ไก่และผักอบโรสแมรี่เลมอนในถาดเดียว

ปลอดกลูเตน • ปราศจากนมต่ำกว่า 30 นาทีโปรตีนสูง • แคลอรี่ต่ำอบถาดเดียว • เหมาะกับ Meal Prepอาหารเย็น
ง่าย 30 นาที 280 กิโลแคลอรี่ 4 หน่วยบริโภค

MACROS

ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
โปรตีน
ไขมัน
คาร์โบไฮเดรต
น้ำตาล
ใยอาหาร
รับ Kitchen Buddy ฟรี

ต้องการดูสารอาหาร (มาโคร) ที่แน่นอนสำหรับมื้อนี้ไหม? ดาวน์โหลดแอป Kitchen Buddy และปลดล็อกข้อมูลโภชนาการแบบเต็ม!

อาหารมื้อเดียวที่มีสีสันสดใส เหมาะสำหรับการเตรียมล่วงหน้า ไก่อบและผักปรุงรสด้วยโรสแมรี่สดและเลมอน เสิร์ฟบนผักกาดแก้วกรอบ

หากคุณกำลังมองหาอาหารค่ำเพื่อสุขภาพที่เบาสบายและทำเสร็จได้อย่างรวดเร็ว ไก่และผักอบโรสแมรี่เลมอนในถาดเดียว นี้กำลังจะเป็นเมนูโปรดใหม่ของคุณ การเตรียมอาหารล่วงหน้าไม่จำเป็นต้องหมายถึงสตูว์ที่หนักท้องหรือการใช้เวลาหลายชั่วโมงในห้องครัว ด้วยการใช้ถาดอบเพียงถาดเดียว คุณสามารถเตรียมอาหารที่มีสารอาหารครบถ้วนและสีสันสดใสได้อย่างรวดเร็ว สำหรับเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำในวันถัดๆ ไป ความสวยงามของ ไก่และผักอบโรสแมรี่เลมอนในถาดเดียว อยู่ที่ความหลากหลายและรสชาติที่สดชื่น เราใช้ส่วนผสมที่สดใหม่และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง เช่น มะเขือยาว พริกหยวกแดงกรอบ และบรอกโคลี แล้วนำไปอบจนได้ความหวานตามธรรมชาติ ส่วนอกไก่ไร้มันจะดูดซับกลิ่นหอมของโรสแมรี่สดและรสชาติเปรี้ยวสดชื่นจากน้ำเลมอนคั้นสด การเสิร์ฟส่วนผสมที่อุ่นและกลมกล่อมนี้บนผักกาดแก้วที่สดกรอบและเย็น ช่วยสร้างความแตกต่างที่ยอดเยี่ยมทั้งในด้านอุณหภูมิและเนื้อสัมผัส ทำให้ทุกคำที่รับประทานมีความน่าพึงพอใจอย่างยิ่งโดยไม่ทำให้รู้สึกหนักท้อง ไก่และผักอบโรสแมรี่เลมอนในถาดเดียว นี้ไม่มีกลูเตน ไม่มีนม และเต็มไปด้วยโปรตีนคุณภาพสูงรวมถึงใยอาหารที่จำเป็น ไม่ว่าคุณจะเตรียมมื้ออาหารสำหรับสัปดาห์ที่วุ่นวายหรือแค่ต้องการอาหารค่ำที่เรียบง่ายและไม่ยุ่งยากหลังจากวันที่เหนื่อยล้า เมนูที่มีสีสันและทำง่ายนี้ตอบโจทย์ทุกความต้องการ

วัตถุดิบ

  • 500 กรัม อกไก่ (อกไก่ขนาดใหญ่ 2 ชิ้น)
  • 1 ขนาดกลาง มะเขือยาว
  • 1 ขนาดใหญ่ พริกหยวกแดง
  • 1 หัว บรอกโคลี
  • 2 ขนาดกลาง มะเขือเทศ
  • 2 ก้าน โรสแมรี่
  • 1 ลูก เลมอน
  • 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
  • 1 ช้อนชา ผงกระเทียม
  • 1 ช้อนชา เกลือ
  • 0.5 ช้อนชา พริกไทยดำ
  • 1 หัว ผักกาดแก้ว (หั่นแล้วประมาณ 4 ถ้วย)

วิธีทำ

  1. 1
    อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 200°C (400°F)
  2. 2
    หั่น อกไก่, มะเขือยาว, พริกหยวกแดง, บรอกโคลี และ มะเขือเทศ เป็นชิ้นพอดีคำ แล้ววางกระจายให้ทั่วถาดอบ
  3. 3
    ราด น้ำมันมะกอก ให้ทั่วส่วนผสมทั้งหมด
  4. 4
    โรย ผงกระเทียม, เกลือ และ พริกไทยดำ ให้ทั่ว เด็ดใบ โรสแมรี่ ออกจากก้านแล้วโปรยให้ทั่วถาด คลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากันเพื่อให้เครื่องปรุงเคลือบจนทั่ว
  5. 5
    ฝาน เลมอน ครึ่งลูกเป็นแผ่นบางๆ แล้ววางแทรกไปกับผัก บีบน้ำจาก เลมอน อีกครึ่งลูกที่เหลือให้ทั่วทั้งถาด
  6. 6
    นำเข้าอบเป็นเวลา 20-25 นาที หรือจนกว่า อกไก่ จะสุกทั่ว และ บรอกโคลี กับ มะเขือยาว นิ่มลงโดยมีขอบไหม้เล็กน้อย
  7. 7
    ในขณะที่รออบ ให้หั่น ผักกาดแก้ว แล้วแบ่งใส่ภาชนะสำหรับเตรียมอาหารหรือชามเสิร์ฟ
  8. 8
    นำถาดออกจากเตาอบ ทิ้งไว้ให้เย็นลงเล็กน้อยก่อนจะตักส่วนผสมที่ยังอุ่นอยู่ลงบน ผักกาดแก้ว ที่กรอบ

เคล็ดลับจากเชฟ

  • ทิ้งส่วนผสมที่อบเสร็จแล้วให้เย็นลงสักครู่ก่อนวางบนผักกาดแก้ว เพื่อให้ผักยังคงความสดกรอบ
  • เพื่อการเตรียมอาหารที่เร็วขึ้นในวันธรรมดา ให้หั่นผักทั้งหมดไว้ล่วงหน้าในตอนกลางคืนและเก็บในภาชนะที่ปิดสนิท

More recipes you might like

สลัดไก่เลมอนและร็อกเก็ตสุดจี๊ดแซลมอนกระเทียมมะนาวและผักย่างในถาดเดียวแกงเหลืองไก่ ฟักทอง และดอกกะหล่ำ ใส่ผักโขมซุปผักสมุนไพรและมันหวานสีทองผัดเนื้อบดขิงและถั่วลันเตาเพื่อสุขภาพสลัดกุ้งและอะโวคาโดซอสซิตรัสรสจี๊ดจ๊าดมันเทศและผักผัดสมุนไพรกับไข่อบแซลมอนและผักอบเนยกระเทียมมะนาวในถาดเดียวสลัดร็อคเก็ตและวอลนัทซอสน้ำเชื่อมทับทิม
สูตรอาหารโดย
เชฟ Kitchen Buddy

คุณมีวัตถุดิบครบที่จะทำอาหารจานนี้แล้วหรือยัง?

ไม่ต้องเดา Kitchen Buddy จะติดตามวัตถุดิบในครัวของคุณเพื่อดูว่าคุณ "พร้อมทำอาหาร" หรือไม่ ขาดอะไรไป? เพิ่มลงในรายการช้อปปิ้งอัจฉริยะของคุณได้ในแตะเดียว

รับ Kitchen Buddy ฟรี