莓果胡萝卜葱排毒奶昔
简单
5 分钟
234 千卡
1 份
一款大胆且富含抗氧化剂的奶昔,平衡了胡萝卜的泥土甜味、葱的辛辣味以及混合莓果和薄荷的清爽口感。
欢迎享用这款 莓果胡萝卜葱排毒奶昔,开启一个独特清爽的早晨。如果您正在寻找一种在探索令人兴奋的新风味的同时又能保持饮食健康的起床方式,那么您已经找到了完美的组合。虽然在水果奶昔中加入葱听起来非常大胆,但它提供了一种辛辣、咸香的刺激感,将这款 排毒奶昔 提升为真正的健康饮品体验。通过将传统的绿叶蔬菜换成天然甜美、色彩鲜艳的 胡萝卜,这款 莓果胡萝卜葱排毒奶昔 获得了大量的β-胡萝卜素和细微的泥土气息,与 新鲜草莓 和 冷冻蓝莓 的酸甜味完美搭配。
这道食谱不仅是绝佳的 健康早餐 或 快速零食,还是消耗冰箱里易腐烂蔬菜的绝妙方法。胡萝卜 增加了宜人的质感和膳食纤维,让您保持饱腹感和满足感,而 奇亚籽 则提供了极好的健康脂肪和omega-3。加入细腻的 酸奶 和清爽的 薄荷 调和了所有味道,创造出完美的 平衡奶昔。为了获得最佳口感,请确保将 胡萝卜 切好——如果您的搅拌机功率较小,甚至可以将其擦成丝——以确保丝滑。品尝这份营养丰富的美味,享受令人振奋的清新口感!
食材
- 60 g 胡萝卜 (1根中等大小的胡萝卜,切碎)
- 75 g 草莓 (约5-6个中等大小)
- 75 g 冷冻蓝莓 (约1/2杯)
- 5 g 薄荷 (约6片叶子)
- 10 g 葱 (1小根)
- 60 g 酸奶 (约1/4杯)
- 120 ml 牛奶
- 1 tbsp 奇亚籽
- 0.5 cup 胡萝卜 (1根中等大小的胡萝卜,切碎)
- 0.5 cup 草莓
- 0.5 cup 冷冻蓝莓
- 1 tbsp 薄荷
- 1 tbsp 葱 (1小根,切碎)
- 0.25 cup 酸奶
- 0.5 cup 牛奶
- 1 tbsp 奇亚籽
做法
- 1彻底清洗 胡萝卜、草莓、薄荷 和 葱。
- 2去掉 草莓 的叶子。切掉 葱 的根部并粗略切碎。将 胡萝卜 去皮并粗略切成小块,以便于搅拌。
- 3先将 牛奶 和 酸奶 加入搅拌机。将液体放在底部有助于刀片顺畅运行。
- 4将 胡萝卜、草莓、冷冻蓝莓、薄荷、葱 和 奇亚籽 加入搅拌机。
- 5高速搅拌60至90秒,直到完全顺滑细腻。
- 6倒入高脚杯中,立即享用。
大厨小贴士
- •如果您喜欢更甜的奶昔而不增加额外热量,可以加入一小撮甜叶菊粉。
- •您可以在搅拌前冷冻新鲜草莓,使奶昔更加浓稠,口感更像健康的奶昔。
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食谱作者
Kitchen Buddy 厨师