Nutricook Yunan Yoğurtlu Kremalı Kırmızı Mercimek ve Tatlı Patates Ezmesi
Vejetaryen • Glütensiz • Kuruyemişsiz30 Dakikanın AltındaYüksek Protein • Düşük Kalori • DengeliTek TencereAkşam Yemeği • Öğle YemeğiAkdeniz
Kolay
20dakika
385kcal
1kişi
MAKROLAR
porsiyon başına※gProtein
◆gYağ
▣gKarbonhidrat
◎gŞeker
◇gLif
Bu yemeğin tam Makrolarını görmek ister misin? Kitchen Buddy uygulamasını indir ve tüm besin değerlerinin kilidini aç!
Nutricook'ta hızlıca hazırlanan, ekşi Yunan yoğurduyla süslenmiş, inanılmaz yumuşak ve protein açısından zengin mercimek ve tatlı patates ezmesi.
Nutricook Yunan Yoğurtlu Kremalı Kırmızı Mercimek ve Tatlı Patates Ezmesi, besleyicilikten ödün vermeyen yumuşak bir öğün arayanlar için en iyi konfor yemeğidir. Mutfağınızdaki kırmızı mercimekleri kullanarak, basınçlı pişirme sırasında pürüzsüz, kadifemsi bir püre haline gelme eğilimlerinden yararlanıyoruz. Bu sağlıklı ve diyet dostu tarif, özellikle 1 kişilik porsiyon için tasarlanmıştır ve yemek artığı kalmamasını sağlar. Tatlı patates ilavesi, nazik bir doğal tatlılık ve A Vitamini takviyesi sağlarken, sakız kabağı arka planda eriyen gizli bir sebze porsiyonu sunar. Nutricook veya elektrikli düdüklü tencere kullanmak, bunu gerçek bir tek tencere yemeği haline getirerek temizliği minimumda ve hazırlık işini inanılmaz derecede hızlı tutar. Yunan yoğurdunun son dokunuşu, kremsi ve ekşi bir kontrast ile önemli bir protein darbesi ekleyerek bunu yüksek proteinli ve düşük kalorili bir seçenek haline getirir. Limonun asitliği, topraksı mercimekleri parlatarak dengeli bir lezzet profili oluşturur. Bu yemek, doyurucu kalırken sindirim sistemini yormayan nazik ve yumuşak bir doku isteyen herkes için mükemmeldir. Bunun gibi Nutricook tarifleri, her seferinde o mükemmel kaşıklanabilir kıvamı sunarken besin korumasını maksimize eder. Bu Nutricook Yunan Yoğurtlu Kremalı Kırmızı Mercimek ve Tatlı Patates Ezmesi'ni ısıtıcı bir öğle yemeği veya hafif, besleyici bir akşam yemeği olarak tüketin.
Malzemeler
- 90 g Kırmızı Mercimek (½ su bardağı)
- 100 g Tatlı Patates (1 küçük patates, soyulmuş ve küp doğranmış)
- 1 adet Sakız Kabağı (rendelenmiş)
- 350 ml Su (1½ su bardağı)
- 60 ml Yunan Yoğurdu (¼ su bardağı)
- 1 yemek kaşığı Limon (yaklaşık ½ limonun suyu)
Yapılışı
- 1Kırmızı mercimekleri, su berraklaşana kadar soğuk su altında yıkayın.
- 2Tatlı patatesi soyun ve çok küçük küpler halinde (yaklaşık 1 cm) doğrayın.
- 3Kırmızı mercimek, tatlı patates ve suyu Nutricook haznesine ekleyin.
- 4Kapağı kapatın, basınç valfini 'Sealing' (Kapatma) konumuna getirin ve Yüksek basınçta 8 dakika boyunca 'Pressure Cook' (Basınçlı Pişirme) ayarını seçin.
- 5Süre dolduğunda, buharı tahliye etmek için 'Quick Release' (Hızlı Tahliye) özelliğini kullanın.
- 6Kapağı açın ve hemen rendelenmiş sakız kabağını karıştırın; kalan ısı kabağı yaklaşık 1 dakika içinde yumuşayana kadar pişirecektir.
- 7Kalan tatlı patates parçalarını bir kaşık yardımıyla hafifçe ezerek kırmızı mercimeklere karıştırın.
- 8Limon suyunu sıkın ve iyice karıştırın.
- 9Ezmeyi bir kaseye aktarın ve servis yapmadan önce üzerine cömert bir parça Yunan yoğurdu ekleyin.
Şef Tüyoları
- •Daha pürüzsüz bir doku için, yoğurdu eklemeden önce doğrudan tencerenin içinde bir el blenderı kullanabilirsiniz.
- •Ezme çok koyu olursa, istediğiniz kıvama gelene kadar bir miktar süt veya daha fazla su karıştırın.
- •Daha iyi bir lezzet gelişimi için pişirmeden önce mercimeklere bir tutam tuz ve karabiber ekleyin.
Beğenebileceğiniz daha fazla tarif
K
Tarif Sahibi
Kitchen Buddy Şef







