Paprika Hijau Isi Ayam & Timi Krimi
Mudah
35 menit
285 kkal
2 porsi
MAKRO
per porsiIngin melihat detail nutrisi Makro untuk makanan ini? Download aplikasi Kitchen Buddy dan buka akses informasi nutrisi lengkapnya!
Paprika hijau rendah karbohidrat yang diisi dengan campuran ayam tanpa lemak, kembang kol, timi segar, dan sentuhan keju krim yang lezat.
Selamat datang di solusi makan malam hari kerja yang luar biasa yang selaras sempurna dengan tujuan kesehatan Anda! Paprika Hijau Isi Ayam & Timi Krimi ini adalah cara yang luar biasa untuk menikmati rasa yang kaya dan menenangkan tanpa mengorbankan diet Anda. Saat Anda menggabungkan protein tanpa lemak dengan sayuran segar, hasilnya selalu spektakuler, tetapi keajaiban sesungguhnya dari Paprika Hijau Isi Ayam & Timi Krimi ini terletak pada isian aromatik yang gurih. Dengan menggunakan keju krim dalam jumlah yang tepat, kami menciptakan tekstur lembut yang meleleh di mulut yang mengikat potongan ayam dan kembang kol cincang halus dengan sempurna.
Timi segar adalah bintang utama di sini. Aroma tanah, sedikit bunga, dan pedasnya menembus kekayaan keju krim, meningkatkan seluruh hidangan menjadi pengalaman gourmet. Memanggang campuran di dalam paprika hijau yang renyah dan segar tidak hanya menyediakan wadah rendah karbohidrat yang bisa dimakan, tetapi juga menambahkan rasa manis dan kerenyahan fantastis yang menyeimbangkan pusat yang lembut dan gurih.
Jika Anda mencari makanan yang terasa mewah tetapi tetap dalam gaya hidup sehat Anda, Paprika Hijau Isi Ayam & Timi Krimi ini akan segera menjadi favorit keluarga. Secara alami bebas gluten, ramah keto, dan sangat tinggi protein, membuat Anda kenyang dan puas selama berjam-jam. Plus, memasukkan sedikit kembang kol ke dalam isian adalah cara cerdas untuk meningkatkan volume dan serat makanan sambil menjaga kalori tetap rendah. Bersiaplah untuk jatuh cinta dengan sayuran Anda!
Bahan-bahan
- 2 buah sedang Paprika Hijau
- 250 g Ayam Mentah (sekitar 1 dada besar, dipotong dadu)
- 50 g Keju Krim (sekitar 3 sdm)
- 1 sdm Timi Segar (daun dipetik dan dicincang)
- 100 g Kembang Kol (sekitar 1 cangkir dicincang halus atau diserut)
- 0.5 buah sedang Bawang Bombay Putih (dipotong dadu halus)
- 2 siung Bawang Putih (dicincang)
- 1 sdm Minyak Zaitun
- 0.5 sdt Garam
- 0.25 sdt Lada Hitam
- 2 buah sedang Paprika Hijau
- 0.5 lb Ayam Mentah (sekitar 8 oz, dipotong dadu)
- 1.7 oz Keju Krim (sekitar 3 sdm)
- 1 sdm Timi Segar (daun dipetik dan dicincang)
- 1 cup Kembang Kol (dicincang halus atau diserut)
- 0.5 buah sedang Bawang Bombay Putih (dipotong dadu halus)
- 2 siung Bawang Putih (dicincang)
- 1 sdm Minyak Zaitun
- 0.5 sdt Garam
- 0.25 sdt Lada Hitam
Cara Memasak
- 1Panaskan oven Anda hingga 190°C (375°F). Iris paprika hijau menjadi dua dari atas ke bawah dan buang biji serta membrannya.
- 2Letakkan belahan paprika hijau yang kosong dengan sisi potongan menghadap ke atas di dalam loyang. Panggang dalam keadaan kosong selama 10 menit agar sedikit lunak.
- 3Selagi paprika dipanggang, panaskan minyak zaitun dalam wajan dengan api sedang. Masukkan bawang bombay putih dadu dan bawang putih cincang, tumis hingga lunak.
- 4Masukkan ayam dadu ke dalam wajan dan masak hingga bagian luarnya tidak lagi berwarna merah muda, sekitar 5 menit.
- 5Aduk cincangan halus kembang kol, timi segar, garam, dan lada hitam. Masak selama 3-4 menit lagi sampai kembang kol mulai lunak.
- 6Angkat wajan dari api. Tambahkan keju krim dan aduk terus hingga meleleh sepenuhnya dan mengikat campuran ayam menjadi saus krim.
- 7Sendokkan isian ayam krim secukupnya ke dalam belahan paprika hijau yang sudah dipanggang sebagian.
- 8Masukkan kembali paprika isi ke dalam oven dan panggang selama 15-20 menit lagi, sampai paprika empuk dan bagian atas isian berwarna keemasan dan berbuih.
- 9Keluarkan dari oven, hiasi dengan sedikit tambahan timi segar jika diinginkan, dan sajikan segera.
Tips Chef
- •Untuk menghemat waktu di malam hari yang sibuk, Anda dapat memotong ayam dan sayuran terlebih dahulu dan menyimpannya di lemari es.
- •Jika Anda ingin bagian atas yang lebih keemasan, taburkan sedikit sisa keju keras seperti gouda atau halloumi di atas isian dalam 5 menit terakhir pemanggangan.
Resep lain yang mungkin Anda suka
Resep Oleh
Chef Kitchen Buddy