세이보리 자타르 & 토마토 코티지 치즈 볼
베지테리언 • 글루텐 프리조리 불필요 • 15분 이내고단백재료 5개 이하아침 • 간식지중해 요리
쉬움
5분
310kcal
1명
매크로
1인분 기준※g단백질
◆g지방
▣g탄수화물
◎g당류
◇g식이섬유
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조리가 전혀 필요 없고 지중해의 풍미가 가득한, 초간단 고단백 세이보리 볼입니다.
조리 없이 빠르게 준비할 수 있는 고단백 식사가 필요할 때, 이 세이보리 자타르 & 토마토 코티지 치즈 볼이 최고의 선택입니다. 과일이나 꿀을 곁들이는 일반적인 달콤한 방식에서 벗어나, 이 레시피는 부드러운 코티지 치즈를 도화지 삼아 강렬한 지중해식 풍미를 담아냈습니다. 고소하고 약간 새콤한 코티지 치즈 커드는 달콤한 방울토마토의 즙과 신선한 래디시의 톡 쏘는 식감과 아름답게 어우러집니다. 하지만 이 볼의 풍미를 진정으로 끌어올리는 것은 엑스트라 버진 올리브 오일과 타임, 참깨, 수맥을 섞은 중동의 향신료 '자타르'의 조화입니다. 이 세이보리 자타르 & 토마토 코티지 치즈 볼은 5분 안에 준비될 뿐만 아니라, 포만감을 오래 유지해 줄 질감과 영양소의 완벽한 균형을 제공합니다. 간편한 고단백 아침 식사, 운동 후의 빠른 간식, 또는 바쁜 평일의 가벼운 점심으로도 훌륭합니다. 구운 통밀빵이나 따뜻한 피타 빵을 곁들여 찍어 먹어도 좋습니다. 신선하고 활기차며 간편한 음식을 좋아하신다면, 이 세이보리 코티지 치즈 볼은 여러분의 일상 식단에 필수 메뉴가 될 것입니다.
재료
- 225 g 코티지 치즈 (약 1컵)
- 75 g 방울토마토 (약 8알)
- 2 개 래디시 (중간 크기 래디시)
- 1 큰술 올리브 오일
- 1 작은술 자타르
- 1 꼬집 천일염
만드는 법
- 1코티지 치즈를 서빙 볼에 담고 토핑을 얹을 수 있도록 살짝 펴줍니다.
- 2방울토마토는 반으로 자르고 래디시는 얇게 썹니다. 코티지 치즈 위에 예쁘게 올려주세요.
- 3올리브 오일을 볼 전체에 골고루 뿌립니다.
- 4자타르와 소금 한 꼬집을 위에 뿌린 뒤 즉시 맛있게 드세요.
셰프의 꿀팁
- •더욱 바삭한 식감과 식이섬유를 더하려면 구운 통밀빵 한 조각을 곁들여 보세요.
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K
레시피 제공
키친 버디 셰프








