Keto kuře se zeleninou z jednoho plechu se sýrem
Keto • Bez lepku • NízkosacharidovéDo 30 minutVysoký obsah bílkovinNa plechuVečeře
Snadné
25minut
290kcal
2osoby
MAKRA
na porci※gBílkoviny
◆gTuky
▣gSacharidy
◎gCukry
◇gVláknina
Chceš vidět přesná Makra pro tohle jídlo? Stáhni si aplikaci Kitchen Buddy a odemkni si kompletní nutriční informace!
Uklidňující jídlo z jednoho plechu bez oleje s nízkým obsahem sacharidů, které obsahuje šťavnatá kuřecí prsa s marinárou a rozpuštěnou mozzarellou, pečená společně se zdravou zeleninou.
Hledáte dokonalou večeři během týdne, která splňuje všechny požadavky na nízkosacharidové, bezlepkové stravování bez oleje? Toto keto kuře se zeleninou z jednoho plechu se sýrem je snadné a chutné jídlo, které připravíte na jediném plechu, takže úklid bude minimální. Vynecháním oleje se spoléháme na přirozenou šťavnatost kuřete a vysokou teplotu trouby, která ingredience krásně opeče, čímž vznikne pokrm, který je lehký, čistý a neuvěřitelně uspokojivý. Hvězdou jídla jsou křehká kuřecí prsa bohatě pokrytá chutnou omáčkou na těstoviny a vrstvou rozpuštěného sýru mozzarella. Přináší všechny uklidňující chutě klasického kuřecího parmazánu, ale bez těžkého obalování nebo přebytečných tuků.
V kombinaci s barevnou nízkosacharidovou směsí zeleniny na stir-fry vám toto jídlo zajistí vydatnou porci vlákniny a základních živin spolu s bílkovinami. Koření česnek a petržel přirozeně pozvedne chutě zeleniny i kuřete. Ať už si připravujete jídlo na týden dopředu, nebo potřebujete rychlou večeři po náročném dni, tento recept je neuvěřitelně všestranný. Vychutnejte si bublající dozlatova zapečený sýr a dokonale pečenou zeleninu s vědomím, že se držíte svých keto maker. Vyzkoušejte toto vydatné a zdravé keto kuře z jednoho plechu ještě dnes večer!
Ingredience
- 300 g Kuřecí prsa (2 střední filety)
- 100 g Sýr mozzarella (asi 1 hrnek strouhaného)
- 200 g Zeleninová směs na stir-fry (asi 2 hrnky)
- 4 lžíce Omáčka na těstoviny
- 1 lžička Koření česnek a petržel
- 0.5 lžička Sůl
Postup
- 1Předehřejte troubu na 200 °C. Plech na pečení vyložte pečicím papírem pro snadný úklid a aby se suroviny nepřichytily, protože nepoužíváme olej.
- 2Filety z kuřecích prsou položte na jednu stranu plechu a na druhou stranu rovnoměrně rozprostřete zeleninovou směs.
- 3Koření česnek a petržel a sůl rovnoměrně nasypte na kuřecí prsa i na zeleninovou směs, přičemž zeleninu mírně promíchejte, aby se obalila. Pokud se vám zelenina zdá velmi suchá, můžete ji pokropit malým množstvím vody, aby se lépe propékala v páře.
- 4Pečte v předehřáté troubě 15 minut.
- 5Vyjměte plech z trouby. Na horní část každého kousku kuřete rovnoměrně lžící naneste omáčku na těstoviny a poté na omáčku navrstvěte sýr mozzarella.
- 6Vraťte plech do trouby a pečte dalších 5 až 8 minut, nebo dokud není kuře zcela propečené (vnitřní teplota 74 °C) a sýr krásně rozpuštěný a bublající.
- 7Ihned podávejte, sýrové kuře servírujte spolu s pečenou nízkosacharidovou zeleninou.
Tipy šéfkuchaře
- •Pokud jsou kuřecí prsa velmi silná, opatrně je vodorovně rozkrojte napůl, aby se upekla rychle a rovnoměrně spolu se zeleninou.
- •Chcete-li, aby byl sýr na povrchu extra dozlatova, zapněte na poslední 1–2 minuty pečení v troubě funkci grilu, ale pozorně ho hlídejte, aby se nepřipálil.
Další recepty, které by se vám mohly líbit
K
Recept od
Kitchen Buddy Kuchař








