Ziemniaki pieczone z masłem czosnkowym i serem
BezglutenoweWysokobiałkoweZ piekarnikaKolacjaDomowe jedzenie • Dla dzieci
Łatwe
40minut
580kcal
3osoby
MAKROSKŁADNIKI
na porcję※gBiałko
◆gTłuszcz
▣gWęglowodany
◎gCukier
◇gBłonnik
Chcesz zobaczyć dokładne Makro dla tego posiłku? Pobierz aplikację Kitchen Buddy i odblokuj pełne informacje o wartościach odżywczych!
Chrupiące pieczone ziemniaki z masłem czosnkowym, posypane aromatycznym mięsem mielonym i rozpuszczoną mozzarellą – sycący i rozgrzewający posiłek jednogarnkowy.
Jeśli masz ochotę na prawdziwe domowe jedzenie, te Ziemniaki pieczone z masłem czosnkowym i serem są dokładnie tym, czego potrzebujesz. Dzięki prostym, skromnym składnikom i obróbce w piekarniku stworzysz głęboko satysfakcjonujący, sycący posiłek idealny na każdy dzień tygodnia. Magia tego dania zaczyna się od pokrojenia ziemniaków w kostkę i wymieszania ich z aromatyczną mieszanką masła i czosnku. Podczas pieczenia w wysokiej temperaturze brzegi stają się niesamowicie chrupiące, a środek pozostaje puszysty i miękki.
Ale świetne danie z ziemniaków staje się spektakularnym posiłkiem dopiero po dodaniu białka i sera! Gdy ziemniaki stają się złociste, na patelni przygotowuje się szybki, aromatyczny dodatek z przyprawionego mięsa mielonego. Gdy ziemniaki są już gotowe, zostają przykryte warstwą mięsa i obfitą kołderką z sera mozzarella. Ostatnia chwila w piekarniku sprawia, że wszystko roztapia się w bulgoczące, złociste arcydzieło. To danie jest łatwe do dostosowania, przyjazne dla rodzin i gwarantuje zaspokojenie głodu. Podawaj gorące i ciesz się każdym chrupiącym, serowym kęsem!
Składniki
- 3 średnie Ziemniaki (około 600g)
- 45 g Masło (3 łyżki)
- 4 ząbki Czosnek
- 300 g Mięso mielone
- 100 g Ser mozzarella (1 szklanka startego)
- 15 ml Oliwa z oliwek (1 łyżka)
- 1 łyżeczka Papryka mielona
- 1 łyżeczka Sól
- 0.5 łyżeczka Czarny pieprz
Sposób przygotowania
- 1Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F). Umyj i pokrój ziemniaki w małą kostkę.
- 2Rozpuść masło, a następnie wymieszaj je z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, oliwą z oliwek, połową soli i połową czarnego pieprzu. Wymieszaj ziemniaki z tą miksturą, aż zostaną równomiernie nią pokryte.
- 3Rozłóż ziemniaki równą warstwą w naczyniu do pieczenia i piecz w piekarniku przez 30 minut lub do momentu, gdy staną się złociste i chrupiące, mieszając je w połowie czasu.
- 4Podczas gdy ziemniaki się pieką, usmaż mięso mielone na patelni na średnim ogniu. Dopraw je papryką, pozostałą solą i pozostałym czarnym pieprzem, rozdrabniając mięso, aż całkowicie się zbrązowi.
- 5Gdy ziemniaki będą miękkie i chrupiące, wyjmij je z piekarnika. Rozłóż usmażone mięso mielone równomiernie na wierzchu, a następnie obficie posyp serem mozzarella.
- 6Wstaw naczynie z powrotem do piekarnika na 5 do 7 minut, aż ser mozzarella się rozpuści i zacznie bulgotać. Podawaj natychmiast!
Porady Szefa Kuchni
- •Pokrój ziemniaki na równe, małe kawałki, aby upiekły się równomiernie i miały jak najwięcej chrupiących brzegów.
- •Jeśli lubisz pikantne potrawy, posyp mięso płatkami chili przed dodaniem sera.
- •Włącz funkcję grillowania na ostatnie 2 minuty, jeśli lubisz, gdy ser jest lekko przypieczony i chrupiący.
Więcej przepisów dla Ciebie
K
Przepis od
Szef Kuchni Kitchen Buddy







