คอทเทจชีสรสเค็มกับมะเขือเทศและซาทาร์
มังสวิรัติ • ปลอดกลูเตนไม่ต้องปรุงสุก • ต่ำกว่า 15 นาทีโปรตีนสูงวัตถุดิบ 5 อย่างหรือน้อยกว่าอาหารเช้า • ของว่างเมดิเตอร์เรเนียน
ง่าย
5นาที
310กิโลแคลอรี่
1คน
MACROS
ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค※gโปรตีน
◆gไขมัน
▣gคาร์โบไฮเดรต
◎gน้ำตาล
◇gใยอาหาร
ต้องการดูสารอาหาร (มาโคร) ที่แน่นอนสำหรับมื้อนี้ไหม? ดาวน์โหลดแอป Kitchen Buddy และปลดล็อกข้อมูลโภชนาการแบบเต็ม!
เมนูชามโปรตีนสูงที่ทำได้รวดเร็วปานสายฟ้า ไม่ต้องปรุงสุก และเต็มไปด้วยรสชาติสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน
เมื่อคุณต้องการมื้ออาหารโปรตีนสูงที่ทำได้รวดเร็วอย่างไม่น่าเชื่อและไม่ต้องปรุงสุก คอทเทจชีสรสเค็มกับมะเขือเทศและซาทาร์ ชามนี้คือคำตอบที่ดีที่สุด สูตรนี้ฉีกกฎการทานคอทเทจชีสแบบหวานกับผลไม้และน้ำผึ้งแบบเดิมๆ โดยการนำคอทเทจชีสเนื้อครีมมาใช้เป็นพื้นฐานสำหรับรสเค็มสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน เนื้อสัมผัสที่เป็นก้อนนุ่มและรสเปรี้ยวอ่อนๆ ของชีสเข้ากันได้อย่างสวยงามกับความหวานฉ่ำของมะเขือเทศราชินีและความกรอบซ่าของแรดิชสด แต่สิ่งที่ยกระดับชามนี้อย่างแท้จริงคือการราดน้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้นและโรยหน้าด้วยซาทาร์ (Zaatar) ซึ่งเป็นเครื่องเทศผสมสไตล์ตะวันออกกลางที่ประกอบด้วยไทม์ งา และซูแมค คอทเทจชีสรสเค็มกับมะเขือเทศและซาทาร์ ชามนี้ไม่เพียงแต่พร้อมทานในเวลาไม่ถึงห้านาทีเท่านั้น แต่ยังให้สมดุลของเนื้อสัมผัสและสารอาหารหลักเพื่อให้คุณอิ่มท้องได้นานหลายชั่วโมง ไม่ว่าคุณจะทำเป็นอาหารเช้าโปรตีนสูงที่ทำง่าย ของว่างหลังออกกำลังกายที่รวดเร็ว หรือมื้อกลางวันเบาๆ ในวันทำงานที่แสนวุ่นวาย มันก็เรียบง่ายและสดชื่น คุณยังสามารถเสิร์ฟคู่กับขนมปังโฮลวีตปิ้งหรือแป้งพิต้าอุ่นๆ สำหรับจิ้มได้อีกด้วย หากคุณรักอาหารที่สดใหม่ มีชีวิตชีวา และทำง่าย ชามคอทเทจชีสรสเค็มนี้จะกลายเป็นเมนูประจำวันของคุณในทันที
วัตถุดิบ
- 225 กรัม คอทเทจชีส (ประมาณ 1 ถ้วย)
- 75 กรัม มะเขือเทศราชินี (ประมาณ 8 ลูก)
- 2 หัว แรดิช (แรดิชขนาดกลาง)
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
- 1 ช้อนชา ซาทาร์
- 1 หยิบมือ เกลือทะเล
วิธีทำ
- 1ตัก คอทเทจชีส ลงในชามสำหรับเสิร์ฟ เผย่ให้แบนเล็กน้อยเพื่อเตรียมไว้สำหรับวางเครื่องปรุงด้านบน
- 2หั่นครึ่ง มะเขือเทศราชินี และหั่น แรดิช เป็นแผ่นบางๆ จัดเรียงให้สวยงามบน คอทเทจชีส
- 3ราด น้ำมันมะกอก ให้ทั่วชาม
- 4โรย ซาทาร์ และ เกลือทะเล หนึ่งหยิบมือด้านบน แล้วรับประทานได้ทันที
เคล็ดลับจากเชฟ
- •เพื่อความกรอบและกากใยเพิ่มเติม ให้เสิร์ฟคู่กับขนมปังโฮลวีตปิ้งหนึ่งแผ่น
สูตรอื่นที่คุณอาจชอบ
K
สูตรอาหารโดย
เชฟ Kitchen Buddy








