Doyurucu Domuz Eti ve Bahçe Sebzeli Omlet
Düşük Karbonhidratlı30 Dakikanın AltındaYüksek ProteinOcaktaKahvaltıAnne Yemeği
Orta
20dk
540kcal
1kişi
MAKROLAR
porsiyon başına※gProtein
◆gYağ
▣gKarbonhidrat
◎gŞeker
◇gLif
Bu yemeğin tam Makrolarını görmek ister misin? Kitchen Buddy uygulamasını indir ve tüm besin değerlerinin kilidini aç!
Lezzetli mühürlenmiş domuz eti, rendelenmiş brüksel lahanası ve çeşitli sote sebzeler içeren yüksek proteinli bir kahvaltı omleti.
Güne sağlam ve doyurucu bir Doyurucu Domuz Eti ve Bahçe Sebzeli Omlet ile başlayın. Bu tarif, çabuk bozulan malzemelerinizi gurme bir kahvaltıya dönüştürmenin mükemmel bir yoludur. Doyurucu Domuz Eti ve Bahçe Sebzeli Omlet, sulu tavada mühürlenmiş domuz bifteklerini, renkli sote sebzeler ve topraksı brüksel lahanası ile birleştirerek hafif ve kabarık bir yumurta tabanına sarar. Kahvaltıda domuz bifteği kullanarak, sizi öğle yemeğine kadar tok tutacak muazzam bir protein takviyesi alırsınız; brüksel lahanası ise rendelenip sote edildiğinde hoş bir çıtırlık ve fındıksı bir tat verir. Yumurtalara eklenen süt, etin lezzetini dengeleyen kremsi ve yumuşak bir doku sağlar. Bu Doyurucu Domuz Eti ve Bahçe Sebzeli Omlet sadece bir öğün değil; en taze ürünlerinizi ve proteinlerinizi boşa gitmeden kullanmak için akıllı bir mutfak stratejisidir. Başarı için ipuçları: Güzel bir altın rengi kabuk elde etmek için domuz etini eklemeden önce tavanızın sıcak olduğundan emin olun ve sebzelerinizi yumurtalarla aynı hızda pişmeleri için ince ince rendeleyin. İster yoğun bir güne enerji topluyor olun, ister yavaş bir hafta sonu brunch'ının tadını çıkarın, bu yemek hem lezzet hem de besleyicilik sunar.
Malzemeler
- 150 g Domuz Bifteği (yaklaşık 1 orta boy biftek)
- 3 adet Yumurta
- 2 yk Süt
- 75 g Sote Sebzeler (yaklaşık 1 su bardağı)
- 3 adet Brüksel Lahanası (yaklaşık ⅓ su bardağı rendelenmiş)
Yapılışı
- 1Domuz bifteklerini küçük, lokmalık küpler halinde ince ince doğrayın. Brüksel lahanasını ince ince rendeleyin.
- 2Küçük bir kapta yumurtaları ve sütü, iyice karışana ve hafifçe köpürene kadar çırpın.
- 3Yapışmaz bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Doğranmış domuz bifteklerini ekleyin ve kahverengileşip iyice pişene kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Tavadan alın ve kenara koyun.
- 4Aynı tavaya sote sebzeleri ve rendelenmiş brüksel lahanasını ekleyin. Sebzeler hafif yumuşayana kadar 3-4 dakika soteleyin.
- 5Ateşi orta seviyeye düşürün ve sebzeleri tavaya eşit şekilde yayın. Yumurta karışımını sebzelerin üzerine dökün.
- 6Pişmiş domuz bifteklerini omletin yarısının üzerine hafifçe serpiştirin.
- 7Üst kısmın donması için tavanın kapağını 2 dakika kapatın. Kenarlar sertleştiğinde ve orta kısım tam donduğunda, omleti domuz etinin üzerine ikiye katlayın.
- 8Omleti bir tabağa kaydırın ve hemen servis yapın.
Şef Tüyoları
- •Ekstra lezzet için, mühürleme sırasında domuz etini bir tutam tuz veya karabiberle tatlandırın.
- •Sote karışımınız büyük brokoli parçaları içeriyorsa, omletin kolayca katlanabilmesi için onları daha küçük doğrayın.
- •Yumurtalar pişerken kapak kullanmak, altını fazla pişirmeden üstünün donmasına yardımcı olur.
Beğenebileceğiniz daha fazla tarif
K
Tarif Sahibi
Kitchen Buddy Şef








