Nutricook Yunan Yoğurtlu Kremalı Kırmızı Mercimek ve Tatlı Patates Ezmesi

Nutricook Yunan Yoğurtlu Kremalı Kırmızı Mercimek ve Tatlı Patates Ezmesi

Vejetaryen • Glütensiz • Kuruyemişsiz30 Dakikanın AltındaYüksek Protein • Düşük Kalori • DengeliTek TencereAkşam Yemeği • Öğle YemeğiAkdeniz
Kolay
20dakika
385kcal
1kişi

MAKROLAR

porsiyon başına
gProtein
gYağ
gKarbonhidrat
gŞeker
gLif
Kitchen Buddy'yi Ücretsiz Edin

Bu yemeğin tam Makrolarını görmek ister misin? Kitchen Buddy uygulamasını indir ve tüm besin değerlerinin kilidini aç!

Nutricook'ta hızlıca hazırlanan, ekşi Yunan yoğurduyla süslenmiş, inanılmaz yumuşak ve protein açısından zengin mercimek ve tatlı patates ezmesi.

Nutricook Yunan Yoğurtlu Kremalı Kırmızı Mercimek ve Tatlı Patates Ezmesi, besleyicilikten ödün vermeyen yumuşak bir öğün arayanlar için en iyi konfor yemeğidir. Mutfağınızdaki kırmızı mercimekleri kullanarak, basınçlı pişirme sırasında pürüzsüz, kadifemsi bir püre haline gelme eğilimlerinden yararlanıyoruz. Bu sağlıklı ve diyet dostu tarif, özellikle 1 kişilik porsiyon için tasarlanmıştır ve yemek artığı kalmamasını sağlar. Tatlı patates ilavesi, nazik bir doğal tatlılık ve A Vitamini takviyesi sağlarken, sakız kabağı arka planda eriyen gizli bir sebze porsiyonu sunar. Nutricook veya elektrikli düdüklü tencere kullanmak, bunu gerçek bir tek tencere yemeği haline getirerek temizliği minimumda ve hazırlık işini inanılmaz derecede hızlı tutar. Yunan yoğurdunun son dokunuşu, kremsi ve ekşi bir kontrast ile önemli bir protein darbesi ekleyerek bunu yüksek proteinli ve düşük kalorili bir seçenek haline getirir. Limonun asitliği, topraksı mercimekleri parlatarak dengeli bir lezzet profili oluşturur. Bu yemek, doyurucu kalırken sindirim sistemini yormayan nazik ve yumuşak bir doku isteyen herkes için mükemmeldir. Bunun gibi Nutricook tarifleri, her seferinde o mükemmel kaşıklanabilir kıvamı sunarken besin korumasını maksimize eder. Bu Nutricook Yunan Yoğurtlu Kremalı Kırmızı Mercimek ve Tatlı Patates Ezmesi'ni ısıtıcı bir öğle yemeği veya hafif, besleyici bir akşam yemeği olarak tüketin.

Malzemeler

  • 90 g Kırmızı Mercimek (½ su bardağı)
  • 100 g Tatlı Patates (1 küçük patates, soyulmuş ve küp doğranmış)
  • 1 adet Sakız Kabağı (rendelenmiş)
  • 350 ml Su (1½ su bardağı)
  • 60 ml Yunan Yoğurdu (¼ su bardağı)
  • 1 yemek kaşığı Limon (yaklaşık ½ limonun suyu)

Yapılışı

  1. 1
    Kırmızı mercimekleri, su berraklaşana kadar soğuk su altında yıkayın.
  2. 2
    Tatlı patatesi soyun ve çok küçük küpler halinde (yaklaşık 1 cm) doğrayın.
  3. 3
    Kırmızı mercimek, tatlı patates ve suyu Nutricook haznesine ekleyin.
  4. 4
    Kapağı kapatın, basınç valfini 'Sealing' (Kapatma) konumuna getirin ve Yüksek basınçta 8 dakika boyunca 'Pressure Cook' (Basınçlı Pişirme) ayarını seçin.
  5. 5
    Süre dolduğunda, buharı tahliye etmek için 'Quick Release' (Hızlı Tahliye) özelliğini kullanın.
  6. 6
    Kapağı açın ve hemen rendelenmiş sakız kabağını karıştırın; kalan ısı kabağı yaklaşık 1 dakika içinde yumuşayana kadar pişirecektir.
  7. 7
    Kalan tatlı patates parçalarını bir kaşık yardımıyla hafifçe ezerek kırmızı mercimeklere karıştırın.
  8. 8
    Limon suyunu sıkın ve iyice karıştırın.
  9. 9
    Ezmeyi bir kaseye aktarın ve servis yapmadan önce üzerine cömert bir parça Yunan yoğurdu ekleyin.

Şef Tüyoları

  • Daha pürüzsüz bir doku için, yoğurdu eklemeden önce doğrudan tencerenin içinde bir el blenderı kullanabilirsiniz.
  • Ezme çok koyu olursa, istediğiniz kıvama gelene kadar bir miktar süt veya daha fazla su karıştırın.
  • Daha iyi bir lezzet gelişimi için pişirmeden önce mercimeklere bir tutam tuz ve karabiber ekleyin.

Beğenebileceğiniz daha fazla tarif

K
Tarif Sahibi
Kitchen Buddy Şef

Bunu pişirmek için her şeyin var mı?

Tahmin etme. Kitchen Buddy, kilerini takip ederek "Pişirmeye Hazır" olup olmadığını görür. Bir şey mi eksik? Tek dokunuşla akıllı alışveriş listene ekle.

Kitchen Buddy'yi Ücretsiz Edin