Fırınlanmış Yaban Mersinli Fransız Tostu Güveci
Kolay
50 dk
380 kcal
4 porsiyon
MAKROLAR
porsiyon başınaBu yemeğin tam Makrolarını görmek ister misin? Kitchen Buddy uygulamasını indir ve tüm besin değerlerinin kilidini aç!
Tatlı yaban mersini ve sağlıklı tam buğday ekmeği ile hazırlanan, sıcak ve muhallebi kıvamında bir kahvaltılık güveç.
Basit malzemeleri sıcak ve muhallebi kıvamında bir lezzete dönüştüren bu rahatlatıcı Fırınlanmış Yaban Mersinli Fransız Tostu Güveci ile sabahınıza başlayın. Eğer tazeliğini biraz yitirmiş tam buğday ekmeği varsa, bu tarif mükemmel bir çözümdür; yumurta ve süt karışımını emerek üstü çıtır, altı yumuşak bir doku oluşturur. Bu yemeğin yıldızı, muhallebinin zengin tadını dengeleyen ekşi-tatlı yaban mersini patlamalarıdır. Bu Fırınlanmış Yaban Mersinli Fransız Tostu Güveci sadece lezzetli bir kahvaltı değil, aynı zamanda süt ve yumurta gibi çabuk bozulan gıdaları son kullanma tarihleri gelmeden değerlendirmenin akıllıca bir yoludur. İster hafta sonu brunch'ı veriyor olun, ister rahatlatıcı bir aile yemeği arıyor olun, bu güveç, tek tek dilim çevirme zahmetine girmeden geleneksel Fransız tostunun lezzetlerini sunar. Tarçın ve esmer şeker ilavesi, mutfağınızı dolduracak karamelize bir koku oluşturarak hem çocuklar hem de yetişkinler için onu karşı konulmaz kılar. Hazırlaması ve pişirmesi kolay olan bu tarif, zahmetsiz bir klasiktir.
Malzemeler
- 300 g Tam Buğday Ekmeği
- 200 g Taze Yaban Mersini
- 4 büyük boy Yumurta
- 240 ml Süt
- 50 g Esmer Şeker
- 1 yemek kaşığı Vanilya Şekeri
- 1 tatlı kaşığı Toz Tarçın
- 1 tatlı kaşığı Tereyağı (yağlamak için)
- 8 dilim Tam Buğday Ekmeği
- 1.5 su bardağı Taze Yaban Mersini
- 4 büyük boy Yumurta
- 1 su bardağı Süt
- 0.25 su bardağı Esmer Şeker
- 1 yemek kaşığı Vanilya Şekeri
- 1 tatlı kaşığı Toz Tarçın
- 1 tatlı kaşığı Tereyağı (yağlamak için)
Yapılışı
- 1Fırınınızı 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın ve pişirme kabını tereyağı ile hafifçe yağlayın.
- 2Tam buğday ekmeğini küpler halinde kesin ve yarısını kabın tabanına yayın.
- 3Taze yaban mersininin yarısını ekmek katmanının üzerine serpiştirin.
- 4Kalan ekmek küplerini ve ardından kalan yaban mersinlerini en üste ekleyin.
- 5Bir kapta yumurta, süt, esmer şeker, vanilya şekeri ve toz tarçını pürüzsüz olana kadar çırpın.
- 6Yumurta karışımını ekmek ve meyvelerin üzerine eşit şekilde dökün, ekmeğin sıvıyı emmesini sağlamak için bir kaşıkla hafifçe bastırın.
- 710 dakika bekletin, ardından üzeri altın sarısı olana ve ortası katılaşana kadar 35-40 dakika pişirin.
- 8Sıcak servis yapın; isteğe bağlı olarak üzerine ekstra şurup veya yoğurt ekleyebilirsiniz.
Şef Tüyoları
- •Dondurulmuş yaban mersini kullanıyorsanız, ekmeğin vıcık vıcık olmasını önlemek için önceden çözdürmeyin.
- •Daha zengin bir lezzet için sütün yarısı yerine krema kullanabilirsiniz.
Tarif Sahibi
Kitchen Buddy Şef