Bowl Salado de Queso Cottage con Zaatar y Tomate

Bowl Salado de Queso Cottage con Zaatar y Tomate

Vegetariano • Sin glutenSin cocción • Menos de 15 minAlta en proteínas5 ingredientes o menosDesayuno • SnackMediterránea
Fácil
5minutos
310kcal
1persona

MACROS

por ración
※gProteínas
◆gGrasas
▣gCarbohidratos
◎gAzúcar
◇gFibra
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Un bowl salado alto en proteínas y ultrarrápido que no requiere cocción y rebosa de sabor mediterráneo.

Cuando necesitas una comida increíblemente rápida y alta en proteínas que no requiere cocción, este Bowl Salado de Queso Cottage con Zaatar y Tomate es la solución definitiva. Alejándose de las clásicas combinaciones dulces de fruta y miel, esta receta adopta los atrevidos sabores mediterráneos al tratar el cremoso queso cottage como un lienzo salado. La cuajada rica y ligeramente ácida del queso cottage combina a la perfección con la explosión jugosa de los tomates cherry dulces y el crujido picante de los rábanos frescos. Sin embargo, lo que realmente eleva este bowl es el generoso chorrito de aceite de oliva virgen extra y una pizca terrosa y cítrica de zaatar, una mezcla de especias clásica de Oriente Medio compuesta por tomillo, semillas de sésamo y zumaque. Este Bowl Salado de Queso Cottage con Zaatar y Tomate no solo está listo en menos de cinco minutos, sino que también ofrece un equilibrio perfecto de texturas y macronutrientes para mantenerte satisfecho durante horas. Ya sea que lo prepares como un desayuno alto en proteínas sin esfuerzo, un refrigerio rápido post-entrenamiento o un almuerzo ligero en un día de trabajo ajetreado, es refrescantemente sencillo. Incluso puedes servirlo junto con un poco de pan integral tostado o pita caliente para mojar. Si te gusta la comida fresca, vibrante y sin complicaciones, este bowl salado de queso cottage se convertirá instantáneamente en un básico de tu rotación diaria.

Ingredientes

  • 225 g Queso Cottage (aprox. 1 taza)
  • 75 g Tomates Cherry (aprox. 8 tomates)
  • 2 unidad Rábanos (rábanos medianos)
  • 1 cda Aceite de Oliva
  • 1 cdta Zaatar
  • 1 pizca Sal Marina

Instrucciones

  1. 1
    Sirve el queso cottage en un bowl, extendiéndolo ligeramente para crear una base para los ingredientes.
  2. 2
    Corta los tomates cherry por la mitad y rebana finamente los rábanos. Distribúyelos de forma atractiva sobre el queso cottage.
  3. 3
    Rocía el aceite de oliva de manera uniforme sobre el bowl.
  4. 4
    Espolvorea el zaatar y una pizca de sal marina por encima, y disfruta de inmediato.

Consejos del Chef

  • •Para un toque extra crujiente y más fibra, sirve con una rebanada de pan integral tostado al lado.

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