हाई-प्रोटीन स्पाइसी टूना और एग लेट्यूस रैप्स
लो कार्ब • कीटो • पेस्केटेरियन • ग्लूटेन-फ्री15 मिनट के अंदर • बिना पकाएहाई प्रोटीनलंच • डिनर
आसान
15मिनट
320kcal
1व्यक्ति
मैक्रो
प्रति सर्विंग※gप्रोटीन
◆gफैट
▣gकार्ब्स
◎gचीनी
◇gफाइबर
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ताज़े और कुरकुरे लेट्यूस कप, जिसमें टूना, उबले अंडे, कुरकुरी सब्ज़ियों और एक स्वस्थ दही ड्रेसिंग का तीखा, हाई-प्रोटीन मिश्रण भरा गया है।
यदि आप ऐसे भोजन की तलाश में हैं जो आपको भारी महसूस कराए बिना आपके सभी मैक्रोज़ को पूरा करे, तो ये हाई-प्रोटीन स्पाइसी टूना और एग लेट्यूस रैप्स एकदम सही विकल्प हैं। टूना और उबले अंडों के लीन प्रोटीन से भरपूर, यह रेसिपी पारंपरिक रैप्स के बजाय कुरकुरे, ताज़े लेट्यूस के पत्तों का उपयोग करके कार्ब्स को अविश्वसनीय रूप से कम रखती है। यह न केवल एक शानदार लो-कार्ब विकल्प है, बल्कि यह कुरकुरे खीरे और मीठी शिमला मिर्च जैसी सब्ज़ियों का भी उपयोग करता है ताकि हर निवाले में एक अद्भुत बनावट मिल सके। भारी मेयोनेज़ के बजाय, हम सलाद को तीखे दही और नींबू के रस के साथ बांधते हैं, जिससे प्रोटीन को अतिरिक्त बढ़ावा मिलता है और कैलोरी पूरी तरह से नियंत्रण में रहती है। थोड़ी सी हॉट सॉस आपके स्वाद को जगाने के लिए पर्याप्त गर्मी लाती है। ये हाई-प्रोटीन स्पाइसी टूना और एग लेट्यूस रैप्स तेज़, स्वस्थ और बेहतरीन लंच या हल्का डिनर हैं जब आप कुछ ताज़ा और पेट भरने वाला चाहते हैं।
सामग्री
- 150 g डिब्बाबंद टूना (1 मानक कैन, छाना हुआ)
- 2 बड़े अंडे
- 4 पत्तियां लेट्यूस (बड़ी मजबूत पत्तियां)
- 60 g खीरा (लगभग 1/2 कप कटा हुआ)
- 50 g शिमला मिर्च (लगभग 1/3 कप कटी हुई)
- 3 बड़े चम्मच दही
- 1 बड़े चम्मच नींबू (आधे नींबू का रस)
- 1 छोटे चम्मच हॉट सॉस
- 0.25 छोटे चम्मच नमक (स्वादानुसार)
- 0.25 छोटे चम्मच काली मिर्च (स्वादानुसार)
निर्देश
- 1एक बर्तन में पानी के साथ अंडे रखें, उबाल आने दें और 8-10 मिनट तक पकाएं जब तक कि वे हार्ड-बॉइल्ड न हो जाएं। ठंडे पानी में ठंडा करें, छीलें और उन्हें मोटा-मोटा काट लें।
- 2जब अंडे पक रहे हों, तो लेट्यूस को धो लें और कप बनाने के लिए पत्तियों को धीरे से अलग करें। सूखने के लिए अलग रख दें।
- 3खीरा और शिमला मिर्च को बारीक काट लें।
- 4एक मिक्सिंग बाउल में, ड्रेसिंग बनाने के लिए दही, नींबू का रस, हॉट सॉस, नमक, और काली मिर्च मिलाएं।
- 5डिब्बाबंद टूना को छान लें और इसे कटे हुए अंडे, खीरे और शिमला मिर्च के साथ बाउल में डालें।
- 6ड्रेसिंग के साथ अच्छी तरह लिपटने तक सब कुछ धीरे से मिलाएं।
- 7हाई-प्रोटीन सलाद मिश्रण को लेट्यूस की पत्तियों के बीच में उदारतापूर्वक डालें और तुरंत परोसें।
शेफ के नुस्खे
- •यदि आपकी लेट्यूस की पत्तियां पतली हैं, तो भारी फिलिंग के लिए एक मजबूत 'नाव' बनाने के लिए उन्हें दोगुना कर दें।
- •अतिरिक्त कुरकुरेपन के लिए, आप खाने से पहले ऊपर से चिया बीज या कटे हुए बादाम छिड़क सकते हैं।
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