Rendelenmiş Sebze ve Elmalı Vitamin Salatası
Vegan • Vejetaryen • Sütsüz • GlütensizPişirme Gerektirmez • 15 Dakikanın AltındaDüşük Kalori • Dengeli
Kolay
10dakika
165kcal
2kişi
MAKROLAR
porsiyon başına※gProtein
◆gYağ
▣gKarbonhidrat
◎gŞeker
◇gLif
Bu yemeğin tam Makrolarını görmek ister misin? Kitchen Buddy uygulamasını indir ve tüm besin değerlerinin kilidini aç!
Rendelenmiş kök sebzeler ve elmadan yapılan, ballı hardal soslu sulu, çıtır ve inanılmaz sağlıklı bir salata.
Hafif ve sağlıklı bir yemek için mükemmel bir tarif mi arıyorsunuz? Bu rendelenmiş sebze ve elmalı vitamin salatası, günlük menünüz için harika bir keşif olacak. Tatlı sulu elma, çıtır taze havuç ve yumuşak pancarın kombinasyonu harika bir tat ve doku uyumu yaratır. Rendelenmiş sebze ve elmalı vitamin salatası, sadece parlak sonbahar renkleriyle göz kamaştırmakla kalmaz, aynı zamanda vücudu faydalı vitamin ve mikro elementlerle doldurur. Bu muhteşem yemeğin sırrı, lezzetli ama çok basit sosunda saklıdır: kaliteli zeytinyağı, biraz aromatik hardal ve bir damla doğal bal tüm malzemeleri tek bir mutfak senfonisinde birleştirir. Hızlı, lezzetli ve inanılmaz hafif bir şeyler hazırlamak istiyorsanız, bu salata tam da ihtiyacınız olan şeydir. Rendelenmiş kök sebzeler sosu harika bir şekilde emer, bu nedenle servis yapmadan önce biraz dinlenmesine izin verirseniz yemek daha da lezzetli olur. Rendelenmiş sebze ve elmalı vitamin salatasını hafif bir atıştırmalık olarak tek başına veya pişmiş et, kümes hayvanları veya balığın yanında ferahlatıcı bir garnitür olarak servis edebilirsiniz. Balın tatlılığı hardalın hafif acılığını mükemmel bir şekilde dengelerken, taze elma suyu yemeğe doğal bir ekşi-tatlı not ekler. Elma çeşitleriyle denemeler yapın; yeşil olanlar daha fazla tazelik verirken, kırmızı olanlar tadı daha tatlımsı yapacaktır. Bu basit başyapıtı mutlaka deneyin!
Malzemeler
- 200 g Haşlanmış pancar (1 büyük veya 2 orta)
- 150 g Havuç (1 büyük)
- 150 g Elma (1 orta)
- 2 yk Zeytinyağı
- 1 tk Hardal
- 1 tk Bal
- 1 tutam Tuz
- 1 tutam Karabiber
Yapılışı
- 1Havuç ve elmayı soyun. Havuç, elma ve haşlanmış pancarı rendenin kalın tarafıyla rendeleyin.
- 2Küçük bir kapta zeytinyağı, bal, hardal, tuz ve karabiberi birleştirin. Sos emülsiyon haline gelene kadar bir çatalla iyice karıştırın.
- 3Rendelenmiş havuç, elma ve haşlanmış pancarı derin bir salata kasesine koyun.
- 4Sebzelerin üzerine hazırlanan sosu gezdirin ve iyice karıştırın. İsteğe bağlı olarak, lezzetlerin özdeşleşmesi için servis yapmadan önce salatayı 5-10 dakika dinlendirin.
Şef Tüyoları
- •Pancarın diğer malzemeleri hemen boyamasını istemiyorsanız, havuç ve elmayı sosun yarısıyla karıştırın ve pancarı servis yapmadan hemen önce üzerine ekleyin.
- •Daha taze bir tat için Granny Smith gibi yeşil, ekşi-tatlı elma çeşitlerini tercih edin.
- •Salataya hoş bir kıtırlık katmak için bir avuç çekilmiş ceviz veya kabak çekirdeği ekleyebilirsiniz.
Beğenebileceğiniz daha fazla tarif
K
Tarif Sahibi
Kitchen Buddy Şef








