Tuzlu Parmesan ve Besin Mayalı Mısır Patlağı

Canınız tuzlu ve çıtır bir şeyler çektiğinde, hiçbir şey taze patlamış bir kase Tuzlu Parmesan ve Besin Mayalı Mısır Patlağı kadar tatmin edici olamaz. Hazır cipslerden sıkıldıysanız ve kendinizi şımartacak sağlıklı bir atıştırmalık istiyorsanız, bu hızlı ve kolay tarif kesin çözümünüzdür. Bu Tuzlu Parmesan ve Besin Mayalı Mısır Patlağı tarifinin sırrı, iki umami devinin kombinasyonunda yatar: keskin, tuzlu parmesan peyniri ve fındıksı, derin lezzetli besin mayası. Besin mayası (hayranları tarafından genellikle 'nooch' olarak adlandırılır), sıcak mısır tanelerine harika bir şekilde yapışarak atıştırmalığı şaşırtıcı derecede hafif ve sağlıklı tutarken zengin, neredeyse tereyağlı bir peynir aroması sağlar. Tencerede mısır patlatmak kaybolmaya yüz tutmuş bir sanattır, ancak aslında son derece basittir ve mikrodalga çeşitlerinden çok daha üstün bir doku verir. Yağı önce sadece birkaç test tanesiyle ısıtarak, pişirme ortamının kesinlikle mükemmel sıcaklıkta olduğundan emin olursunuz. Bunlar patladıktan sonra geri kalanını eklemek, kasenin dibinde neredeyse hiç patlamamış tane kalmadan eşit ve güçlü bir patlamayı garanti eder. Sıcak mısırları hemen baharatlarla karıştırmak, peynirin hafifçe erimesini ve besin mayasının her bir lokmayı kaplamasını sağlar. Ne zaman hızlı, iştah kabartan bir atıştırmalığa ihtiyaç duyarsanız bir kase kapın ve bu inanılmaz Tuzlu Parmesan ve Besin Mayalı Mısır Patlağının tadını çıkarın!