, dan mentimun secara merata di tengah wrap.
- 5Remas feta dengan jari di atas sayuran dan beri sedikit percikan air perasan lemon.
- 6Lipat sedikit bagian sisi wrap, lalu gulung kencang dari bawah ke atas. Potong secara diagonal dan sajikan.
Tips Chef
- •Untuk kerenyahan ekstra, kacang pinus panggang atau kacang Arab bisa ditambahkan.
- •Jika wrap akan dibawa (persiapan makan), tambahkan air perasan lemon sesaat sebelum dimakan agar wrap tidak lembek.
Resep lain yang mungkin Anda suka
K
Resep Oleh
Chef Kitchen Buddy







