Krémové plněné papriky s kuřecím masem a tymiánem

Name: Krémové plněné papriky s kuřecím masem a tymiánem
Total time: 35 min
Yield: 2 people
Ingredients: 2 medium Zelené papriky; 0.5 lb Syrové kuřecí maso; 1.7 oz Smetanový sýr; 1 tbsp Čerstvý tymián; 1 cup Květák; 0.5 medium Bílá cibule; 2 cloves Česnek; 1 tbsp Olivový olej; 0.5 tsp Sůl; 0.25 tsp Černý pepř

Nízkosacharidové • Keto • Bez lepkuDo 60 minutVysoký obsah bílkovin • VyváženéZ troubyVečeře • Oběd

Snadné 35 min 285 kcal 2 porce

MAKRA

na porci

Bílkoviny

Tuky

Sacharidy

Cukry

Vláknina

Získejte Kitchen Buddy zdarma

Chceš vidět přesná Makra pro tohle jídlo? Stáhni si aplikaci Kitchen Buddy a odemkni si kompletní nutriční informace!

Nízkosacharidové zelené papriky plněné chutnou krémovou směsí z libového kuřecího masa, skrytého květáku, čerstvého tymiánu a trochy bohatého smetanového sýra.

Vítejte u fenomenálního tipu na večeři pro všední dny, který se dokonale hodí k vašim zdravotním cílům! Tyto Krémové plněné papriky s kuřecím masem a tymiánem jsou neuvěřitelným způsobem, jak si vychutnat bohatou a uklidňující chuť, aniž byste museli slevit ze své diety. Když zkombinujete libové bílkoviny s čerstvou zeleninou, výsledek je vždy velkolepý, ale skutečné kouzlo těchto Krémových plněných paprik s kuřecím masem a tymiánem spočívá v aromatické náplni. Použitím mírného množství sametového smetanového sýra vytvoříme luxusní texturu, která se rozplývá na jazyku a dokonale spojuje křehké kuřecí maso a jemně nasekaný květák. Čerstvý tymián je zde absolutní hvězdou. Jeho zemité, lehce květinové a pepřové tóny prostupují bohatostí smetanového sýra a povyšují celý pokrm na gurmánský zážitek. Pečení směsi uvnitř křupavé zelené papriky poskytuje nejen jedlou, nízkosacharidovou nádobu, ale také dodává fantastickou sladkost a křupavost, která vyvažuje krémový střed. Pokud hledáte jídlo, které působí luxusně, ale přitom zůstává v mezích zdravého životního stylu, tyto Krémové plněné papriky s kuřecím masem a tymiánem se rychle stanou oblíbeným pokrmem celé rodiny. Jsou přirozeně bezlepkové, keto-friendly a mají vysoký obsah bílkovin. Navíc nenápadné přidání květáku do náplně je brilantní způsob, jak zvětšit objem jídla a zvýšit obsah vlákniny při zachování nízkých kalorií. Připravte se na to, že si zeleninu zamilujete!

Ingredience

2 střední Zelené papriky
250 g Syrové kuřecí maso (asi 1 velký prsní řízek, na kostičky)
50 g Smetanový sýr (asi 3 lžíce)
1 lžíce Čerstvý tymián (lístky otrhané a nasekané)
100 g Květák (asi 1 hrnek, jemně nasekaný nebo rýžovaný)
0.5 střední Bílá cibule (nakrájená najemno)
2 stroužky Česnek (prolisovaný)
1 lžíce Olivový olej
0.5 lžička Sůl
0.25 lžička Černý pepř

Postup

1
Předehřejte troubu na 190 °C. Rozkrojte zelené papriky podélně napůl a odstraňte semínka a blány.
2
Prázdné poloviny zelených paprik položte řeznou stranou nahoru do zapékací mísy. Pečte je prázdné 10 minut, aby mírně změkly.
3
Zatímco se papriky pečou, rozehřejte olivový olej v pánvi na středním ohni. Přidejte nakrájenou bílou cibuli a prolisovaný česnek a restujte, dokud nezměknou.
4
Do pánve přidejte nakrájené kuřecí maso a opékejte, dokud zvenčí nezrůžoví, asi 5 minut.
5
Vmíchejte jemně nasekaný květák, čerstvý tymián, sůl a černý pepř. Vařte další 3-4 minuty, dokud květák nezačne měknout.
6
Sejměte pánev z ohně. Přidejte smetanový sýr a neustále míchejte, dokud se úplně nerozpustí a nespojí kuřecí směs do krémové omáčky.
7
Krémovou kuřecí náplň bohatě lžící vložte do předpečených polovin zelených paprik.
8
Plněné papriky vraťte do trouby a pečte dalších 15-20 minut, dokud nejsou papriky měkké a vršek náplně zlatavý a bublavý.
9
Vyjměte z trouby, podle potřeby ozdobte špetkou čerstvého tymiánu a ihned podávejte.

Tipy šéfkuchaře

•Chcete-li ušetřit čas během rušného týdne, můžete si kuře a zeleninu nakrájet předem a uložit je do lednice.
•Pokud chcete extra zlatavý povrch, posypte náplň v posledních 5 minutách pečení trochou zbylého tvrdého sýra, jako je gouda nebo halloumi.