지중해식 참치 & 올리브 샐러드

지중해식 참치 & 올리브 샐러드

유제품 프리 • 글루텐 프리 • 페스코테리언15분 이내 • 조리 불필요고단백 • 저칼로리점심
쉬움
10
280kcal
1

매크로

1인분 기준
g단백질
g지방
g탄수화물
g당류
g식이섬유
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믹스 그린 위에 잘게 부순 참치, 신선한 토마토, 올리브를 얹은 가볍고 상큼한 샐러드입니다.

몸을 무겁게 하지 않으면서 단백질이 가득한 빠른 식사를 찾고 계신가요? 이 지중해식 참치 & 올리브 샐러드는 가벼운 점심이나 곁들임 요리로 완벽합니다. 참치 통조림, 신선한 토마토, 짭조름한 올리브를 활용하면 조리 과정 없이 단 몇 분 만에 완성됩니다. 올리브 오일과 신선한 레몬즙으로 만든 상큼한 드레싱에 버무리면, 아삭한 믹스 샐러드 본연의 맛이 살아납니다. 생기 넘치고 건강한 채소 한 그릇이 필요할 때 딱 맞는 리프레시 메뉴입니다!

재료

  • 140 g 참치 통조림 (살코기) (1캔)
  • 60 g 믹스 샐러드 (약 큰 두 줌)
  • 1 개 토마토 (중간 크기 1개)
  • 0.25 개 적양파 (작은 양파 1/4개)
  • 30 g 올리브 (약 2큰술)
  • 0.5 개 레몬 (레몬 반 개 분량의 즙)
  • 15 ml 올리브 오일 (1큰술)
  • 1 꼬집 소금
  • 1 꼬집 흑후추

만드는 법

  1. 1
    참치 통조림의 기름기와 수분을 충분히 제거합니다.
  2. 2
    토마토는 깍둑썰기하고, 적양파올리브는 아주 얇게 채 썹니다.
  3. 3
    서빙용 볼에 신선한 믹스 샐러드를 깔아줍니다.
  4. 4
    샐러드 위에 수분을 뺀 참치, 깍둑썰기한 토마토, 채 썬 적양파, 올리브를 얹습니다.
  5. 5
    올리브 오일을 두르고 신선한 레몬즙을 볼 전체에 골고루 짭니다.
  6. 6
    소금흑후추를 가볍게 뿌린 뒤, 먹기 직전에 모든 재료를 살살 버무립니다.

셰프의 꿀팁

  • 슬라이스한 적양파를 샐러드에 넣기 전 찬물에 5분 정도 담가두면 매운맛이 빠지고 더 아삭해집니다.
  • 잘게 부서진 참치는 수분이 많을 수 있으므로, 물기를 충분히 제거해야 신선한 채소가 눅눅해지는 것을 방지할 수 있습니다.

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키친 버디 셰프

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