Pratik Tavuklu Palmiye Kalbi ve Tane Tane Pirinç Pilavı
30 Dakikanın AltındaYüksek ProteinOcaktaAkşam Yemeği • Öğle YemeğiAnne Yemeği • Çocuk DostuLatin Amerika
Orta
25dk
480kcal
5kişi
MAKROLAR
porsiyon başına※gProtein
◆gYağ
▣gKarbonhidrat
◎gŞeker
◇gLif
Bu yemeğin tam Makrolarını görmek ister misin? Kitchen Buddy uygulamasını indir ve tüm besin değerlerinin kilidini aç!
Klasik beyaz pirinç ile servis edilen, şeftali palmiyesi (pupunha) kalbi ile kremsi tavuk sote. Hızlı, besleyici ve aileler için ideal.
Pratiklik ve lezzeti birleştiren bir öğün arıyorsanız, Pratik Tavuklu Palmiye Kalbi menünüz için ideal bir seçimdir. Bu Pratik Tavuklu Palmiye Kalbi tarifi, mutfakta saatler harcamadan, kilerinizde bulunan malzemelerle 5 kişiyi doyurmak isteyenler için geliştirilmiştir. Pratik Tavuklu Palmiye Kalbi'nin en büyük sırrı, baharatlı küp tavuk etinin yumuşak dokusu ile şeftali palmiyesi kalbinin hafif asitliği ve gevrekliğinin birleşiminde yatar. Sosu koyulaştırmak ve karşı konulmaz bir kremsilik kazandırmak için bir miktar buğday unu kullanıyoruz; bu da pişirme suyunu lezzetli bir ev yapımı velouté sosuna dönüştürür.
Tane tane bir beyaz pirinç pilavı eşliğinde bu yemek, eksiksiz ve dengeli bir öğün haline gelir. Şeftali palmiyesi kalbi, her türlü basit soteyi daha özel kılan ve günlük akşam yemeklerine sofistike bir hava katan asil bir malzemedir. Ayrıca, önceden baharatlanmış tavuk kullanarak hazırlık aşamasında değerli dakikalardan tasarruf edersiniz. Bu, yoğun bir hafta içi gecesi veya amacın sadece yemek yapmak değil, birlikte vakit geçirmek olduğu bir Pazar öğle yemeği için mükemmel bir çözümdür. Pirincin tam kıvamında olması ve tavuğun suyunu koruması için ipuçlarımızı takip edin; hem yetişkinlerin hem de çocukların seveceği mükemmel bir lezzet uyumu yakalayın.
Malzemeler
- 540 g Beyaz Pirinç (3 su bardağı)
- 800 g Baharatlı Küp Tavuk (yaklaşık 2 paket)
- 300 g Şeftali Palmiyesi Kalbi (1 süzülmüş kavanoz)
- 15 g Buğday Unu (2 yemek kaşığı)
- 10 g Tuz (2 çay kaşığı)
- 1.2 L Sıcak Su (6 su bardağı)
Yapılışı
- 1Orta boy bir tencerede beyaz pirinci biraz yağ ve tuz ile kavurun. 720ml (3 su bardağı) sıcak su ekleyin, kapağını hafif aralık bırakın ve suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin.
- 2Pirinç pişerken, büyük bir tavada bir miktar yağı kızdırın ve baharatlı küp tavukları iyice pişip hafifçe kızarana kadar soteleyin.
- 3Şeftali palmiyesi kalbini halka veya küp şeklinde doğrayın ve tavukların bulunduğu tavaya ekleyin.
- 4Buğday ununu baharatlı küp tavuk ve şeftali palmiyesi kalbinin üzerine serpin, unun pişmesi için 1 dakika boyunca iyice karıştırın.
- 5Tavaya kademeli olarak yaklaşık 300ml su (daha kremsi bir tat isterseniz süt) ekleyin, hafif koyu bir sos oluşana kadar sürekli karıştırın. Gerekirse tuz ayarını yapın.
- 6Kremsi tavuğu sıcak beyaz pirinç üzerinde servis edin.
Şef Tüyoları
- •Palmiye kalbi konserve ise, salamuranın fazla asitliğini gidermek için kullanmadan önce yıkayın.
- •Ekstra bir lezzet katmak için hazırlığın sonunda ince kıyılmış maydanoz ekleyebilirsiniz.
- •Sos çok koyu olursa, azar azar biraz daha sıcak su ilave edin.
Beğenebileceğiniz daha fazla tarif
K
Tarif Sahibi
Kitchen Buddy Şef






