สลัดผักโขมบีทรูทและชีสนมแพะใส่ถั่ววอลนัท

ง่าย 10 นาที 420 กิโลแคลอรี่ 2 หน่วยบริโภค

MACROS

ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
โปรตีน
ไขมัน
คาร์โบไฮเดรต
น้ำตาล
ใยอาหาร
รับ Kitchen Buddy ฟรี

ต้องการดูสารอาหาร (มาโคร) ที่แน่นอนสำหรับมื้อนี้ไหม? ดาวน์โหลดแอป Kitchen Buddy และปลดล็อกข้อมูลโภชนาการแบบเต็ม!

สลัดสีสันสดใสที่ประกอบด้วยบีทรูทต้มเนื้อนุ่ม ชีสนมแพะเนื้อครีม และวอลนัทกรุบกรอบบนผักโขมสด คลุกเคล้าด้วยน้ำสลัดบัลซามิกผสมน้ำเชื่อมทับทิม

สลัดผักโขมบีทรูทและชีสนมแพะใส่ถั่ววอลนัท จานนี้คือที่สุดของการผสมผสานรสสัมผัสที่ลงตัวระหว่างความหวานจากดิน ความนุ่มละมุน และความกรุบกรอบ หากคุณมีบีทรูทต้มสุกติดตู้เย็นไว้ สูตรนี้จะเปลี่ยนมันให้เป็นมื้อกลางวันระดับกูร์เมต์ในเวลาไม่ถึง 15 นาที ความหวานของบีทรูทเข้ากันได้อย่างไร้ที่ติกับความเปรี้ยวเค็มของชีสนมแพะ ในขณะที่วอลนัทคั่วช่วยเพิ่มสัมผัสที่จำเป็นซึ่งยกระดับอาหารทั้งจาน สิ่งที่รวมทุกอย่างเข้าด้วยกันคือน้ำสลัดรสเลิศที่ทำจากน้ำส้มสายชูบัลซามิกและน้ำเชื่อมทับทิมซึ่งช่วยตัดความเลี่ยนของชีส ไม่ว่าคุณจะเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักมื้อเบาๆ หรืออาหารเคียงที่หรูหรา สลัดผักโขมบีทรูทและชีสนมแพะ นี้คือขุมพลังทางโภชนาการที่เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและไขมันดี เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการใช้ผักใบเขียวอย่างผักโขมก่อนที่จะเหี่ยวเฉา

วัตถุดิบ

  • 150 กรัม ผักโขมสด
  • 300 กรัม บีทรูทต้ม
  • 100 กรัม ชีสนมแพะ
  • 60 กรัม วอลนัท
  • 2 ต้น ต้นหอม
  • 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูบัลซามิก
  • 1 ช้อนชา น้ำเชื่อมทับทิม
  • 1 หยิบมือ เกลือ
  • 1 หยิบมือ พริกไทยดำ

วิธีทำ

  1. 1
    หั่น บีทรูทต้ม เป็นชิ้นพอดีคำหรือทรงลูกเต๋า
  2. 2
    สับ วอลนัท หยาบๆ หากต้องการความกรอบเป็นพิเศษ ให้คั่วในกระทะแห้งด้วยไฟกลางประมาณ 2-3 นาทีจนมีกลิ่นหอม
  3. 3
    ซอย ต้นหอม บางๆ
  4. 4
    ในถ้วยขนาดเล็ก ผสม น้ำมันมะกอก, น้ำส้มสายชูบัลซามิก, น้ำเชื่อมทับทิม, เกลือ, และ พริกไทยดำ เข้าด้วยกันเพื่อทำน้ำสลัด
  5. 5
    ใส่ ผักโขมสด ลงในชามสลัดใบใหญ่ ตามด้วย บีทรูท และ ต้นหอม ที่เตรียมไว้
  6. 6
    ราดน้ำสลัดลงบนสลัดแล้วคลุกเคล้าเบาๆ ให้ทั่วใบผัก
  7. 7
    โรยหน้าด้วย ชีสนมแพะ บดละเอียดและ วอลนัท คั่วก่อนเสิร์ฟ

เคล็ดลับจากเชฟ

  • หากผักโขมแก่เกินไป ให้เด็ดก้านที่แข็งออกก่อนนำไปคลุก
  • เพิ่มแตงกวาหั่นชิ้นเพื่อเพิ่มความสดชื่นและความกรุบกรอบ

More recipes you might like

สลัดร็อคเก็ตและบลูเบอร์รี่กับชีสนมแพะสลัดพลังงานถั่วและผักโขมรสจี๊ดจ๊าดสลัดผักโขมบีทรูทและชีสนมแพะสลัดโปรตีนพลังงานสูงจากถั่ว 3 ชนิดสลัดกะหล่ำดอกและถั่วชิกพีคั่ว ซอสโยเกิร์ตทาฮินีแกงกะหรี่น้ำกะทิแบบไทยใส่เต้าหู้และผักโขมสลัดซูเปอร์ฟู้ดผักโขมและบลูเบอร์รี่ซุปมะเขือเทศและพริกหยวกแดงย่างสตูว์เนื้อและผัก "ล้างตู้เย็น" ในหม้อเดียว
สูตรอาหารโดย
เชฟ Kitchen Buddy

คุณมีวัตถุดิบครบที่จะทำอาหารจานนี้แล้วหรือยัง?

ไม่ต้องเดา Kitchen Buddy จะติดตามวัตถุดิบในครัวของคุณเพื่อดูว่าคุณ "พร้อมทำอาหาร" หรือไม่ ขาดอะไรไป? เพิ่มลงในรายการช้อปปิ้งอัจฉริยะของคุณได้ในแตะเดียว

รับ Kitchen Buddy ฟรี