Mustikkainen uuniranskankerrosvuoka

Name: Mustikkainen uuniranskankerrosvuoka
Total time: 50 min
Yield: 4 people
Ingredients: 8 slices Täysjyväleipä; 1.5 cups Tuoreet mustikat; 4 large Kananmunat; 1 cup Maito; 0.25 cup Fariinisokeri; 1 tbsp Vaniljasokeri; 1 tsp Kanelijauhe; 1 tsp Voi (voiteluun)

Helppo

50minuuttia

380kcal

4henkilöä

MAKROT

annosta kohti

※gProteiini

◆gRasva

▣gHiilihydraatit

◎gSokeri

◇gKuitu

Hanki Kitchen Buddy ilmaiseksi

Haluatko nähdä tämän aterian tarkat Makrot? Lataa Kitchen Buddy -sovellus ja avaa kaikki ravintotiedot!

Lämmin ja vanukkaan kaltainen aamiaispannu, jossa on makeita mustikoita ja täysjyväleipää.

Aloita aamusi tällä lohdullisella mustikkaisella uuniranskankerrosvuoalla, ruokalajilla, joka muuttaa yksinkertaiset ainekset lämpimäksi, vanukasmaiseksi herkuksi. Jos sinulla on täysjyväleipää, joka on hieman parhaat päivänsä nähnyt, tämä resepti on täydellinen ratkaisu, sillä leipä imee itseensä täyteläisen kananmunien ja maidon seoksen luoden rakenteen, joka on päältä rapea ja alta pehmeä. Tähden asemassa ovat tuoreet mustikat, jotka tuovat kirpeää makeutta tasapainottamaan vanukkaan täyteläisyyttä. Tämä mustikkainen uuniranskankerrosvuoka ei ole vain herkullinen aamiainen; se on fiksu tapa vähentää ruokahävikkiä hyödyntämällä herkästi pilaantuvia tuotteita, kuten maitoa ja kananmunia, ennen kuin ne vanhenevat. Olitpa sitten järjestämässä viikonloppubrunssia tai etsimässä lohdullista perheateriaa, tämä vuoka tarjoaa perinteisen ranskanleivän maut ilman yksittäisten viipaleiden kääntelyn vaivaa. Kanelin ja fariinisokerin lisäys luo karamellisoituneen tuoksun, joka täyttää keittiösi ja on vastustamaton sekä lapsille että aikuisille. Helppo valmistella ja paistaa, se on vaivaton klassikko.

Ainesosat

300 g Täysjyväleipä
200 g Tuoreet mustikat
4 suurta Kananmunat
240 ml Maito
50 g Fariinisokeri
1 rkl Vaniljasokeri
1 tl Kanelijauhe
1 tl Voi (voiteluun)

Ohjeet

1
Lämmitä uuni 175 asteeseen (350 °F) ja voitele uunivuoka kevyesti voilla.
2
Kuutioi täysjyväleipä ja asettele puolet kuutioista vuoan pohjalle.
3
Ripottele puolet tuoreista mustikoista leipäkerroksen päälle.
4
Lisää päälle loput leipäkuutiot ja loput mustikat.
5
Vatkaa kulhossa kananmunat, maito, fariinisokeri, vaniljasokeri ja kanelijauhe sekaisin tasaiseksi seokseksi.
6
Kaada munaseos tasaisesti leivän ja marjojen päälle painellen kevyesti lusikalla, jotta leipä imee itseensä nestettä.
7
Anna vetäytyä 10 minuuttia ja paista sitten 35–40 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea ja sisus on hyytynyt.
8
Tarjoile lämpimänä, halutessasi siirapin tai jogurtin kera.