Biberli ve Kabaklı Yumuşak Nutricook Siyah Mercimek
Vejetaryen • Glütensiz30 Dakikanın AltındaYüksek Protein • Düşük KaloriTek TencereAkşam Yemeği • Öğle YemeğiAkdeniz
Kolay
25dk
380kcal
1kişi
MAKROLAR
porsiyon başına※gProtein
◆gYağ
▣gKarbonhidrat
◎gŞeker
◇gLif
Bu yemeğin tam Makrolarını görmek ister misin? Kitchen Buddy uygulamasını indir ve tüm besin değerlerinin kilidini aç!
Ağızda dağılan sebzeler ve kremsi yoğurt ile hazırlanan, rahatlatıcı, ultra yumuşak tek tencere mercimek yemeği.
Bu Biberli ve Kabaklı Yumuşak Nutricook Siyah Mercimek, nihai sağlıklı ve diyet dostu bir konfor yemeğidir. Nutricook'un basınçlı pişirme özelliğini kullanarak, siyah mercimek inanılmaz derecede tatmin edici, tereyağımsı ve yumuşak bir dokuya dönüşür. Dolmalık biber ve sakız kabağı (zucchini) ilavesi, temel besin maddelerini sağlarken mercimeklerin içinde eriyerek bir bütünlük oluşturur ve yemesi kolay bir öğün sunar. Biberli ve Kabaklı Yumuşak Nutricook Siyah Mercimek, minimum çaba gerektiren dengeli, tek tencere yemeğinin mükemmel bir örneğidir. Dolmalık biberler harika bir lezzet derinliği katarken, sakız kabağı yemeği hafif ve nemli tutar. Son olarak, bir miktar Süzme yoğurt, kremsi bir keskinlik ve protein takviyesi ekleyerek bu yemeği tam bir besin deposu haline getirir. Lezzetten ödün vermeyen, sindirim dostu bir öğün arıyorsanız, bu Biberli ve Kabaklı Yumuşak Nutricook Siyah Mercimek tarifi tam da ihtiyacınız olan şeydir. Lif oranı yüksek, bitkisel protein açısından zengin ve doğal olarak düşük yağlıdır. Nutricook, bu tarifi tek kişilik porsiyonlar için inanılmaz derecede kullanışlı hale getirerek, sebzelerinizin sürekli karıştırma veya izleme gerektirmeden mükemmel yumuşaklığa ulaşmasını sağlar. Özellikle koyu kıvamlı yoğurdun serinletici kontrastıyla eşleştirildiğinde, kasede sunulan sıcacık bir kucaklama gibidir.
Malzemeler
- 100 g Siyah Mercimek (yaklaşık 1/2 su bardağı)
- 1 adet Sakız Kabağı (yaklaşık 1 su bardağı küp doğranmış)
- 0.5 adet Yeşil Dolmalık Biber (yaklaşık 1/2 su bardağı küp doğranmış)
- 350 ml Su (yaklaşık 1,5 su bardağı)
- 60 ml Süzme Yoğurt (yaklaşık 1/4 su bardağı)
- 1 tatlı kaşığı Limon Suyu
Yapılışı
- 1Siyah mercimeği su berraklaşana kadar soğuk su altında yıkayın.
- 2Sakız kabağını ve yeşil dolmalık biberi, tamamen yumuşamalarını sağlamak için küçük, düzgün parçalar halinde ince ince doğrayın.
- 3Siyah mercimeği, sakız kabağını ve yeşil dolmalık biberi Nutricook haznesine yerleştirin.
- 4Suyu (veya tercih ederseniz sebze suyunu) hazneye ekleyin. Kapağın kilitli olduğundan ve basınç valfinin 'Sealing' (Sızdırmazlık) konumunda olduğundan emin olun.
- 5'Pressure Cook' (Basınçlı Pişirme) veya 'Lentil' (Mercimek) ayarını seçin ve zamanlayıcıyı Yüksek basınçta 15 dakikaya ayarlayın.
- 6Pişirme süresi bittiğinde, 5 dakika boyunca doğal basınç tahliyesine izin verin, ardından kalan buharı dikkatlice boşaltın.
- 7Kapağı açın ve karışımı karıştırın. Siyah mercimek çok yumuşak olmalıdır. Çok fazla sıvı varsa, 'Sauté' (Sote) ayarında karıştırarak bir dakika daha pişirebilirsiniz.
- 8Canlı bir dokunuş için limon suyunu ekleyip karıştırın.
- 9Bir kasede servis yapın ve üzerine bolca Süzme yoğurt ekleyin.
Şef Tüyoları
- •Daha da yumuşak bir doku için, yoğurdu eklemeden önce bir çatal yardımıyla mercimeklerin ve sebzelerin bir kısmını hafifçe ezebilirsiniz.
- •Daha fazla lezzet isterseniz, basınçlı pişirmeden önce bir tutam tuz veya bir çay kaşığı Kırmızı Tayland köri macunu ekleyebilirsiniz.
Beğenebileceğiniz daha fazla tarif
K
Tarif Sahibi
Kitchen Buddy Şef








