طاجن فرنش توست بالتوت الأزرق المخبوز

سهل 50 دقيقة 380 سعرة حرارية 4 حصص

الماكروز

لكل حصة
بروتين
دهون
كربوهيدرات
سكر
ألياف
احصل على Kitchen Buddy مجانًا

حابب تعرف الماكروز بالظبط لهالوجبة؟ نزل تطبيق Kitchen Buddy لتعرف كل التفاصيل الغذائية!

طاجن فطور دافئ وقوامه كاسترد، يتميز بالتوت الأزرق الحلو والخبز الصحي.

ابدأ صباحك بهذا الطاجن المريح، طاجن فرنش توست بالتوت الأزرق المخبوز، وهو طبق يحول المكونات البسيطة إلى متعة دافئة بقوام الكاسترد. إذا كان لديك خبز القمح الكامل الذي بدأ يجف قليلاً، فإن هذه الوصفة هي الحل الأمثل، حيث يمتص الخبز خليطاً غنياً من البيض و الحليب للحصول على ملمس مقرمش من الأعلى وطري من الداخل. نجم العرض هو انفجار التوت الأزرق الطازج، الذي يضيف حلاوة لاذعة توازن غنى الكاسترد. طاجن فرنش توست بالتوت الأزرق المخبوز ليس مجرد فطور لذيذ؛ بل هو طريقة ذكية لتقليل هدر الطعام باستخدام مواد سريعة التلف مثل الحليب و البيض قبل انتهاء صلاحيتها. سواء كنت تستضيف برنش في عطلة نهاية الأسبوع أو تبحث عن وجبة عائلية مريحة، فإن هذا الطاجن يقدم نكهات التوست الفرنسي التقليدي دون عناء تقليب الشرائح الفردية. إضافة القرفة و السكر البني تخلق رائحة كراميل تملأ مطبخك، مما يجعلها لا تقاوم للأطفال والكبار على حد سواء. سهل التحضير والخبز، إنه طبق كلاسيكي بسيط.

المكونات

  • 300 جم خبز القمح الكامل
  • 200 جم توت أزرق طازج
  • 4 كبير بيض
  • 240 مل حليب
  • 50 جم سكر بني
  • 1 ملعقة كبيرة سكر فانيليا
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1 ملعقة صغيرة زبدة (للدهن)

طريقة التحضير

  1. 1
    سخن الفرن مسبقاً إلى 175 درجة مئوية (350 فهرنهايت) وادهن صينية الخبز قليلاً بـ الزبدة.
  2. 2
    قطع خبز القمح الكامل إلى مكعبات ورتب نصفها في قاع الصينية.
  3. 3
    وزع نصف كمية التوت الأزرق الطازج فوق طبقة الخبز.
  4. 4
    ضع فوقها مكعبات الخبز المتبقية وباقي كمية التوت الأزرق.
  5. 5
    في وعاء، اخفق البيض و الحليب و السكر البني و سكر الفانيليا و القرفة المطحونة حتى يصبح الخليط ناعماً.
  6. 6
    صب خليط البيض بالتساوي فوق الخبز والفاكهة، مع الضغط قليلاً بالملعقة لضمان امتصاص الخبز للسائل.
  7. 7
    اتركه يرتاح لمدة 10 دقائق، ثم اخبزه لمدة 35-40 دقيقة حتى يصبح الوجه ذهبياً ويتماسك المركز.
  8. 8
    قدمه دافئاً، ويمكن تزيينه بمزيد من الشراب (السييرب) أو الزبادي حسب الرغبة.

نصائح الشيف

  • في حال استخدام التوت الأزرق المجمد، لا تذبه مسبقاً لمنع الخبز من أن يصبح رطباً جداً.
  • للحصول على نكهة أغنى، يمكنك استبدال نصف كمية الحليب بكريمة الطبخ.
وصفة من
شيف Kitchen Buddy

هل لديك كل ما يلزم لطبخ هذا؟

لا تخمّن. Kitchen Buddy يتتبع مخزنك ليرى ما إذا كنت "جاهزًا للطبخ". هل ينقصك شيء؟ أضفه إلى قائمة تسوقك الذكية بنقرة واحدة.

احصل على Kitchen Buddy مجانًا