Nutricook jemná kaše z čočky a brambor

Name: Nutricook jemná kaše z čočky a brambor
Total time: 20 min
Yield: 1 people
Ingredients: 0.25 cup Červená čočka; 3.5 oz Sladké brambory (batáty); 3.5 oz Baby brambory; 1.7 oz Mrkve; 1 cup Voda; 2 tbsp Řecký jogurt

Vegetariánské • Bez lepkuDo 30 minutVysoký obsah bílkovin • VyváženéZ jednoho hrnceOběd • VečeřeDomácí pohoda

Snadné

20minut

310kcal

1osoba

MAKRA

na porci

※gBílkoviny

◆gTuky

▣gSacharidy

◎gCukry

◇gVláknina

Získejte Kitchen Buddy zdarma

Chceš vidět přesná Makra pro tohle jídlo? Stáhni si aplikaci Kitchen Buddy a odemkni si kompletní nutriční informace!

Uklidňující kaše plná živin připravená výhradně v tlakovém hrnci pro dosažení té nejjemnější textury.

Pokud potřebujete jídlo, které je mimořádně uklidňující a šetrné k žaludku, tato Nutricook jemná kaše z čočky a brambor je tím nejlepším řešením. Příprava měkkého pokrmu neznamená obětování chuti nebo životně důležitých živin a díky multifunkčnímu hrnci je proces naprosto bez námahy. Využitím funkce tlakového vaření ve vašem Nutricooku se sladké brambory, baby brambory a červená čočka zcela rozloží a spojí se v nádherně bohatou a krémovou texturu, která nevyžaduje prakticky žádné žvýkání. Červená čočka se pod tlakem krásně rozpustí, kaši přirozeně zahustí a zároveň poskytne skvělou dávku rostlinných bílkovin a vlákniny, které vás zasytí a uspokojí. Protože tuto Nutricook jemnou kaši z čočky a brambor připravujete v jednom hrnci, úklid je neuvěřitelně rychlý. Tento recept je navržen speciálně pro jednu osobu, což z něj dělá ideální rychlý oběd nebo snadnou večeři, když chcete něco výživného, aniž byste museli stát u horkého sporáku. Pro vylepšení pokrmu na závěr vmícháme lžíci krémového řeckého jogurtu pro osvěžující, luxusní závěr, který dokonale vyvažuje přirozenou zemitou sladkost sladkých brambor a mrkve. Tento pokrm je vysoce přizpůsobitelný – neváhejte upravit množství tekutiny podle toho, zda dáváte přednost husté, vydatné kaši nebo o něco řidší, měkčí konzistenci. Ponořte se do teplé misky této Nutricook jemné kaše z čočky a brambor a vychutnejte si uklidňující a dietní výhody dokonale uvařeného jídla bohatého na živiny!

Ingredience

50 g Červená čočka (1/4 hrnku)
100 g Sladké brambory (batáty) (asi 1/2 hrnku kostek)
100 g Baby brambory (3-4 brambory)
50 g Mrkve (1 malá mrkev)
240 ml Voda
2 lžíce Řecký jogurt

Postup

1
Oloupejte a nakrájejte sladké brambory, baby brambory a mrkve na malé, rovnoměrné kousky.
2
Červenou čočku důkladně propláchněte pod studenou tekoucí vodou.
3
Vložte sladké brambory, baby brambory, mrkve a červenou čočku přímo do vnitřního hrnce Nutricook.
4
Zeleninu zalijte vodou a jemně promíchejte.
5
Zajistěte víko Nutricooku. Nastavte tlakový ventil do polohy těsnění (sealing).
6
Zvolte nastavení Pressure Cook na High po dobu 8 minut.
7
Jakmile je cyklus vaření dokončen, opatrně proveďte rychlé uvolnění tlaku otočením ventilu do polohy odvzdušnění (venting).
8
Otevřete víko a pomocí vidličky nebo mačkadla na brambory rozmačkejte uvařené sladké brambory, baby brambory, mrkve a červenou čočku, dokud nebudou zcela hladké a měkké.
9
Vmíchejte řecký jogurt pro krémový závěr, poté přendejte do mísy a podávejte teplé.

Tipy šéfkuchaře

•Pokud je kaše po uvaření příliš hustá, vmíchejte kapku teplé vody, dokud nedosáhnete požadované měkkosti.
•Rovnoměrné nakrájení kořenové zeleniny zajistí, že se během krátké doby tlakového vaření zcela rozpadne.