बेरी गाजर और हरी प्याज डिटॉक्स स्मूदी

शाकाहारी • ग्लूटेन-फ्री15 मिनट के अंदर • बिना पकाएलो कैलोरी • बैलेंस्डस्मूदी • ब्रेकफ़ास्ट • स्नैक
आसान 5 मिनट 234 kcal 1 सर्विंग

मैक्रो

प्रति सर्विंग
प्रोटीन
फैट
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चीनी
फाइबर
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एक बोल्ड, एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर स्मूदी जो गाजर की प्राकृतिक मिठास और हरी प्याज के तीखेपन को मिश्रित जामुन और पुदीने के ताज़ा स्वाद के साथ संतुलित करती है।

इस बेरी गाजर और हरी प्याज डिटॉक्स स्मूदी के साथ एक अनोखे ताज़ा सुबह के बूस्ट का स्वागत करें। यदि आप नए स्वादों की खोज करते हुए अपने दिन की शुरुआत करने के लिए आहार-अनुकूल तरीके की तलाश कर रहे हैं, तो आपको सही मिश्रण मिल गया है। हालांकि फलों की स्मूदी में हरी प्याज डालना अविश्वसनीय रूप से साहसी लग सकता है, लेकिन यह एक ज़ेस्टी, दिलकश किक प्रदान करता है जो इस डिटॉक्स स्मूदी को एक सच्चे वेलनेस शॉट अनुभव में बदल देता है। पारंपरिक पत्तेदार साग के बदले स्वाभाविक रूप से मीठी और जीवंत गाजर का उपयोग करने से, इस बेरी गाजर और हरी प्याज डिटॉक्स स्मूदी को बीटा-कैरोटीन का एक सुंदर बढ़ावा और एक सूक्ष्म मिट्टी का स्वाद मिलता है जो ताज़ी स्ट्रॉबेरी और फ्रोजन ब्लूबेरी के खट्टेपन के साथ पूरी तरह से मेल खाता है। यह रेसिपी न केवल एक शानदार स्वस्थ नाश्ता या त्वरित स्नैक है, बल्कि यह आपके फ्रिज में जल्दी खराब होने वाली उपज का उपयोग करने का एक शानदार तरीका भी है। गाजर एक प्यारी बनावट और आहार फाइबर जोड़ती है, जिससे आपका पेट भरा रहता है, जबकि चिया बीज स्वस्थ वसा और ओमेगा-3 की एक शानदार खुराक प्रदान करते हैं। क्रीमी दही और ठंडक देने वाले पुदीने के साथ सब कुछ मिलाने से स्वाद संतुलित हो जाता है, जिससे एक पूरी तरह से संतुलित स्मूदी तैयार होती है। बेहतरीन बनावट के लिए, सुनिश्चित करें कि आप अपनी गाजर को अच्छी तरह से काट लें—या यदि आपका ब्लेंडर कमजोर है तो उन्हें कद्दूकस कर लें—ताकि एक रेशमी चिकना फिनिश सुनिश्चित हो सके। इस पोषक तत्वों से भरपूर आनंद का घूंट लें और स्फूर्तिदायक, ताज़ा स्वाद का आनंद लें!

सामग्री

  • 60 ग्राम गाजर (1 मध्यम गाजर, कटी हुई)
  • 75 ग्राम स्ट्रॉबेरी (लगभग 5-6 मध्यम बेरी)
  • 75 ग्राम फ्रोजन ब्लूबेरी (लगभग 1/2 कप)
  • 5 ग्राम पुदीना (लगभग 6 पत्ते)
  • 10 ग्राम हरी प्याज (1 छोटा डंठल)
  • 60 ग्राम दही (लगभग 1/4 कप)
  • 120 मिलीलीटर दूध
  • 1 बड़ा चम्मच चिया बीज

निर्देश

  1. 1
    गाजर, स्ट्रॉबेरी, पुदीना, और हरी प्याज को अच्छी तरह धो लें।
  2. 2
    स्ट्रॉबेरी के ऊपरी हरे पत्तों को हटा दें। हरी प्याज के जड़ वाले सिरे को काट दें और मोटा-मोटा काट लें। गाजर को छीलें और छोटे टुकड़ों में काट लें ताकि वे आसानी से ब्लेंड हो सकें।
  3. 3
    सबसे पहले ब्लेंडर में दूध और दही डालें। तरल पदार्थों को नीचे डालने से ब्लेड को सुचारू रूप से चलाने में मदद मिलती है।
  4. 4
    ब्लेंडर में गाजर, स्ट्रॉबेरी, फ्रोजन ब्लूबेरी, पुदीना, हरी प्याज, और चिया बीज डालें।
  5. 5
    पूरी तरह से चिकना और क्रीमी होने तक 60 से 90 सेकंड के लिए तेज़ गति पर ब्लेंड करें।
  6. 6
    एक लंबे गिलास में डालें और तुरंत आनंद लें।

शेफ के नुस्खे

  • यदि आप अतिरिक्त कैलोरी जोड़े बिना मीठी स्मूदी पसंद करते हैं, तो अपने स्टीविया स्वीटनर पाउडर का एक छोटा सा चुटकी भर डालें।
  • स्मूदी को और भी गाढ़ा बनाने के लिए ब्लेंड करने से पहले अपनी ताज़ा स्ट्रॉबेरी को फ्रीज कर सकते हैं, जिससे यह एक स्वस्थ मिल्कशेक की तरह लगेगा।

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रेसिपी द्वारा
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