Salad Gà Nướng và Rau Củ

Name: Salad Gà Nướng và Rau Củ
Total time: 20 min
Yield: 1 people
Ingredients: 5.3 oz Ức gà; 2 cup Xà lách hỗn hợp; 0.5 cup Cà chua bi; 0.5 count Dưa leo; 1 tbsp Dầu ô liu; 1 tbsp Nước cốt chanh; 1 tsp Kinh giới cay khô

Không Gluten • Không SữaDưới 30 PhútGiàu Protein • Ít Calo • Cân bằngNấu Trên BếpĂn Tối • Ăn Trưa

Dễ

20phút

395kcal

1người

MACROS

mỗi khẩu phần

※gProtein

◆gChất béo

▣gCarbs

◎gĐường

◇gChất xơ

Tải Kitchen Buddy Miễn Phí

Muốn xem Macros chính xác của món này? Tải ứng dụng Kitchen Buddy để mở khóa thông tin dinh dưỡng đầy đủ!

Món salad nhẹ nhàng, giàu protein với thịt gà mọng nước và rau củ tươi, lý tưởng cho quá trình giảm cân.

Salad Gà Nướng và Rau Củ là lựa chọn lý tưởng cho những người đang trong chế độ ăn 1600 kcal. Chìa khóa để giảm cân hiệu quả là sự cân bằng giữa khối lượng bữa ăn và mật độ calo. Món Salad Gà Nướng và Rau Củ này cung cấp một lượng lớn đạm nạc giúp no lâu, cùng chất xơ từ rau củ tươi, điều rất cần thiết khi giảm cân. Sự kết hợp giữa thịt gà mọng nước với rau củ giòn và nước sốt nhẹ làm từ dầu ô liu giúp chế độ ăn kiêng không còn nhàm chán. Hãy nhớ rằng trong chế độ ăn 1600 kcal, mọi thành phần đều quan trọng – việc sử dụng chanh thay cho các loại sốt béo giúp tiết kiệm calo mà không mất đi hương vị. Salad Gà Nướng và Rau Củ rất phù hợp để làm bữa trưa nhanh tại nơi làm việc hoặc bữa tối nhẹ nhàng. Để gà đặc biệt ngon, bạn nên ướp với thảo mộc ngay trước khi nướng. Món ăn này chứng minh rằng ăn uống lành mạnh có thể đơn giản, nhanh chóng và cực kỳ hấp dẫn.

Nguyên Liệu

150 g Ức gà (1 miếng phi lê nhỏ)
50 g Xà lách hỗn hợp (2 nắm tay lớn)
100 g Cà chua bi (khoảng 10 quả)
100 g Dưa leo (nửa quả dưa leo vừa)
1 muỗng canh Dầu ô liu
1 muỗng canh Nước cốt chanh
1 muỗng cà phê Kinh giới cay khô

Hướng dẫn

1
Làm sạch ức gà, lau khô và ướp với kinh giới cay khô cùng một ít muối và tiêu.
2
Làm nóng chảo nướng. Chiên ức gà trong khoảng 5-7 phút mỗi mặt cho đến khi chín hoàn toàn và có màu vàng nâu.
3
Trong khi đó, rửa sạch và để ráo xà lách hỗn hợp, cho vào một tô lớn.
4
Cắt đôi cà chua bi và cắt dưa leo thành những lát mỏng hình bán nguyệt. Cho rau củ vào xà lách hỗn hợp.
5
Trong một chén nhỏ, trộn dầu ô liu với nước cốt chanh để tạo thành nước sốt nhẹ.
6
Để ức gà đã chín nghỉ trong 2 phút, sau đó cắt thành lát.
7
Xếp ức gà lên trên rau củ và rưới nước sốt dầu ô liu đã chuẩn bị lên toàn bộ món ăn.

Mẹo của đầu bếp

•Nếu bạn muốn tăng khối lượng bữa ăn mà không thêm nhiều calo, hãy thêm nhiều dưa leo hoặc củ cải trắng.
•Chuẩn bị gà trước (Meal Prep) để có bữa ăn sẵn sàng trong 5 phút.
•Để hương vị ngon hơn, bạn có thể thêm một chút mù tạt vào nước sốt.