Grillad kycklingsallad med grönsaker

Grillad kycklingsallad med grönsaker

Glutenfritt • LaktosfrittUnder 30 minHögprotein • Lågkalori • VälbalanseratStekpanna/KastrullMiddag • Lunch
Enkelt
20minuter
395kcal
1person

MAKROS

per portion
gProtein
gFett
gKolhydrater
gSocker
gFibrer
Skaffa Kitchen Buddy gratis

Vill du se exakta Makros för denna måltid? Ladda ner Kitchen Buddy-appen och lås upp all näringsinformation!

En lätt, proteinrik sallad med saftig kyckling och färska grönsaker, perfekt för viktminskning.

Grillad kycklingsallad med grönsaker är det perfekta valet för dem på en 1600 kcal diet. Nyckeln till en effektiv viktminskning är balansen mellan måltidens volym och dess kaloriinnehåll. Denna Grillad kycklingsallad med grönsaker ger en stor mängd magert protein som mättar länge, samt fibrer från färska grönsaker, vilket är nödvändigt under viktnedgång. Att tillaga en saftig kyckling i kombination med krispiga grönsaker och en lätt dressing på olivolja gör att dieten inte blir tråkig. Kom ihåg att i en 1600 kcal diet räknas varje ingrediens – att använda citron istället för tunga såser sparar kalorier utan att tappa smak. Grillad kycklingsallad med grönsaker fungerar utmärkt som en snabb lunch till jobbet eller en lätt middag. För att kycklingen ska bli extra god är det värt att marinera den i örter precis före grillning. Denna rätt bevisar att hälsosam mat kan vara enkel, snabb och otroligt aptitretande.

Ingredienser

  • 150 g Kycklingbröst (1 liten filé)
  • 50 g Salladsmix (2 stora nävar)
  • 100 g Körsbärstomater (ca 10 stycken)
  • 100 g Gurka (en halv medelstor gurka)
  • 1 msk Olivolja
  • 1 msk Citronsaft
  • 1 tsk Torkad oregano

Instruktioner

  1. 1
    Rengör kycklingbröstet, torka det och krydda med torkad oregano samt en nypa salt och peppar.
  2. 2
    Värm en grillpanna. Stek kycklingbröstet i cirka 5-7 minuter på varje sida tills det är helt genomstekt och gyllenbrunt.
  3. 3
    Under tiden, tvätta och torka salladsmixen, lägg den i en stor skål.
  4. 4
    Halvera körsbärstomaterna och skär gurkan i halvmanar. Tillsätt grönsakerna till salladsmixen.
  5. 5
    Blanda olivolja med citronsaft i en liten behållare för att skapa en lätt dressing.
  6. 6
    Låt det färdiga kycklingbröstet vila i 2 minuter och skär det sedan i skivor.
  7. 7
    Lägg kycklingbröstet på grönsakerna och häll över den förberedda dressingen med olivolja.

Kockens tips

  • Om du vill öka måltidens volym utan att lägga till många kalorier, tillsätt mer gurka eller rädisor.
  • Förbered kycklingen i förväg (Meal Prep) för att ha en måltid klar på 5 minuter.
  • För bättre smak kan du tillsätta lite senap i dressingen.

Fler recept du kanske gillar

K
Recept av
Kitchen Buddy-kocken

Har du allt för att laga detta?

Gissa inte. Kitchen Buddy håller koll på ditt skafferi för att se om du är "Redo att laga". Saknar du något? Lägg till det på din smarta inköpslista med ett tryck.

Skaffa Kitchen Buddy gratis