Сливочная паста с курицей и кукурузой

Name: Сливочная паста с курицей и кукурузой
Total time: 25 min
Yield: 5 people
Ingredients: 1.1 lb Макароны (пенне или фузилли); 1.3 lb Приправленное куриное филе кубиками; 7 oz Сливки (кулинарные); 6 oz Консервированная кукуруза; 1 count Средняя луковица; 3 count Чеснок; 2 tbsp Томатная паста; 1 tbsp Горчица; 1 tbsp Кетчуп; 1 tsp Копченая паприка; 1 tsp Соль

До 30 минутМного белкаНа плитеУжин • ОбедДомашняя еда • Нравится детям

Средне

25мин

520ккал

5человек

БЖУ

на порцию

※гБелки

◆гЖиры

▣гУглеводы

◎гСахар

◇гКлетчатка

Получите Kitchen Buddy бесплатно

Хочешь узнать точное КБЖУ для этого блюда? Скачай приложение Kitchen Buddy и получи доступ к полной информации о питании!

Быстрая и сытная паста с сочной курицей и сливочно-кукурузным соусом, готовая менее чем за 30 минут.

Если вы ищете вкусное блюдо для всей семьи, Сливочная паста с курицей и кукурузой — идеальный выбор. Этот рецепт Сливочной пасты с курицей и кукурузой сочетает в себе практичность макарон с сочностью приправленных куриных кубиков, окутанных бархатистым соусом из сливок и кукурузы. Секрет вкуса этой Сливочной пасты с курицей и кукурузой заключается в предварительном обжаривании лука и чеснока, которое приобретает глубину благодаря копченой паприке и умами томатной пасты. Это блюдо понравится как взрослым, так и детям, оно идеально подходит для тех дней, когда хочется чего-то питательного, но нет желания проводить часы на кухне. Сладость консервированной кукурузы идеально сбалансирована со сливочностью соуса, создавая неотразимую гармонию текстур. Кроме того, поскольку это рецепт «в одной сковороде», уборка будет быстрой, что сделает ваш вечер после ужина гораздо более спокойным. Попробуйте подать с капелькой оливкового масла или щепоткой перца, чтобы еще больше подчеркнуть вкус.

Ингредиенты

500 г Макароны (пенне или фузилли) (1 стандартная пачка)
600 г Приправленное куриное филе кубиками (около 4 чашек)
200 г Сливки (кулинарные) (1 маленькая упаковка)
170 г Консервированная кукуруза (1 банка (без жидкости))
1 шт Средняя луковица
3 зубчика Чеснок
2 ст. л. Томатная паста
1 ст. л. Горчица
1 ст. л. Кетчуп
1 ч. л. Копченая паприка
1 ч. л. Соль

Инструкции

1
Отварите макароны в большой кастрюле с кипящей водой и солью до состояния аль денте. Перед тем как слить воду, оставьте 1 чашку воды от варки.
2
Пока паста варится, мелко нарежьте лук и чеснок.
3
На большой сковороде обжарьте куриное филе кубиками до золотистой корочки со всех сторон.
4
Добавьте лук и чеснок к курице и обжаривайте до мягкости.
5
Добавьте томатную пасту, горчицу, кетчуп и копченую паприку. Хорошо перемешайте в течение 1 минуты.
6
Добавьте консервированную кукурузу и сливки. Если соус слишком густой, добавьте немного оставленной воды от варки макарон.
7
При необходимости досолите по вкусу.
8
Смешайте отваренную пасту прямо с соусом, хорошо перемешивая, чтобы все кусочки курицы и зерна кукурузы распределились равномерно.
9
Подавайте немедленно.

Советы шефа

•Если вы предпочитаете более розовый соус, добавьте еще одну ложку томатной пасты.
•Для пикантности в конце можно добавить несколько капель острого соуса.
•Не кипятите соус слишком долго после добавления сливок, чтобы они не свернулись.