Ziemniaki pieczone z masłem czosnkowym i serem

Ziemniaki pieczone z masłem czosnkowym i serem

BezglutenoweWysokobiałkoweZ piekarnikaKolacjaDomowe jedzenie • Dla dzieci
Łatwe
40minut
580kcal
3osoby

MAKROSKŁADNIKI

na porcję
gBiałko
gTłuszcz
gWęglowodany
gCukier
gBłonnik
Pobierz Kitchen Buddy za darmo

Chcesz zobaczyć dokładne Makro dla tego posiłku? Pobierz aplikację Kitchen Buddy i odblokuj pełne informacje o wartościach odżywczych!

Chrupiące pieczone ziemniaki z masłem czosnkowym, posypane aromatycznym mięsem mielonym i rozpuszczoną mozzarellą – sycący i rozgrzewający posiłek jednogarnkowy.

Jeśli masz ochotę na prawdziwe domowe jedzenie, te Ziemniaki pieczone z masłem czosnkowym i serem są dokładnie tym, czego potrzebujesz. Dzięki prostym, skromnym składnikom i obróbce w piekarniku stworzysz głęboko satysfakcjonujący, sycący posiłek idealny na każdy dzień tygodnia. Magia tego dania zaczyna się od pokrojenia ziemniaków w kostkę i wymieszania ich z aromatyczną mieszanką masła i czosnku. Podczas pieczenia w wysokiej temperaturze brzegi stają się niesamowicie chrupiące, a środek pozostaje puszysty i miękki. Ale świetne danie z ziemniaków staje się spektakularnym posiłkiem dopiero po dodaniu białka i sera! Gdy ziemniaki stają się złociste, na patelni przygotowuje się szybki, aromatyczny dodatek z przyprawionego mięsa mielonego. Gdy ziemniaki są już gotowe, zostają przykryte warstwą mięsa i obfitą kołderką z sera mozzarella. Ostatnia chwila w piekarniku sprawia, że wszystko roztapia się w bulgoczące, złociste arcydzieło. To danie jest łatwe do dostosowania, przyjazne dla rodzin i gwarantuje zaspokojenie głodu. Podawaj gorące i ciesz się każdym chrupiącym, serowym kęsem!

Składniki

  • 3 średnie Ziemniaki (około 600g)
  • 45 g Masło (3 łyżki)
  • 4 ząbki Czosnek
  • 300 g Mięso mielone
  • 100 g Ser mozzarella (1 szklanka startego)
  • 15 ml Oliwa z oliwek (1 łyżka)
  • 1 łyżeczka Papryka mielona
  • 1 łyżeczka Sól
  • 0.5 łyżeczka Czarny pieprz

Sposób przygotowania

  1. 1
    Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F). Umyj i pokrój ziemniaki w małą kostkę.
  2. 2
    Rozpuść masło, a następnie wymieszaj je z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, oliwą z oliwek, połową soli i połową czarnego pieprzu. Wymieszaj ziemniaki z tą miksturą, aż zostaną równomiernie nią pokryte.
  3. 3
    Rozłóż ziemniaki równą warstwą w naczyniu do pieczenia i piecz w piekarniku przez 30 minut lub do momentu, gdy staną się złociste i chrupiące, mieszając je w połowie czasu.
  4. 4
    Podczas gdy ziemniaki się pieką, usmaż mięso mielone na patelni na średnim ogniu. Dopraw je papryką, pozostałą solą i pozostałym czarnym pieprzem, rozdrabniając mięso, aż całkowicie się zbrązowi.
  5. 5
    Gdy ziemniaki będą miękkie i chrupiące, wyjmij je z piekarnika. Rozłóż usmażone mięso mielone równomiernie na wierzchu, a następnie obficie posyp serem mozzarella.
  6. 6
    Wstaw naczynie z powrotem do piekarnika na 5 do 7 minut, aż ser mozzarella się rozpuści i zacznie bulgotać. Podawaj natychmiast!

Porady Szefa Kuchni

  • Pokrój ziemniaki na równe, małe kawałki, aby upiekły się równomiernie i miały jak najwięcej chrupiących brzegów.
  • Jeśli lubisz pikantne potrawy, posyp mięso płatkami chili przed dodaniem sera.
  • Włącz funkcję grillowania na ostatnie 2 minuty, jeśli lubisz, gdy ser jest lekko przypieczony i chrupiący.

Więcej przepisów dla Ciebie

K
Przepis od
Szef Kuchni Kitchen Buddy

Masz wszystko, żeby to ugotować?

Nie zgaduj. Kitchen Buddy śledzi Twoją spiżarnię, aby sprawdzić, czy jesteś „Gotowy do gotowania”. Czegoś brakuje? Dodaj to do swojej inteligentnej listy zakupów jednym dotknięciem.

Pobierz Kitchen Buddy za darmo