Pişirilmeyen Klasik Cheesecake

Name: Pişirilmeyen Klasik Cheesecake
Total time: 20 min
Yield: 8 people
Ingredients: 1.5 cup Bisküvi; 4 tbsp Tereyağı; 16 oz Krem Peynir; 0.75 cup Şeker; 1 cup Sıvı Krema; 0.5 medium Limon

VejetaryenPişirme GerektirmezTatlı

Kolay

20dakika

500kcal

8kişi

MAKROLAR

porsiyon başına

※gProtein

◆gYağ

▣gKarbonhidrat

◎gŞeker

◇gLif

Kitchen Buddy'yi Ücretsiz Edin

Bu yemeğin tam Makrolarını görmek ister misin? Kitchen Buddy uygulamasını indir ve tüm besin değerlerinin kilidini aç!

Tatlı ve tereyağlı bisküvi tabanıyla zengin, kremamsı ve klasik, pişirme gerektirmeyen bir cheesecake.

Bu Pişirilmeyen Klasik Cheesecake, kesinlikle fırın gerektirmeyen lüks ve kremsi bir tatlıdır! Yoğun sıvı kremayı çırpıp yumuşatılmış krem peynire ekleyerek, buzdolabında harika bir şekilde sertleşen mükemmel havadar ve kadifemsi bir doku oluşturuyoruz. Tereyağlı bisküvi tabanı, pişirilmeye gerek kalmadan mükemmel bir çıtır kontrast katar. Her türlü durum için stres içermeyen nihai tatlıdır.

Malzemeler

150 g Bisküvi
60 g Tereyağı
450 g Krem Peynir
150 g Şeker
240 ml Sıvı Krema
0.5 orta boy Limon (yaklaşık 1 yemek kaşığı su)

Yapılışı

1
Adım 1: Bisküvileri un ufak olana kadar ezin ve eritilmiş tereyağı ile iyice karıştırın.
2
Adım 2: Eşit bir taban oluşturmak için bisküvi karışımını kelepçeli kalıbın tabanına sıkıca bastırın. Siz iç harcı hazırlarken donması için buzdolabına koyun.
3
Adım 3: Geniş bir kapta, yumuşatılmış krem peyniri ve şekeri tamamen pürüzsüz ve topaksız olana kadar çırpın.
4
Adım 4: Limonun suyunu karışıma sıkın ve sadece birleşene kadar çırpın.
5
Adım 5: Ayrı bir kapta, soğuk sıvı kremayı sert tepeler oluşana kadar çırpın.
6
Adım 6: Çırpılmış sıvı kremayı, bir spatula kullanarak krem peynir karışımına yavaşça ekleyin. Kremanın havasını söndürmemeye dikkat ederek, beyaz iz kalmayana kadar hafifçe karıştırın.
7
Adım 7: İç harcı soğumuş tabanın üzerine eşit şekilde dökün ve üzerini bir spatula ile düzeltin.
8
Adım 8: Kalıbın üzerini sıkıca kapatın ve cheesecake dilimlemeden önce tamamen sertleşip oturana kadar en az 6 saat veya ideal olarak gece boyunca buzdolabında bekletin.

Şef Tüyoları

•Şekerle pürüzsüzce çırpılması için krem peynirinizin tamamen oda sıcaklığında olduğundan emin olun. Eğer soğuksa topaklanma yapacaktır.
•Buna karşılık, sıvı kremanızın sert tepeler oluşturacak şekilde çırpılabilmesi için doğrudan buzdolabından çıkmış çok soğuk olması gerekir.
•Çırpılmış kremayı krem peynire eklerken, karışımı mümkün olduğunca havadar tutmak için spatula ile alttan üste nazik hareketler kullanın.