Запеканка из французских тостов с черникой

Легко 50 мин 380 ккал 4 порции

БЖУ

на порцию
Белки
Жиры
Углеводы
Сахар
Клетчатка
Получите Kitchen Buddy бесплатно

Хочешь узнать точное КБЖУ для этого блюда? Скачай приложение Kitchen Buddy и получи доступ к полной информации о питании!

Теплая и нежная запеканка для завтрака со сладкой черникой и полезным хлебом.

Начните свое утро с этой уютной запеканки из французских тостов с черникой — блюда, которое превращает простые ингредиенты в теплое и нежное наслаждение. Если у вас есть цельнозерновой хлеб, который немного зачерствел, этот рецепт станет идеальным решением: он впитает насыщенную смесь из яиц и молока, создавая хрустящую текстуру сверху и мягкую внутри. Главным украшением блюда является сочная свежая черника, добавляющая кислинку, которая идеально оттеняет сладость кремовой основы. Эта запеканка из французских тостов с черникой — не просто вкусный завтрак, но и умный способ сократить количество пищевых отходов, используя скоропортящиеся продукты, такие как молоко и яйца, до истечения их срока годности. Готовите ли вы бранч в выходные или ищете уютное семейное блюдо, эта запеканка подарит вкус традиционных французских тостов без лишних хлопот с обжариванием каждого ломтика. Добавление корицы и коричневого сахара создает карамельный аромат, который наполнит вашу кухню и не оставит равнодушными ни детей, ни взрослых. Простая в подготовке и выпечке, это классика без лишних забот.

Ингредиенты

  • 300 г Цельнозерновой хлеб
  • 200 г Свежая черника
  • 4 крупных Яйца
  • 240 мл Молоко
  • 50 г Коричневый сахар
  • 1 ст. л. Ванильный сахар
  • 1 ч. л. Молотая корица
  • 1 ч. л. Сливочное масло (для смазывания)

Инструкции

  1. 1
    Разогрейте духовку до 175°C (350°F) и слегка смажьте форму для выпечки сливочным маслом.
  2. 2
    Нарежьте цельнозерновой хлеб кубиками и выложите половину на дно формы.
  3. 3
    Равномерно распределите половину свежей черники поверх слоя хлеба.
  4. 4
    Сверху выложите оставшиеся кубики хлеба и оставшуюся чернику.
  5. 5
    В миске взбейте венчиком яйца, молоко, коричневый сахар, ванильный сахар и молотую корицу до однородности.
  6. 6
    Равномерно залейте хлеб с фруктами яичной смесью, слегка прижимая ложкой, чтобы хлеб впитал жидкость.
  7. 7
    Дайте постоять 10 минут, затем выпекайте 35-40 минут, пока верх не станет золотисто-коричневым, а середина не пропечется.
  8. 8
    Подавайте теплым, по желанию добавив сироп или йогурт.

Советы шефа

  • Если вы используете замороженную чернику, не размораживайте её заранее, чтобы хлеб не стал слишком влажным.
  • Для более насыщенного вкуса можно заменить половину молока кулинарными сливками.
Рецепт от
Шеф Kitchen Buddy

У вас есть все, чтобы приготовить это?

Не гадайте. Kitchen Buddy отслеживает ваши продукты, чтобы узнать, «готовы ли вы готовить». Чего-то не хватает? Добавьте это в свой умный список покупок одним касанием.

Получите Kitchen Buddy бесплатно