Smoothie Detox de Bayas, Zanahoria y Cebollino
Fácil
5 min
234 kcal
1 raciones
MACROS
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Un smoothie audaz y lleno de antioxidantes que equilibra el dulzor terroso de las zanahorias y el toque picante del cebollino con el sabor refrescante de las bayas mixtas y la menta.
Bienvenido a un impulso matutino único y refrescante con este Smoothie Detox de Bayas, Zanahoria y Cebollino. Si busca una forma saludable de empezar el día explorando nuevos perfiles de sabor, ha encontrado la mezcla perfecta. Aunque añadir cebollinos a un smoothie de frutas pueda sonar audaz, aporta un toque picante y sabroso que eleva este smoothie detox a una verdadera experiencia de bienestar. Al sustituir las verduras de hoja verde tradicionales por zanahorias naturalmente dulces y vibrantes, este Smoothie Detox de Bayas, Zanahoria y Cebollino obtiene un impulso de betacaroteno y una sutileza terrosa que combina perfectamente con la acidez de las fresas frescas y los arándanos congelados.
Esta receta no solo es un fantástico desayuno saludable o un snack rápido, sino que también es una forma brillante de aprovechar productos perecederos de su nevera. Las zanahorias añaden una textura agradable y fibra dietética, manteniéndole saciado, mientras que las semillas de chía aportan una dosis fantástica de grasas saludables y omega-3. Al mezclar todo con un yogur cremoso y menta refrescante se redondean los sabores, creando un smoothie equilibrado. Para obtener la mejor textura, asegúrese de picar bien las zanahorias —o incluso rallarlas si su batidora no es muy potente— para garantizar un acabado sedoso. ¡Beba este deleite cargado de nutrientes y disfrute de su sabor fresco y vigorizante!
Ingredientes
- 60 g Zanahorias (1 zanahoria mediana, picada)
- 75 g Fresas (unas 5-6 bayas medianas)
- 75 g Arándanos congelados (aprox. 1/2 taza)
- 5 g Menta (unas 6 hojas)
- 10 g Cebollinos (1 tallo pequeño)
- 60 g Yogur (aprox. 1/4 de taza)
- 120 ml Leche
- 1 cda Semillas de chía
- 0.5 taza Zanahorias (1 zanahoria mediana, picada)
- 0.5 taza Fresas
- 0.5 taza Arándanos congelados
- 1 cda Menta
- 1 cda Cebollinos (1 tallo pequeño, picado)
- 0.25 taza Yogur
- 0.5 taza Leche
- 1 cda Semillas de chía
Instrucciones
- 1Lave bien las zanahorias, las fresas, la menta y los cebollinos.
- 2Retire las hojas verdes de las fresas. Corte el extremo de la raíz de los cebollinos y pìquelos toscamente. Pele y pique las zanahorias en trozos más pequeños para que se batan fácilmente.
- 3Añada la leche y el yogur a la batidora primero. Poner los líquidos al fondo ayuda a que las cuchillas funcionen suavemente.
- 4Añada las zanahorias, las fresas, los arándanos congelados, la menta, los cebollinos y las semillas de chía a la batidora.
- 5Bata a alta velocidad durante 60 a 90 segundos hasta que esté completamente suave y cremoso.
- 6Vierta en un vaso alto y disfrute inmediatamente.
Consejos del Chef
- •Si prefiere un smoothie más dulce sin añadir calorías extra, añada una pizca de su edulcorante de estevia en polvo.
- •Puede congelar las fresas frescas antes de batirlas para que el smoothie quede aún más espeso, parecido a un batido saludable.
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Receta de
Chef de Kitchen Buddy