セイボリー・ザータル&トマトのカッテージチーズボウル
ベジタリアン • グルテンフリー火を使わない • 15分以内高タンパク質5品目以下朝食 • 軽食・スナック地中海料理
簡単
5分
310kcal
1人
マクロ
1食あたり※gタンパク質
◆g脂質
▣g炭水化物
◎g糖質
◇g食物繊維
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調理不要で地中海の風味が溢れる、超高速・高タンパクなセイボリーボウル。
信じられないほど短時間で、調理不要の高タンパクな食事が必要なとき、このセイボリー・ザータル&トマトのカッテージチーズボウルは究極の解決策です。フルーツやはちみつを合わせる定番の甘い組み合わせから離れ、このレシピではクリーミーなカッテージチーズを「塩味(セイボリー)」のベースとして地中海の力強い風味を取り入れています。濃厚で少し酸味のあるカッテージチーズの粒は、ジューシーで甘いミニトマトや、シャキシャキとしたラディッシュの辛みと完璧に調和します。そしてこの一皿を真に引き立てるのは、たっぷりのエクストラバージンオリーブオイルと、タイム、ゴマ、スマックをブレンドした中東の伝統的なスパイス「ザータル」の土の香りと爽やかな風味です。このセイボリー・ザータル&トマトのカッテージチーズボウルは5分以内で完成するだけでなく、満足感を長時間持続させるテクスチャーとマクロ栄養素のバランスも優れています。手軽な高タンパクの朝食、運動後のスピーディーな軽食、忙しい日のランチなど、驚くほどシンプルに楽しめます。トーストした全粒粉パンや温かいピタパンを添えてディップにするのもおすすめです。新鮮で活気のある、手間のかからない料理がお好みなら、このセイボリーなカッテージチーズボウルはすぐに毎日の定番メニューになるでしょう。
材料
- 225 g カッテージチーズ (約1カップ)
- 75 g ミニトマト (約8個)
- 2 個 ラディッシュ (中サイズのラディッシュ)
- 1 大さじ オリーブオイル
- 1 小さじ ザータル
- 1 つまみ 海塩
作り方
- 1カッテージチーズをサービングボウルに入れ、トッピングをのせやすいように少し広げます。
- 2ミニトマトを半分に切り、ラディッシュを薄切りにします。カッテージチーズの上にきれいに並べます。
- 3オリーブオイルをボウル全体に均等に回しかけます。
- 4ザータルと海塩ひとつまみを振りかけ、すぐにお召し上がりください。
シェフのヒント
- •より豊かな食感と食物繊維を摂るには、トーストした全粒粉パンを添えてお召し上がりください。
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K
レシピ提供
Kitchen Buddyシェフ








