Sinh Tố Detox Việt Quất, Cà Rốt và Hành Lá
Dễ
5 phút
234 kcal
1 khẩu phần
MACROS
mỗi khẩu phầnMuốn xem Macros chính xác của món này? Tải ứng dụng Kitchen Buddy để mở khóa thông tin dinh dưỡng đầy đủ!
Một loại sinh tố đậm đà, giàu chất chống oxy hóa, cân bằng vị ngọt tự nhiên của cà rốt và vị cay nồng của hành lá với hương vị tươi mát của các loại quả mọng và bạc hà.
Chào mừng bạn đến với khởi đầu buổi sáng tươi mới độc đáo với món Sinh Tố Detox Việt Quất, Cà Rốt và Hành Lá này. Nếu bạn đang tìm kiếm một cách thân thiện với chế độ ăn kiêng để bắt đầu ngày mới trong khi khám phá những hương vị thú vị, bạn đã tìm thấy sự lựa chọn hoàn hảo. Mặc dù thêm hành lá vào sinh tố trái cây nghe có vẻ táo bạo, nhưng nó mang lại một vị cay nồng đặc trưng, nâng tầm món sinh tố detox này thành một trải nghiệm chăm sóc sức khỏe thực thụ. Bằng cách thay thế các loại rau lá xanh truyền thống bằng cà rốt ngọt tự nhiên, món Sinh Tố Detox Việt Quất, Cà Rốt và Hành Lá có thêm lượng beta-carotene dồi dào và vị ngọt thanh nhẹ, kết hợp hoàn hảo với vị chua của dâu tây tươi và việt quất đông lạnh.
Công thức này không chỉ là một bữa sáng lành mạnh hay món ăn nhẹ nhanh chóng tuyệt vời, mà còn là một cách thông minh để tận dụng các loại nông sản dễ hỏng trong tủ lạnh của bạn. Cà rốt cung cấp kết cấu đẹp mắt và chất xơ, giúp bạn no lâu, trong khi hạt chia cung cấp liều lượng chất béo lành mạnh và omega-3 tuyệt vời. Xay mọi thứ với sữa chua béo ngậy và bạc hà mát lạnh giúp cân bằng hương vị, tạo nên một ly sinh tố cân bằng. Để có kết cấu tốt nhất, hãy đảm bảo băm nhỏ cà rốt—hoặc thậm chí bào sợi nếu máy xay của bạn yếu—để đảm bảo thành phẩm mịn mượt. Hãy thưởng thức món đồ uống đầy dưỡng chất này ngay nhé!
Nguyên Liệu
- 60 g Cà rốt (1 củ cà rốt vừa, băm nhỏ)
- 75 g Dâu tây (khoảng 5-6 quả vừa)
- 75 g Việt quất đông lạnh (khoảng 1/2 chén)
- 5 g Bạc hà (khoảng 6 lá)
- 10 g Hành lá (1 nhánh nhỏ)
- 60 g Sữa chua (khoảng 1/4 chén)
- 120 ml Sữa
- 1 muỗng canh Hạt chia
- 0.5 cup Cà rốt (1 củ cà rốt vừa, băm nhỏ)
- 0.5 cup Dâu tây
- 0.5 cup Việt quất đông lạnh
- 1 muỗng canh Bạc hà
- 1 muỗng canh Hành lá (1 nhánh nhỏ, băm nhỏ)
- 0.25 cup Sữa chua
- 0.5 cup Sữa
- 1 muỗng canh Hạt chia
Hướng dẫn
- 1Rửa sạch cà rốt, dâu tây, bạc hà và hành lá.
- 2Bỏ cuống lá xanh của dâu tây. Cắt bỏ phần rễ của hành lá và băm sơ. Gọt vỏ và cắt cà rốt thành từng miếng nhỏ để dễ xay.
- 3Cho sữa và sữa chua vào máy xay trước. Cho chất lỏng vào dưới cùng giúp lưỡi dao hoạt động trơn tru hơn.
- 4Thêm cà rốt, dâu tây, việt quất đông lạnh, bạc hà, hành lá và hạt chia vào máy xay.
- 5Xay ở tốc độ cao trong 60 đến 90 giây cho đến khi hoàn toàn mịn mượt và sệt.
- 6Rót ra ly cao và thưởng thức ngay lập tức.
Mẹo của đầu bếp
- •Nếu bạn thích sinh tố ngọt hơn mà không muốn thêm calo, hãy thêm một nhúm nhỏ bột cỏ ngọt Stevia.
- •Bạn có thể làm đông lạnh dâu tây tươi trước khi xay để sinh tố đặc hơn, giống như món sữa lắc lành mạnh.
Thêm công thức bạn có thể thích
Công thức bởi
Đầu bếp Kitchen Buddy