Salad Bayam Bit & Keju Kambing dengan Kenari

Vegetarian
Mudah 10 mnt 420 kkal 2 porsi

MAKRO

per porsi
Protein
Lemak
Karbohidrat
Gula
Serat
Dapatkan Kitchen Buddy Gratis

Ingin melihat detail nutrisi Makro untuk makanan ini? Download aplikasi Kitchen Buddy dan buka akses informasi nutrisi lengkapnya!

Salad yang segar dengan bit rebus yang lembut, keju kambing yang lembut, dan kenari yang renyah di atas hamparan bayam segar, disiram dengan saus balsamic-delima yang tajam.

This Salad Bayam Bit & Keju Kambing dengan Kenari adalah mahakarya dalam menyeimbangkan tekstur tanah, lembut, dan renyah. Jika Anda memiliki bit yang sudah matang di lemari es, resep ini mengubahnya menjadi makan siang gourmet dalam waktu kurang dari 15 menit. Rasa manis dari bit berpadu sempurna dengan remah keju kambing yang gurih dan tajam, sementara kenari panggang memberikan kerenyahan yang meningkatkan kualitas hidangan secara keseluruhan. Perpaduan semuanya adalah saus cerah yang terbuat dari cuka balsamic dan sentuhan molase delima, yang menyeimbangkan kekayaan rasa keju. Baik Anda menyajikannya sebagai hidangan utama ringan atau hidangan pendamping yang canggih, Salad Bayam Bit & Keju Kambing ini adalah pembangkit tenaga nutrisi yang kaya akan antioksidan dan lemak sehat. Ini adalah cara sempurna untuk menghabiskan sayuran hijau lembut seperti bayam sebelum layu, memastikan dapur Anda tetap bebas limbah dan lezat.

Bahan-bahan

  • 150 g Bayam Segar
  • 300 g Bit Rebus
  • 100 g Keju Kambing
  • 60 g Kacang Kenari
  • 2 batang Daun Bawang
  • 3 sdm Minyak Zaitun
  • 1 sdm Cuka Balsamic
  • 1 sdt Molase Delima
  • 1 jumput Garam
  • 1 jumput Lada Hitam

Cara Memasak

  1. 1
    Potong bit rebus menjadi bentuk baji atau kubus seukuran gigitan.
  2. 2
    Cincang kasar kacang kenari. Jika diinginkan, panggang dalam wajan kering dengan api sedang selama 2-3 menit hingga harum untuk kerenyahan ekstra.
  3. 3
    Iris tipis daun bawang.
  4. 4
    Dalam mangkuk kecil, kocok bersama minyak zaitun, cuka balsamic, molase delima, garam, dan lada hitam untuk membuat saus.
  5. 5
    Masukkan bayam segar ke dalam mangkuk salad besar. Tambahkan irisan bit dan daun bawang.
  6. 6
    Siramkan saus di atas salad dan aduk perlahan agar merata pada daun.
  7. 7
    Taburi dengan remahan keju kambing dan kenari panggang sebelum disajikan.

Tips Chef

  • Jika bayam sudah sangat tua, buang batang yang keras sebelum dicampur.
  • Tambahkan irisan mentimun untuk kesegaran dan kerenyahan ekstra.

More recipes you might like

Salad Bayam Bit Panggang & Keju KambingSalad Tenaga Kacang & Bayam SegarSalad Kembang Kol Panggang & Kacang Arab dengan Tahini-YogurtSalad Protein Tiga Jenis KacangSalad Rocca & Blueberry dengan Keju KambingSup Kari Kelapa Thailand dengan Tahu & BayamSelada Superfood Bayam & BlueberrySup Paprika Merah Panggang & TomatSalad Bayam & Steak Mediterania yang Segar
Resep Oleh
Chef Kitchen Buddy

Apakah Anda memiliki semua bahan untuk memasak ini?

Jangan menebak-nebak. Kitchen Buddy melacak dapur Anda untuk melihat apakah Anda "Siap Memasak." Ada yang kurang? Tambahkan ke daftar belanja cerdas Anda dengan satu ketukan.

Dapatkan Kitchen Buddy Gratis