ทูน่าสไปซี่และไข่ห่อผักกาดแก้วโปรตีนสูง

ทูน่าสไปซี่และไข่ห่อผักกาดแก้วโปรตีนสูง

คาร์บต่ำ • คีโต • มังสวิรัติปลา • ปลอดกลูเตนต่ำกว่า 15 นาที • ไม่ต้องปรุงสุกโปรตีนสูงอาหารกลางวัน • อาหารเย็น
ง่าย
15นาที
320กิโลแคลอรี่
1คน

MACROS

ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
gโปรตีน
gไขมัน
gคาร์โบไฮเดรต
gน้ำตาล
gใยอาหาร
รับ Kitchen Buddy ฟรี

ต้องการดูสารอาหาร (มาโคร) ที่แน่นอนสำหรับมื้อนี้ไหม? ดาวน์โหลดแอป Kitchen Buddy และปลดล็อกข้อมูลโภชนาการแบบเต็ม!

ผักกาดแก้วสดกรอบสอดไส้ด้วยทูน่า ไข่ต้ม ผักกรอบๆ และน้ำสลัดโยเกิร์ตเพื่อสุขภาพ

หากคุณกำลังมองหาอาหารที่ให้สารอาหารครบถ้วนโดยไม่ทำให้รู้สึกหนักท้อง ทูน่าสไปซี่และไข่ห่อผักกาดแก้วโปรตีนสูงจานนี้คือตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ อัดแน่นด้วยโปรตีนลีนจากทูน่าและไข่ต้ม สูตรนี้ยังควบคุมคาร์โบไฮเดรตให้ต่ำมากด้วยการเปลี่ยนจากแผ่นแป้งแบบเดิมเป็นใบผักกาดแก้วที่สดกรอบ นอกจากจะเป็นตัวเลือกโลว์คาร์บที่ยอดเยี่ยมแล้ว ยังเพิ่มเนื้อสัมผัสที่น่าอัศจรรย์ด้วยแตงกวาและพริกหวาน แทนที่จะใช้มายองเนสรสหนัก เราผสมสลัดเข้าด้วยกันด้วยโยเกิร์ตรสเปรี้ยวและน้ำมะนาวสด ช่วยเพิ่มโปรตีนและควบคุมแคลอรีได้อย่างพอเหมาะ ความเผ็ดเล็กน้อยจากซอสเผ็ดจะช่วยกระตุ้นการรับรสของคุณ เมนูนี้ทำง่าย สุขภาพดี และเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำที่สมบูรณ์แบบเมื่อคุณต้องการอะไรที่สดชื่นและอิ่มท้อง

วัตถุดิบ

  • 150 กรัม ทูน่ากระป๋อง (1 กระป๋องมาตรฐาน, สะเด็ดน้ำ)
  • 2 ฟองใหญ่ ไข่
  • 4 ใบ ผักกาดแก้ว (ใบใหญ่ที่แข็งแรง)
  • 60 กรัม แตงกวา (ประมาณ 1/2 ถ้วย หั่นเต๋า)
  • 50 กรัม พริกหวาน (ประมาณ 1/3 ถ้วย หั่นเต๋า)
  • 3 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ต
  • 1 ช้อนโต๊ะ มะนาว (น้ำมะนาวครึ่งลูก)
  • 1 ช้อนชา ซอสเผ็ด
  • 0.25 ช้อนชา เกลือ (ตามชอบ)
  • 0.25 ช้อนชา พริกไทยดำ (ตามชอบ)

วิธีทำ

  1. 1
    นำ ไข่ ใส่หม้อต้มน้ำ ตั้งไฟให้เดือดแล้วต้มต่อ 8-10 นาทีจนสุก แช่ในน้ำเย็น ปอกเปลือก แล้วสับหยาบๆ
  2. 2
    ขณะรอไข่สุก ล้าง ผักกาดแก้ว และค่อยๆ แกะใบออกให้เป็นทรงถ้วย พักไว้ให้แห้ง
  3. 3
    หั่น แตงกวา และ พริกหวาน เป็นลูกเต๋าเล็กๆ
  4. 4
    ในชามผสม ผสม โยเกิร์ต, น้ำมะนาว, ซอสเผ็ด, เกลือ และ พริกไทยดำ เข้าด้วยกันเพื่อทำน้ำสลัด
  5. 5
    สะเด็ดน้ำ ทูน่ากระป๋อง แล้วใส่ลงในชามพร้อมกับ ไข่ สับ, แตงกวา และ พริกหวาน
  6. 6
    คลุกเคล้าทุกอย่างเบาๆ ให้เข้ากันจนน้ำสลัดเคลือบทั่ว
  7. 7
    ตักส่วนผสมสลัดโปรตีนสูงลงตรงกลางใบ ผักกาดแก้ว ในปริมาณที่พอเหมาะ แล้วเสิร์ฟทันที

เคล็ดลับจากเชฟ

  • ถ้าใบผักกาดแก้วบาง ให้วางซ้อนกันสองชั้นเพื่อสร้าง 'เรือ' ที่แข็งแรงขึ้นสำหรับรับน้ำหนักไส้
  • เพื่อเพิ่มความกรุบกรอบ คุณสามารถโรยเมล็ดเจียหรืออัลมอนด์สับลงไปก่อนรับประทานได้

สูตรอื่นที่คุณอาจชอบ

K
สูตรอาหารโดย
เชฟ Kitchen Buddy

คุณมีวัตถุดิบครบที่จะทำอาหารจานนี้แล้วหรือยัง?

ไม่ต้องเดา Kitchen Buddy จะติดตามวัตถุดิบในครัวของคุณเพื่อดูว่าคุณ "พร้อมทำอาหาร" หรือไม่ ขาดอะไรไป? เพิ่มลงในรายการช้อปปิ้งอัจฉริยะของคุณได้ในแตะเดียว

รับ Kitchen Buddy ฟรี