कीटो शीट पैन चीज़ी चिकन और सब्जियां

कीटो शीट पैन चीज़ी चिकन और सब्जियां

कीटो • ग्लूटेन-फ्री • लो कार्ब30 मिनट के अंदरहाई प्रोटीनशीट पैनडिनर
आसान
25मिनट
290kcal
2लोग

मैक्रो

प्रति सर्विंग
※gप्रोटीन
◆gफैट
▣gकार्ब्स
◎gचीनी
◇gफाइबर
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एक सुकून देने वाला, तेल-मुक्त और कम कार्ब वाला शीट पैन भोजन, जिसमें जूसी चिकन ब्रेस्ट पर मारिनारा और पिघली हुई मोज़ेरेला चीज़ डाली गई है, और साथ में स्वस्थ सब्जियों को भुना गया है।

क्या आप सप्ताह के व्यस्त दिनों के लिए एक ऐसे रात्रिभोज की तलाश में हैं जो कम कार्ब, ग्लूटेन-मुक्त और तेल-मुक्त होने की सभी शर्तों को पूरा करता हो? यह कीटो शीट पैन चीज़ी चिकन और सब्जियां एक आसान और स्वादिष्ट भोजन है जो एक ही बेकिंग शीट पर बन जाता है, जिससे साफ-सफाई का झंझट न के बराबर रहता है। तेल का उपयोग न करके, हम चिकन की प्राकृतिक नमी और ओवन की उच्च गर्मी पर भरोसा करते हैं ताकि सामग्री अच्छी तरह से भुन जाए, जिसके परिणामस्वरूप एक हल्का, साफ और अविश्वसनीय रूप से संतोषजनक व्यंजन तैयार होता है। इस व्यंजन का मुख्य आकर्षण नरम चिकन ब्रेस्ट है, जिस पर भरपूर मात्रा में स्वादिष्ट पास्ता सॉस और पिघली हुई मोज़ेरेला चीज़ की परत होती है। यह बिना भारी कोटिंग या अतिरिक्त वसा के क्लासिक चिकन परमेसन जैसा स्वाद प्रदान करता है। जीवंत, कम कार्ब वाली सब्जियों के मिश्रण के साथ परोसे जाने वाला यह कीटो शीट पैन चीज़ी चिकन और सब्जियां सुनिश्चित करता है कि आपको प्रोटीन के साथ फाइबर और आवश्यक पोषक तत्व भी मिलें। लहसुन और पार्सले का मसाला सब्जियों और चिकन के प्राकृतिक स्वाद को बढ़ा देता है। चाहे आप पूरे सप्ताह के लिए भोजन की तैयारी (मील प्रेप) कर रहे हों या काम के बाद त्वरित भोजन की आवश्यकता हो, यह रेसिपी बेहद बहुमुखी है। बुलबुले उठते हुए सुनहरे-भूरे रंग के पनीर और पूरी तरह से भुनी हुई सब्जियों का आनंद लें, यह जानते हुए कि आप अपने कीटो लक्ष्यों के भीतर हैं।

सामग्री

  • 300 g चिकन ब्रेस्ट (2 मध्यम फिलेट्स)
  • 100 g मोज़ेरेला चीज़ (लगभग 1 कप कद्दूकस किया हुआ)
  • 200 g स्टिर फ्राई मिक्स सब्जियां (लगभग 2 कप)
  • 4 बड़े चम्मच पास्ता सॉस
  • 1 छोटा चम्मच लहसुन पार्सले मसाला
  • 0.5 छोटा चम्मच नमक

निर्देश

  1. 1
    अपने ओवन को 200°C (400°F) पर पहले से गरम करें। अपनी बेकिंग शीट पर पार्चमेंट पेपर लगाएं ताकि बाद में सफाई आसानी से हो सके और खाना चिपके नहीं, क्योंकि हम तेल का उपयोग नहीं कर रहे हैं।
  2. 2
    चिकन ब्रेस्ट फिलेट्स को बेकिंग शीट के एक तरफ रखें और स्टिर फ्राई मिक्स सब्जियों को दूसरी तरफ समान रूप से फैला दें।
  3. 3
    चिकन ब्रेस्ट और सब्जियों दोनों पर लहसुन पार्सले मसाला और नमक छिड़कें, और सब्जियों को थोड़ा मिला दें ताकि मसाला अच्छी तरह लग जाए। यदि सब्जियां बहुत सूखी लग रही हों, तो उन्हें भाप देने के लिए थोड़ा पानी छिड़क सकते हैं।
  4. 4
    पहले से गरम ओवन में 15 मिनट तक बेक करें।
  5. 5
    बेकिंग शीट को ओवन से बाहर निकालें। चिकन के प्रत्येक टुकड़े के ऊपर समान रूप से पास्ता सॉस डालें, फिर सॉस के ऊपर मोज़ेरेला चीज़ का ढेर लगा दें।
  6. 6
    बेकिंग शीट को ओवन में वापस रखें और अतिरिक्त 5 से 8 मिनट तक बेक करें, या जब तक चिकन पूरी तरह से पक न जाए (आंतरिक तापमान 74°C/165°F) और चीज़ अच्छी तरह से पिघलकर सुनहरी न हो जाए।
  7. 7
    चीज़ी चिकन को भुनी हुई कम कार्ब वाली सब्जियों के साथ तुरंत परोसें।

शेफ के नुस्खे

  • •यदि आपके चिकन ब्रेस्ट बहुत मोटे हैं, तो उन्हें सावधानी से बीच से दो हिस्सों में काट लें ताकि वे सब्जियों के साथ जल्दी और समान रूप से पक सकें।
  • •अतिरिक्त सुनहरी चीज़ टॉपिंग के लिए, खाना पकाने के अंतिम 1-2 मिनट के लिए ओवन ब्रोइलर चालू कर दें, और ध्यान रखें कि यह जले नहीं।

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K
रेसिपी द्वारा
किचन बडी शेफ

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