Kremalı ve Paprikalı Tavuk (Beyaz Pirinç ile)

Name: Kremalı ve Paprikalı Tavuk (Beyaz Pirinç ile)
Total time: 30 min
Yield: 3 people
Ingredients: 1.1 lb Tavuk göğsü; 1.5 cup Basmati pirinç; 1 cup Yemeklik krema; 1 tbsp Füme veya tatlı paprika; 1 medium Soğan; 3 cloves Sarımsak; 0.5 cup Tavuk suyu; 2 tbsp Tereyağı; 1 to taste Tuz ve karabiber

30 Dakikanın AltındaYüksek ProteinOcaktaAkşam Yemeği • Öğle YemeğiAnne Yemeği

Orta

30dakika

520kcal

3kişi

MAKROLAR

porsiyon başına

※gProtein

◆gYağ

▣gKarbonhidrat

◎gŞeker

◇gLif

Kitchen Buddy'yi Ücretsiz Edin

Bu yemeğin tam Makrolarını görmek ister misin? Kitchen Buddy uygulamasını indir ve tüm besin değerlerinin kilidini aç!

Paprika aromalı zengin kremsi sos içerisinde yumuşak tavuk göğsü, tane tane dökülen beyaz pirinç pilavı ile servis edilir.

Kremalı ve Paprikalı Tavuk tarifi, sadeliği ve şıklığı bir araya getiren en lezzetli yemeklerden biridir. Pratik ama lezzet dolu bir öğle veya akşam yemeği arıyorsanız, bu tarif mükemmel bir seçimdir. Bu yemeğin başarısının sırrı, kullanılan paprikanın kalitesinde yatar; füme paprika sosa derinlik ve çekici bir turuncu renk katarken, krema baharatların keskinliğini dengeleyen kadifemsi bir doku sağlar. Bu tarifte tavuk göğüsleri yumuşak ve sulu kalacak şekilde özenle pişirilir, ardından buharda pişmiş beyaz pirinçle harika bir uyum sağlayan kremalı sosa bulanır. Kremalı ve Paprikalı Tavuk yemeğini pirinçle birleştirmek, tüm aile üyeleri için besleyici ve doyurucu bir öğün sunar. Tavukların aynı anda pişmesi için taze tavuk göğsü kullanmanızı ve eşit küpler halinde doğramanızı öneririz.

Malzemeler

500 g Tavuk göğsü (yaklaşık 2-3 büyük tavuk göğsü)
300 g Basmati pirinç (yaklaşık 1,5 su bardağı)
250 ml Yemeklik krema (yaklaşık 1 su bardağı)
1 Yemek kaşığı Füme veya tatlı paprika
1 orta boy Soğan
3 diş Sarımsak
125 ml Tavuk suyu (yaklaşık yarım su bardağı)
30 g Tereyağı (yaklaşık 2 yemek kaşığı)
1 damak tadına göre Tuz ve karabiber

Yapılışı

1
Basmati pirinci iyice yıkayarak başlayın, ardından tamamen yumuşayana kadar su ve tuz ile bir tencerede pişirin.
2
Tavuk göğsünü orta boy küpler halinde doğrayın ve paprikanın yarısı, tuz ve karabiber ile baharatlandırın.
3
Geniş bir tavada tereyağını eritin ve tavuk göğsü küplerini renkleri değişip hafifçe kızarana kadar soteleyin, ardından bir tabağa kenara alın.
4
Aynı tavaya doğranmış soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun, ardından ezilmiş sarımsak ve kalan paprikayı ekleyin.
5
Tavuk suyunu dökün ve iki dakika kaynatın, ardından yemeklik kremayı ekleyin ve sos koyulaşmaya başlayana kadar iyice karıştırın.
6
Tavuk göğüslerini tavaya geri ekleyin ve sosla birlikte kısık ateşte 5 dakika kaynatın.
7
Zengin soslu tavuğu sıcak Basmati pirinci üzerinde servis edin.

Şef Tüyoları

•Daha derin bir lezzet için füme paprika (Smoked Paprika) kullanın.
•Eğer sos çok koyu olursa, biraz su veya tavuk suyu ile açabilirsiniz.
•Sosun kıvamını ve besin değerini artırmak için soğanlarla birlikte dilimlenmiş mantar ekleyebilirsiniz.