Tavada Kızarmış Hellim ve Nohut Salatası

Tavada Kızarmış Hellim ve Nohut Salatası

Vejetaryen • Glütensiz15 Dakikanın AltındaYüksek Protein • DengeliOcakta • 5 Malzeme veya Daha AzÖğle YemeğiAkdeniz
Kolay
15dk.
480kcal
1kişi

MAKROLAR

porsiyon başına
gProtein
gYağ
gKarbonhidrat
gŞeker
gLif
Kitchen Buddy'yi Ücretsiz Edin

Bu yemeğin tam Makrolarını görmek ister misin? Kitchen Buddy uygulamasını indir ve tüm besin değerlerinin kilidini aç!

Altın sarısı tavada kızarmış hellim, doyurucu nohut ve zesty limon-zahter sosuyla harmanlanmış taze, çıtır sebzeler içeren hızlı, doyurucu ve ekmeksiz bir Akdeniz salatası.

Ekmek içermeyen doyurucu ve besin değeri yüksek bir öğle yemeği arıyorsanız, bu Tavada Kızarmış Hellim ve Nohut Salatası tam bir oyun değiştiricidir. Sıcak, tavada kızarmış hellimin tuzlu ve iştah açıcı çıtırlığını nohutun topraksı tadıyla birleştirdiğinizde Akdeniz aromaları gerçekten parlar. İnanılmaz derecede taze, mükemmel dengelenmiş ve buzdolabınızdaki sebzeleri değerlendirmek için harika bir yoldur. Taze salatalıkların doğal gevrekliği, sulu çeri domatesler ve tatlı kırmızı dolmalık biberler, kremamsı fasulyeler ve çiğnenebilir peynirle harika bir dokusal kontrast oluşturur. Hellimin erime noktası çok yüksek olduğu için, şeklini kaybetmeden muhteşem, altın kahverengi bir kabuk oluşana kadar kuru bir tavada kızartabilirsiniz. Zeytinyağı, taze limon suyu ve aromatik zahterden yapılan sade ama lezzetli bir sosla birleştirilen bu Tavada Kızarmış Hellim ve Nohut Salatası 15 dakikadan kısa sürede hazır olur. Sizi tüm öğleden sonra tok ve enerjik tutacak, aynı zamanda taze soğanlarınızı ve sebzelerinizi değerlendirmenizi sağlayacak harika, protein dolu bir öğle yemeğidir!

Malzemeler

  • 130 g Konserve Nohut (yaklaşık ½ su bardağı)
  • 80 g Hellim Peyniri (yaklaşık 4-5 kalın dilim)
  • 1 orta boy Salatalık
  • 100 g Çeri Domates (yaklaşık 1 su bardağı)
  • 0.5 orta boy Kırmızı Kapya Biber
  • 1 dal Yeşil Soğan
  • 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı Limon (½ limonun suyu)
  • 1 tatlı kaşığı Zahter
  • 1 tutam Deniz Tuzu

Yapılışı

  1. 1
    Konserve nohutları süzün ve soğuk su altında iyice durulayın.
  2. 2
    Salatalıkları ve kırmızı kapya biberi lokma büyüklüğünde doğrayın. Çeri domatesleri ikiye bölün ve yeşil soğanı ince ince dilimleyin.
  3. 3
    Hellim peynirini lokma büyüklüğünde küpler halinde kesin. Kuru bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın (yağ eklemenize gerek yok) ve peyniri ekleyin. Her tarafı altın sarısı ve çıtır olana kadar ara ara çevirerek yaklaşık 3-4 dakika kızartın.
  4. 4
    Geniş bir servis kasesinde zeytinyağı, limon suyu, zahter ve bir tutam deniz tuzunu çırpın.
  5. 5
    Hazırladığınız salatalıkları, kırmızı kapya biberi, çeri domatesleri, yeşil soğanları ve konserve nohutları kaseye ekleyin. Sebzelerin sosla kaplanması için iyice karıştırın.
  6. 6
    Servis etmeden hemen önce salatanın üzerine sıcak, çıtır hellim peynirini ekleyin. Hemen afiyetle tüketin!

Şef Tüyoları

  • Hellim pişerken kendi yağını ve nemini salar, bu yüzden kızartırken tavaya yağ eklemenize gerek yoktur.
  • Ekstra lezzet için, biraz acı seviyorsanız sosa bir tutam pul biber ekleyebilirsiniz.

Beğenebileceğiniz daha fazla tarif

K
Tarif Sahibi
Kitchen Buddy Şef

Bunu pişirmek için her şeyin var mı?

Tahmin etme. Kitchen Buddy, kilerini takip ederek "Pişirmeye Hazır" olup olmadığını görür. Bir şey mi eksik? Tek dokunuşla akıllı alışveriş listene ekle.

Kitchen Buddy'yi Ücretsiz Edin