Tepside Limonlu ve Biberiyeli Tavuk ve Sebzeler
Kolay
30 dakika
280 kcal
4 porsiyon
MAKROLAR
porsiyon başınaBu yemeğin tam Makrolarını görmek ister misin? Kitchen Buddy uygulamasını indir ve tüm besin değerlerinin kilidini aç!
Toplu yemek hazırlığı için mükemmel, canlı, tek tepsilik bir öğün. Taze biberiye ve limonla tatlandırılmış, çıtır marul üzerinde servis edilen fırınlanmış tavuk ve sebzeler.
Hızlıca hazırlanan sağlıklı ve hafif bir akşam yemeği arıyorsanız, bu Tepside Limonlu ve Biberiyeli Tavuk ve Sebzeler tarifi yeni favoriniz olmaya aday. Toplu yemek hazırlamak (batch cooking), her zaman ağır güveçler veya mutfakta saatler geçirmek anlamına gelmez. Tek bir fırın tepsisi kullanarak, önümüzdeki günler için öğle veya akşam yemeklerinizi oluşturacak canlı ve besleyici bir öğünü hızlıca hazırlayabilirsiniz. Bu Tepside Limonlu ve Biberiyeli Tavuk ve Sebzeler tarifinin güzelliği, inanılmaz çok yönlülüğünde ve masaya getirdiği taze aromalarda yatar. Topraksı patlıcan, çıtır kırmızı kapya biber ve doyurucu brokoli gibi yüksek besin değerine sahip taze malzemeleri alıp, karamelize mükemmelliğe ulaşana kadar fırınlıyoruz. Yağsız tavuk göğsü, taze biberiyenin aromatik notalarını ve taze sıkılmış limon suyunun ferahlatıcı etkisini içine çeker.
Bu sıcak ve lezzetli karışımı serin, çıtır bir marul yatağı üzerinde servis etmek, sıcaklık ve doku açısından harika bir kontrast oluşturarak her lokmanın sizi ağırlaştırmadan doyurucu olmasını sağlar. Bu Tepside Limonlu ve Biberiyeli Tavuk ve Sebzeler doğal olarak glütensizdir, süt ürünü içermez, yüksek kaliteli protein ve temel diyet lifleriyle doludur. İster yoğun bir iş haftası için yemek hazırlıyor olun, ister uzun bir günün ardından basit ve stressiz bir akşam yemeğine ihtiyaç duyun, bu renkli ve zahmetsiz yemek tüm beklentilerinizi karşılayacak.
Malzemeler
- 500 g Tavuk Göğsü (2 büyük göğüs)
- 1 orta boy Patlıcan
- 1 büyük boy Kırmızı Kapya Biber
- 1 baş Brokoli
- 2 orta boy Domates
- 2 dal Biberiye
- 1 bütün Limon
- 3 yk Zeytinyağı
- 1 tk Sarımsak Tozu
- 1 tk Tuz
- 0.5 tk Karabiber
- 1 adet Marul (yaklaşık 4 kase doğranmış)
- 1 lb Tavuk Göğsü (2 büyük göğüs)
- 1 orta boy Patlıcan
- 1 büyük boy Kırmızı Kapya Biber
- 1 baş Brokoli
- 2 orta boy Domates
- 2 dal Biberiye
- 1 bütün Limon
- 3 tbsp Zeytinyağı
- 1 tsp Sarımsak Tozu
- 1 tsp Tuz
- 0.5 tsp Karabiber
- 1 head Marul (yaklaşık 4 kase doğranmış)
Yapılışı
- 1Fırını 200°C'ye (400°F) önceden ısıtın.
- 2Tavuk göğsü, patlıcan, kırmızı biber, brokoli ve domatesleri lokma büyüklüğünde doğrayın ve fırın tepsisine eşit şekilde yayın.
- 3Zeytinyağını tüm malzemelerin üzerine gezdirin.
- 4Üzerine sarımsak tozu, tuz ve karabiber serpin. Biberiye dallarının yapraklarını ayıklayın ve tepsiye dağıtın. Her şeyin eşit şekilde kaplandığından emin olmak için iyice harmanlayın.
- 5Limonun yarısını ince dilimler halinde kesin ve sebzelerin arasına yerleştirin. Kalan yarım limonun suyunu tüm tepsinin üzerine sıkın.
- 620-25 dakika boyunca veya tavuk göğsü tamamen pişene, brokoli ve patlıcanlar yumuşayıp kenarları hafifçe kızarana kadar fırınlayın.
- 7Yemek pişerken marulu doğrayın ve öğün hazırlama kaplarına veya servis kaselerine paylaştırın.
- 8Tepsiyi fırından çıkarın ve sıcak karışımı çıtır marulun üzerine koymadan önce hafifçe soğumasını bekleyin.
Şef Tüyoları
- •Yeşilliklerin çıtır kalması için, kavrulmuş karışımı marulun üzerine koymadan önce birkaç dakika soğumasını bekleyin.
- •Hafta içi daha hızlı hazırlık için, tüm sebzelerinizi bir gece önceden doğrayıp hava geçirmez bir kapta saklayın.
Tarif Sahibi
Kitchen Buddy Şef